平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

1.准备材料:将牛肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟;平菇清洗干净,撕成小块;生姜切片,大葱切段。2.焯水牛肉:锅中加水,放入牛肉片,煮沸后捞出,用凉水冲洗干净,去掉浮沫备用。3.炒香配料:热锅中倒入适量食用油,加入生姜片和大葱段,炒出香味。4.放入牛io.zxzdy肉:将焯过水的牛肉片放入...

秋冬进补,非牛肉莫属,牛腱子最简单的做法,既能吃肉又能喝汤

白切牛腱子的做法1、新鲜的牛腱子买回家之后的第一件事情就是清洗干净之后将它浸泡在水中,浸泡出其中的血水;2、浸泡好之后准备一些配料,白切牛腱子的配料很简单,就是生姜和料酒,生姜可以选用黄姜,用量稍微多一点,生姜清洗干净之后,表面比较脏的位置可以用削皮刀削掉外皮,然后将它拍碎;3、浸泡好的牛腱子,...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

『知识分享·牛肉』牛肉的八种家常做法

山药,牛肉,姜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,清洗干净血水后沥干水分,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十二分钟左右。3、山药和牛肉都蒸熟后,取出来撒上葱...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年11月7日。2、山药去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入山药一起翻炒均匀。3、炒出香味以后,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮十分钟煮熟,然后把牛肉放入煮一分钟左右。

小雪节气前后,适合喝这八碗汤,补水润燥又暖身,健康暖和过冬天

做法步骤:1、白萝卜削掉外皮,洗净后切成小块。牛肉丸对半切开即可。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入白萝卜翻炒均匀,炒至变色后放入足量的清水,大火煮开后转小火煮十分钟煮熟。3、接着放入牛肉丸继续煮五分钟,最后加入食盐调味,撒上香菜搅拌均匀即可出锅开吃。

天气越来越冷了,牛肉汤最好喝的做法你可要收藏好

天气越来越冷了,牛肉汤最好喝的做法你可要收藏好天气越来越冷了,牛肉汤最好喝的做法你可要收藏好VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频网络有点卡?建议稍后观看~特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...

牛肉汤最好吃的做法,绝对够味,太好喝了!

牛肉汤原料:牛肉、小葱、姜、生抽、生粉、胡椒粉、糖、柠檬汁。做法步骤:第1步、选这种牛肉第2步、小葱切碎第3步、牛肉切片放入生抽生粉盐糖油柠檬汁拌匀第4步、嫩滑细腻第5步、锅子放水烧开第6步、用筷子轻轻滑开第7步、放入葱花第8步、牛肉变色即可第9步、调味即可享受第10步、好好味道...

裙带菜牛肉汤的做法!

裙带菜牛肉汤的做法!裙带菜牛肉汤食材准备:裙带菜、牛肉、枸杞子、葱花。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着往里加入适量的玉米淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净裙带菜,然后切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入葱花爆香,接着倒入裙带菜一起翻炒均匀,炒出...