10分钟月饼涨20元?金九月饼:经销商根据市场行情做调整
如:中午11点半前后,3斤和2斤的金九五仁金腿月饼分别券后售价298元、208元,等到14时左右,2斤的该款月饼从208元降价至198元,3斤装的价格尚未有变化。电商平台截图电商平台显示,产品价格趋势上,9月5日-9月16日,两款产品都有过涨价和降价,其中3斤装的月饼曾一度降价至252.6元,但随后都一直是涨价趋势,2斤...
全红婵的家乡,为五仁月饼正名
打开金九的淘宝官方直播间,会发现,金九五仁金腿月饼1斤装早已经售罄下架。这是因为前两个月,当地人就已经开始囤月饼、赠送亲友,随着吴川月饼的名头越来越响亮,还有全国各地的消费者下单。对中国人来说,不吃月饼的中秋似乎是不完整的。连续几年的中秋,吴川月饼都是产销两旺。2022年,金九月饼的销量就已经达到...
五仁月饼又成平台“顶流”
契合年轻消费者的尝新需求,山西蛋月烧月饼、新中式国风桃山皮月饼等特色月饼的销量均在持续上升。此外,在近期一些热点事件的带动下,五仁口味重回平台月饼“顶流”,金九月饼今年中秋档的搜索量快速提升。目前,1斤装的金九五仁金腿月饼在平台已累计拼单近10万件,2斤装的销量则接近3万件。中秋将至,打卡“本地品牌...
五仁月饼又成平台“顶流” 年轻人“嘴上说不要,身体却很诚实”
契合年轻消费者的尝新需求,山西蛋月烧月饼、新中式国风桃山皮月饼等特色月饼的销量均在持续上升。此外,在近期一些热点事件的带动下,五仁口味重回平台月饼“顶流”,金九月饼今年中秋档的搜索量快速提升。目前,1斤装的金九五仁金腿月饼在平台已累计拼单近10万件,2斤装的销量则接近3万件。中秋将至,打卡“本地品牌...
金九联名大IP、华美研发拔丝内馅,老字号月饼玩出新国潮
金九月饼的招牌是五仁金腿月饼,馅料包括金华火腿、橄榄仁、杏仁、瓜子仁等,来自全国各地。其中最关键的原材料乌榄,采自广州西山,只有符合树龄要求的果仁才有独特醇厚的松香味,且颗粒饱满。取仁更是一门高深的手艺,必须依靠人工巧力,才能最大程度保证橄榄仁的完整性,让消费者吃出馅料的层次差异。
滨海小城年产万吨月饼,40天生产赚够一年
金九月饼生产所需香料(部分)中新经纬陈俊明摄金九五仁金腿月饼味道浓郁芳香,关键在香料,郑晖称,金九月饼有自己的香料秘方,将5年以上的新会陈皮、肉桂、八角、草豆蔻、香砂等十余种香料按比例磨成粉,再将其搅入馅料中(www.e993.com)2024年10月17日。金九月饼最早可追溯至1917年郑启芬在吴川创立的“郑氏食肆”,郑启芬是当地小有名气的厨师...
广东知名月饼厂商,最新回应
南都·湾财社记者实测电商平台金九旗舰店发现,同款产品确实会在短时间内出现价格变动。如:中午11点半前后,3斤和2斤的金九五仁金腿月饼分别券后售价298元、208元,等到14时左右,2斤的该款月饼从208元降价至198元,3斤装的价格尚未有变化。电商平台截图电商平台显示,产品价格趋势上,9月5日—9月16日,两款产品都...
随意涨价?广东一知名月饼10分钟涨价20元,回应称……
(16日),金九月饼旗舰店客服告诉记者,目前产品的价格是最划算的,越到后期,月饼货量越少,价格会随着市场行情变动。今天,南都·湾财社记者实测电商平台金九旗舰店发现,同款产品确实会在短时间内出现价格变动。如:中午11点半前后,3斤和2斤的金九五仁金腿月饼分别券后售价298元、208元,等到14时左右,2斤的该款月饼...
为五仁月饼“正名”:制饼厂创新口味,让非遗“活起来”
发源于“中国月饼之乡”广东吴川的金九月饼,以制作五仁月饼见长。不同于大部分广式月饼50克、80克的“小块头”,金九月饼以“大”著称,2斤装、3斤装、4斤装都有。一个普通铁盒虽然只装一个月饼,但可供全家人吃几天。以金九月饼的招牌五仁金腿月饼为例,其馅料包括金华火腿、橄榄仁、杏仁、瓜子仁等,来自全国...
“中国月饼之乡”广东吴川老字号月饼推新品
今年4月起新施行的《月饼质量通则》规定,“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。用其他果仁替代的,只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。金九月饼的招牌是五仁金腿月饼,馅料包括金华火腿、橄榄仁、杏仁、瓜子仁等,来自全国各地。其中最关键的原材料乌榄,采自广州西山,只有符合...