在江湖混战中“成长”的衢州鸭头,要如何才能跻身美食顶流
2024年4月30日 - 百家号
走进一粒志鸭头的门店，中间是经过高温杀菌的鸭头等休闲卤味零食，左侧冷柜存放着真空包装的带汤鸭头，右侧货架摆着各式卤味礼盒，只有收银台的餐盘上才能看见现卤现卖的鸭头。不同于众多鸭头小吃店，一粒志鸭头主营可外带的休闲食品。占金根将店内一袋真空包装鸭头递给记者看，标签上印着配料、营养成分表、净含量、...
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衢州的五大硬菜
2024年1月19日 - 网易
三头一掌是衢州的传统名菜之一,主要是由兔头、鸭头、鱼头和鸭掌四种食材烹制而成。这四种食材都是衢州当地的特色食材,经过精心烹制后,味道鲜美可口,让人回味无穷。在衢州,人们常常将三头一掌作为下酒菜或者夜宵,是一道非常受欢迎的美食。三、粉蒸肉粉蒸肉是衢州的传统名菜之一,主要是由猪肉和糯米粉蒸制而成。这...
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一年卖出200000+只鸭的「老鸭集」登陆宁波!来,把汤给干了!
2020年12月28日 - 网易
先喝汤再吃肉,圆满一大锅,虽然一锅就能吃饱,但为了满足吃货的愿望,除了老鸭煲外,老鸭集还精选了浙江特色菜品,每一样都好吃。/衢州鸭头/鸭头作为“三头”之一,最能看出功底。爱啃骨头的人肯定对嘬鸭头这件事儿上瘾,两侧腮帮子里藏了不少肉,脑袋里最绵软的那一口更是要留到最后。/辣花螺/轻轻一嘬...
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鹅绒被好不好,要看哪四个指标? 95%前胸白鹅绒被又轻又柔又暖和
2020年11月6日 - 网易
有原味、麻辣两种口味,500克包装。独家秘方的衢州鸭头每个5元衢州帝之榄鸭头的创始人精心挑出30余种中药材,组成独特配方入高汤,精选上乘鸭头,匠心烹制。肉香鲜嫩,甜中带辣,辣中有香,香味入骨,回味悠长。148元初旭鸭舌98元初旭鸭舌被誉为温州美食代言。口味纯正,口感鲜美,具有“色、香、意、味、形、鲜”六...
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