煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1、皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切...

【人文】山东早饭:脑饭,油茶,沫膏,咸豆粥,油粉,皮蛋瘦肉粥

台儿庄的皮蛋瘦肉粥和广州的做法有些不同。台儿庄的做法步骤是:先将一个半皮蛋、三两猪肉、姜、陈皮下锅,和粥一起熬到稀烂,然后捞起粥里面的猪肉、撕成丝;再把猪肉丝用鸡蛋、盐、胡椒粉、油腌半小时左右;腌好以后,加上一个半切碎的皮蛋,放到粥里面、煲十分钟,调盐即可。莒县(日照)百合田鸡粥百合田鸡粥...

口口香开合饼让创业者实实在在地赚钱

还有越南卷肠粉、广式瘦肉皮蛋粥、千里香馄饨；用电饼档生产千层饼、手抓饼、金丝饼、牛肉饼、宫廷酥饼、酥香萝卜饼、南瓜饼、脆香芝麻饼等二十多种特色食品技术，其最大特点就是口感好，市场大，都是在传统基础上进行了创新和提高。

做皮蛋瘦肉粥,瘦肉和皮蛋的处理很关键,教你方法,粥味道香

首先准备好食材,只需要大米、猪瘦肉、皮蛋、香葱、生姜即可,不需要为了增加黏稠度去准备糯米,不过为了煮出软糯黏稠的米粥,建议用短粒米,不要用长粒米,长粒米更适合蒸米饭,还有新鲜度要高,这样做出来才会香浓。瘦肉的选择不用太刻意,只要纯瘦新鲜就行,想要最软的口感,可以选择里脊肉。皮蛋要选择无铅皮蛋,挑选时...

壹粉食堂|鲜美Q弹!可口的皮蛋瘦肉粥来啦,香浓营养超好喝

备料：大米，里脊肉，皮蛋，葱，淀粉，料酒，鸡精，生抽，盐，香油，胡椒粉，胡萝卜。具体做法：1.、大米清洗干净，加少量水浸泡半小时备用。2.、里脊肉切丁、皮蛋切丁、胡萝卜切丁，葱切葱花备用。3、锅里放水，把米放锅里，大火煮开，转小火，慢火煮30分钟。4.、里脊肉切丁后放入淀粉、盐、料酒、生抽，...

皮蛋瘦肉粥,我最近超爱喝

制作皮蛋瘦肉粥的步骤如下:材料:大米:1杯瘦肉:100克,切成小块皮蛋:2个,去壳切块葱:适量,切末姜:适量,切末鸡精:适量食盐:适量白胡椒粉:适量步骤:将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟(www.e993.com)2024年11月9日。把切好的瘦肉放入锅中,加入足够的水,加姜末煮开。然后倒掉水,用清水冲洗干净瘦肉备用。

何超琼:大湾区人都喜欢吃皮蛋瘦肉粥!@禅城街坊你怎么看?

除了皮蛋瘦肉粥还有许多美食是“大湾区人”超爱的发布君现在就带你去看看~中华名小吃——应记云吞面如果说用竹升压出来的碱水面是应记云吞面的男主角,那女主角一定是云吞了!尤其是“鲜虾云吞”,除了1/5肥肉和4/5瘦肉混合,还有虾仁、香菇、芝麻等,精准的配比,加上高汤调和,让鲜虾云吞散发着诱人的香味...

“皮蛋瘦肉粥”正确做法,学会了在家做,秋天喝暖身暖胃

制作步骤1、今天要教给大家的是一道皮蛋瘦肉粥的做法。做法很简单,食材很少。那么咱们把做皮蛋瘦肉粥需要的食材准备好。首先准备一小把青菜,再准备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再准备两个皮蛋,一小碗大米。最后准备适量的食用油,料酒,食用盐和胡椒粉。将以上提到的这些材料都准备齐全了...

凤梨养生机营养粥——皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是广式茶点中一道经典粥品,以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料,鲜美浓稠,香滑可口。用凤梨养生机的煲粥功能只要短短30分钟就能做出这一道粥,特别简单方便!材料及工具米100克、肉80克、皮蛋2个、香葱1把、水1升凤梨养生机做法1、先倒入1升水,再倒入100克米和1勺盐;...

「皮蛋瘦肉粥」热量实测:外卖热量容易爆,自制也别天天喝!

1.盐多:首先是皮蛋瘦肉粥在制作过程中会另外加盐,其次是皮蛋本身隐形盐(钠)的含量也挺高的,所以总体的盐含量自然就会偏高了。2.含铅:皮蛋中含铅,对人体不利。「2」建议这样吃:其实皮蛋瘦肉粥的热量不算很高,而且有主食也有肉蛋,所以搭配上还是OK的。