包菜怎么腌制成酸脆的泡菜?怎样腌才酸脆爽口呢?方法简单易操作
将包菜洗净切块,青红椒去籽切丝。将切好的食材放入碗中,加入适量的盐拌匀,腌制1小时。将腌制好的食材挤干水分备用。取一个干净的玻璃瓶,将挤干水分的食材放入瓶中,加入适量的冰糖、米醋和生抽,再加入适量的盐,摇晃均匀。将瓶子放置在阴凉通风处,每天摇动一次,腌制3-5天即可享用。腌制好的包菜泡菜口感酸脆爽口,...
腌包菜最好吃的家常做法,脆爽开胃解腻,方法简单不易坏,收藏了
将包菜洗净,切成适当大小的块,大蒜和生姜切片,辣椒切段备用。然后,将包菜块放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时,让包菜出水。接下来,我们需要准备腌制用的调料。将适量的酱油、白醋、白糖和香叶放入锅中,小火加热至白糖溶化,然后熄火,晾凉备用。同时,将腌制好的包菜块用力挤出多余的水分,放入干净...
31款地道家常菜!色泽诱人,美味实惠,总有一款是你钟爱的味道!
做法1.猪肝过水,洗净。2.准备好配料。3.烧一锅开水,把汆烫好的猪肝放进锅里,把所有配料放进锅里,把水烧开,改小火。4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。5.煮半个小时左右,入味上色即可。6.沥干等冷却。7.切片状,装盘。8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。9.吃不完...
31款地道家常菜推荐,色泽诱人好吃实惠,有你喜欢的味道吗?
做法1.猪肝过水,洗净。2.准备好配料。3.烧一锅开水,把汆烫好的猪肝放进锅里,把所有配料放进锅里,把水烧开,改小火。4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。5.煮半个小时左右,入味上色即可。6.沥干等冷却。7.切片状,装盘。8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。9.吃不完...
用包菜腌制酸菜的好方法,酸脆开胃,美味的下饭菜!
一口铁锅,炖下一个世界3月3日18:45饮食生活铁锅湖南怀化市通报1例确诊病例3月4日18:47车厢安徽首张新版营业执照发出3月4日08:37不动产条例俄乌变局24小时:第二轮谈判结束!决定和平的三个选择3月4日09:35叙利亚局势欧盟基辅男子到农村卖枣,遇大爷大妈抓一把试吃,1斤没卖出反被试吃了2斤3...
牛心菜是包菜吗?牛心菜和包菜的区别
spac包菜的做法1、包菜半颗,去掉根,切成丝,洗净;2、放入开水里焯水;3、捞出沥干水分;4、郫县豆瓣酱一勺;5、锅烧热倒油,下入包菜丝翻炒片刻;6、随后放入豆瓣酱、盐、糖翻炒;7、最后调入鸡精翻匀即可(www.e993.com)2024年10月17日。
想吃不用买,教你特色“泡菜”的详细制作方法,在家就能做
我们把调制好的酱料里面放上香葱,搅拌均匀,再把之前腌制好的包菜放进去。用包菜均匀的蘸上调料,那包菜这一道菜,我们就做好了,其实它和辣白菜的区别并不大,只不过是把白菜这种原材料换成了包菜。但是无论是白菜还是包菜,口感都十分的干脆酸爽。如果我们一次食用不了,就可以把它们放到冰箱里面腌制七八天。在这七...
简单快捷的手撕包菜,学会了,比湘菜馆的还好吃,吃了念念不忘
制作方法:1,准备一个包菜,一小块肥瘦相间的猪肉。2,将包菜撕成适当大小,手撕的包菜横断面参差不齐,这样更容易入味,使包菜软化入味,加入麻油和盐稍稍腌制一下。3,肥肉切片,准备好葱,干辣椒和蒜末。4,手撕包菜堪称湘菜馆的扛把子,它与辣椒炒肉平起平坐,一个湘菜馆正不正宗,点这两道菜准没错的,图中...
营养又健康的防癌食谱 让您轻轻松松度过每一天
调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克。手撕包菜的特色:爽脆微酸,口味鲜美。教您手撕包菜怎么做,如何做手撕包菜才好吃:1.包菜手撕成大片过水备用;2.下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;3.续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
云南人最爱吃的10种咸菜,你吃过哪几种?
将萝卜去皮推丝,放糖、辣椒面、花椒,腌制两天,酸甜清凉,适合下酒。9、凉腌卷心菜通海俗称“小铁头”,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。10、腌大蒜准备食盐、红(白)糖、酱油,蒜头。将大蒜洗净晾干,一层蒜撒一层盐,腌制一昼夜,重新入缸,加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制...