芹菜炒什么配菜好吃,芹菜炒虾仁加小炒酱,家常美味再升级!
1.处理食材:首先,将芹菜洗净切段,虾仁去壳去虾线备用。同时,准备好小炒酱和其他调料如盐、鸡精等。2.炒制虾仁:热锅凉油,将虾仁放入锅中翻炒至变色。这一步的目的是让虾仁的肉质更加紧实,口感更加鲜嫩。3.加入芹菜:接着,将切好的芹菜段放入锅中,与虾仁一起翻炒。芹菜的清香与虾仁的鲜美在这一刻开始...
香菇炒肉,香葱小炒肉,青椒炒剔骨肉,配料及制作方法
制作方法1,将猪肉洗净,切片,用生抽、盐、淀粉、料酒腌渍10分钟;香菇洗净,切小块;芹菜摘叶洗净,切成段,备用。2,净锅上火,注油烧热,放入猪肉,以大火翻炒至变色,下入香菇、芹菜翻炒几下,加少量水,盖上锅盖焖3分钟,调入盐、味精、胡椒粉,翻炒均匀即可。香葱小炒肉原材料:猪肉200克,洋葱50克,青椒50克。
跟厨师长学的酱香小炒肉的家常做法,做法简单,酱香味十足_手机新浪网
1评论跟厨师长学的酱香小炒肉的家常做法,做法简单,酱香味十足发现更多热门视频老外第一次在中国坐地铁,有种身处太空飞船的感觉一只猎奇的狗1万次播放狮子抱住大腿舍不得萌宠部落圈2.2万次播放刘德华的爱人朱丽蒨与女儿刘向蕙在演唱会上意外亮相,为刘德华带来温馨惊喜!圈圈陪玩菌1.1万次播放钟自然涉嫌...
50款下饭小炒,做法快捷,味道独特,很值得大家收藏
材料:猪腿肉、青蒜苗段、豆瓣酱、豆豉酱、白糖、酱油、熟猪油。1.猪肉处理干净切成薄片。2.炒锅加热,放入熟猪油,油烧至六成热时,放入猪腿肉片爆炒至出油,等肉片变形后,即加入豆瓣酱、豆豉炒出香味,再加入少许白糖、酱油炒匀后,放入青蒜苗段炒出香味即可出锅。干煸肥肠1.肥肠入锅,加老抽、生抽、水、...
美食推荐:芽菜烧排骨、臭皮气的鸭先生、小炒驴肉制作方法
原料:排骨400克,芽菜30克,糖色20克,干贝5克,虾仁干5克,葱姜5克,海鲜酱15克,青红椒丝5克,盐,味精,白糖,白酒,蚝油,生抽,陈醋各适量。制作:1、将干贝,虾仁干倒入碗中,加适量清水,入蒸锅中蒸制十五分钟。2、排骨纳入碗中,加生粉抓拌一会,这样能很好的吸附排骨表面的杂质,随后注入清水搅匀。浸泡半小时。
家常小炒西葫芦的做法,清脆入味不出水,好吃又下饭,全家都喜欢
西葫芦、盐、红辣椒、蒜瓣、生姜、葱段、食用油、豆瓣酱、生抽、味精具体做法:1.准备2个洗干净的西葫芦,先将西葫芦竖着对半切开,再将西葫芦切成大约5cm长的段,再切成稍厚一些的片,最后将西葫芦切成条(www.e993.com)2024年10月16日。2.切好的西葫芦装入盆里面,然后往盆里加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,搅匀后放在一旁静置10分钟左右,杀出...
肉丁小炒酱味道非常好 可以拌饭拌面 吃上去滋味鲜香无比
猪肉切丁要先腌,茭白杏鲍香干显,海鲜面辣三酱炒,色香俱全味超鲜。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅一起为大家介绍一下肉丁小炒酱是如何烧的:人老了,会对曾经有留恋,炒酱从我的儿时就是上海人餐桌上的宠儿,不会有太多的食材,有点肉丁,豆干丁,茭白丁已是很好了,酱还是很考究的,豆瓣酱,甜面酱,辣伙酱...
广府小炒香气逼人来
家常小炒调味有三宝:盐、糖和豉油。东山口“厨大班顺德私房菜”的卢锦泉师傅表示,地道传统小炒,追求原汁原味,所以在调料上基本以盐糖味为主,连豉油也是排在第三位的,讲究些的餐厅还会加入少许肉汤吊味。之后,偶尔会用到面豉酱和炒过的面豉来增加香气。这中间下盐糖的分寸,全靠大厨的经验把握,要视乎食材的水分...
小炒腊牛肉,香辣开胃,做法简单,下酒又下饭,10分钟就能上桌
菜品名称:小炒腊牛肉所需食材:腊牛肉一块、榨菜一包、辣椒粉、青辣椒、食用油烹饪步骤步骤一:首先将食材全都准备出来吗,腊牛肉是之前家里做好的,之后就是辣椒,这个辣椒我选择的是特别辣的,我觉得这样炒出来的菜,味道比较开胃。步骤二:之后将腊牛肉切成薄片,辣椒洗干净切成小段,之后放在碗中...
炒茄子别用油炸,大厨教你正确做法,茄子鲜香下饭不油腻
制作步骤1、接下来要教大家的美食是用茄子做的小炒茄子,非常好吃,不油腻,特别入味。先来把做小炒茄子需要用到的材料准备一下,最先要准备的就是茄子了,准备一根稍微大一点的长茄子就可以了,然后再准备适量的生抽,老抽,食用盐,白糖,淀粉,豆瓣酱,接着再准备适量的食用油。最后再准备适量的葱姜蒜即可。将这些...