打卤面的家常做法,口感美味,爽口筋道,一大碗都吃完了!

原料:手擀面300克,五花肉50克,水发香菇50克,水发黄花菜50克,水发木耳50克,水发口蘑50克,鸡蛋2个。调料:葱、姜、蒜末、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油、色拉油各适量。制作过程:1.香菇、黄花菜、木耳、口蘑洗净,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2.取汤锅加葱、姜,放入五花肉煮熟,捞出切薄片;香菇切片,...

河南正宗卤面做法,只要别忘记这个步骤,蒸出来的面条筋道又好吃

然后锅中再加点油,放葱,蒜爆香以后,下入咱们切好的西红柿翻炒。第二步:放调料食用盐,十三香粉,鸡粉继续翻炒,等西红柿稍稍变软的时候,就可以倒入切好的长豆角了,翻炒了三五分钟,要加点水,做卤面没有汤汁那是不是行,做出来会非常的干。豆角五分熟的时候,倒入我们刚才炒好的肉,加点耗油再翻炒一下,让豆角...

厨师长做出河南卤面,尖椒干豆腐,做法简单详细,请收藏

厨师长做出河南卤面,尖椒干豆腐,做法简单详细,请收藏2020-10-2011:54:15郭晓丽娱乐举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败郭晓丽娱乐5117粉丝娱乐资讯01:17小姐姐高能打戏,男主要是换张脸都得是性骚扰00:25小姐姐越来越不好惹了#...

河南人爱吃的卤面,教你详细做法和技巧,面条口感劲道,鲜香入味

制作时这道卤面呢前后需要上蒸锅蒸两次,选材上面条要选择比较细的新鲜湿面条,配料一般有五花肉,黄豆芽,长豆角等!所以要吃到地道好吃的卤面,咱们还是不妨动手自己在家试一试哦!面条别再直接煮着吃,阿新今天教你河南特色卤面做法,上锅蒸两次,口感真劲道!卤面...

河南蒸卤面的做法

河南的蒸面条又叫做卤面,每个地区叫法都不一样,所以做法也不一样,像炒面那么油腻,火候、菜汁决定干湿程度。所需材料:细面条(要鲜面条)、猪肉、豆角、黄豆芽、青椒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、六月香豆瓣酱。做法:1、先将细面条抖散,太长拽短。上蒸锅蒸20分钟。

河南卤面的家常做法 色香味俱全的地方特色名吃 其实做起来很简单

色香味俱全河南卤面的家常做法(4-5人份)1.肉:1斤,一般家庭都会用猪肉,或者是牛肉,我用的牛肉,切成厚约2mm的大片备用(www.e993.com)2024年11月14日。2.青菜:1斤,今天用的上海青,菜的选择可以多种多样,可以用豆角、黄豆芽等。3.面:新鲜细面条约1斤。4.锅内放油烧热,下肉片翻炒变色,加入姜片,倒2勺料酒,八角两个,桂皮一段,十...

豆角焖面、蒸面、河南卤面的做法。妈妈下厨房,宝宝说好吃

做法步骤:1、面条放蒸锅上蒸五六分钟。这期间处理配菜。2、肉丝放锅里翻炒,快熟的时候先盛出来。3、豆芽和豆角放锅内炒制,断生之后把肉丝倒进去。4、翻炒均匀之后倒入适量温水,水不要超过菜面,把蒸好的面条放到菜上。5、中小火盖锅盖焖蒸,期间看到汤汁快没了,把面条和菜翻拌均匀。碗中放入食盐、酱油...

河南襄县焖面 一步一图教你做 比卤面好吃多了关键还简单

做卤面下来差不多得一个小时了，焖面半个小时就搞定了如果再配上一碗酸辣鸡蛋汤，简直是美味第一步：准备食材第二步：就可以直接开始了，把葱姜蒜放锅里炒香第三步：然后直接放肉和扁豆角炒到五分熟第四步：放盐，十三香，鸡精，红烧酱油，再加入两勺热水第五步：水烧开以后有蒸汽了再放面条，面条...

河南正宗卤面做法,只要别忘记这个步骤,蒸出来的面条太好吃了

河南正宗卤面做法,只要别忘记这个步骤,蒸出来的面条太好吃了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...