吃不完的老黄瓜保存方法大公开,冬天也能品尝到清新的黄瓜汤

方法一:风干法将老黄瓜洗净后切成薄片,然后晾干。待黄瓜片完全干燥后,将其储存于密封的玻璃瓶中。这种方法可以保持黄瓜的风味,同时防止腐烂。在食用时,可以加入汤中,增加汤的口感和营养价值。打开网易新闻查看精彩图片方法二:冷藏法将老黄瓜放入冰箱的冷藏室中保存。冷藏可以抑制黄瓜的呼吸作用,延长其保存时间。

5月20小满,湿气重的要注意,这4款“祛湿汤”让你清爽过夏!

老黄瓜、红萝卜、粟米清洗干净,切件备用。猪踭肉、陈皮、薏米和蜜枣分别用清水洗净,薏米可预先浸泡30分钟。所有材料放入煲内,加适量清水,先用猛火煲至水滚,再改用中火煲1.5至2小时。最后加入适量幼盐调味即可享用。二、苦瓜莲子猪骨汤苦瓜,这个味道独特的食材,在小满时节同样具有不可忽视的养生价值。它性...

鱼头好吃的六个做法,款款都是大厨们的拿手菜

4.倒入干辣椒节20克烹香,注入二汤1千克和调料(大蒜子150克,糖50克,陈醋、老抽各20克,生抽80克,黄酒250克)大火烧开,下入焯水后的鱼鳔、老黄瓜块、青椒和红椒各50克,烧约30分钟,再下入毛豆米100克,继续烧10分钟,大火收紧汤汁,拣出青椒和红椒,再下入青椒和红椒各25克,下入味精10克调味,出锅装入容器内,上...

...韭菜|雪梨|蔬菜|禽肉|老黄瓜|绿豆芽|银耳汤|果菜类_网易订阅

推荐吃法:老黄瓜肉丸汤食材准备:老黄瓜1根、肉末300克、淀粉20克、姜末、胡椒粉、食盐、蚝油、十三香、香油、葱花适量。制作方法:第一步:把老黄瓜削皮后洗净,然后把老黄瓜切成非常薄的片状备用。第二步:将肉末、淀粉、姜末、胡椒粉、食盐、蚝油、十三香全部放入盆中,然后将它们搅拌均匀。第...

“渝味360碗”投票②|晒出特色,一起为家乡助力!

配菜:搭配山地老黄瓜,紫苏。这样的搭配丰富了口感,使菜品更加清香、平衡和美味。调料:采用的主要调料是特制的陈年豆瓣酱、姜蒜米、秘制酱料等。这些调料独特而浓郁的味道,使菜品口味具有层次感。店铺信息重庆黄金邮轮电话:400-023-7888地址:重庆朝天门21号码头...

肾结石可以喝老黄瓜汤吗

肾结石患者可以适量喝老黄瓜汤,但需要注意控制饮用量(www.e993.com)2024年11月2日。老黄瓜汤主要由老黄瓜、纯净水、冰糖等食材熬制而成,口感清甜、营养丰富。肾结石患者适量喝老黄瓜汤,有助于补充水分、维生素、矿物质等营养物质,在一定程度上还有助于促进尿液排出,对于病情恢复具有一定的好处。但需要注意的是,老黄瓜汤中含有较多的水分,过量...

夏日炎热没精神 教你食疗方法 4道汤帮你恢复元气

做法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿。绿豆银耳糖水...

老黄瓜赤小豆煲猪踭汤

材料:老黄瓜1000克、赤小豆80克、猪踭肉500克、蜜枣4个、陈皮1/4个、生姜1~2片。烹制:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净,陈皮刮去瓤,并一起泡浸;老黄瓜洗净、连皮切为厚块状,猪踭洗净,不用刀切。先放入陈皮进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,再加入老黄瓜、猪踭、蜜枣、生姜待沸后,改为文火...

开胃健脾 老黄瓜芫荽炖鱼汤

制作方法:老黄瓜洗净、去瓤、切块(留皮)后备用。鲫鱼宰杀干净后擦干水分,与生姜一起放入锅中,两面稍煎;将鲫鱼、老黄瓜放入锅中,加入清水1000ml大火烧开后转小火45分钟,出锅前加入切碎的芫荽,最后加盐调味即可。汤品点评:黄瓜中含有的谷氨酸、精氨酸和谷氨酰胺可以防治酒精中毒,对肝病病人有辅助治疗作用。另外,...

熬夜咽痛口干试试老黄瓜青榄炖鲜角螺肉汤

制作老黄瓜削皮切块;青橄榄洗净后敲碎;角螺洗净,飞水后挑取出螺肉,除去螺肠后冲洗干净;猪腿瘦肉洗净,飞水后切小方块状。所有材料共入炖盅内,加水1500毫升左右(约6碗水分量),加盖后隔水炖3小时,进饮时下适量食盐温服。这是3-4人分量。功效清热利咽,养阴解毒。(记者陈映平)...