3毫克致命!炖鸡汤随手加了它,鸡汤变“毒药”,27岁小伙险丧命
27岁的小张是一个活得非常精致的人,平常非常注重养生。一天半夜,饿了半天的小张回到家之后打算给自己整点吃的,食不厌精脍不厌细的小张没说煮点面条、水饺了事,而是用冰箱里剩下的半只鸡给自己炖了一锅鲜美的鸡汤。在给鸡汤加佐料的时候,小张在汤里面加了一味大补的佐料附子。看着火候差不多,饿极了的小...
香菇炖鸡,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱
佐料的搭配也是一门学问。生姜、大蒜等能去腥提味,而红枣、枸杞则能增添汤汁的甘甜。适量加入一些滋补的中药材如当归、党参,能使这道炖菜更具营养价值。但佐料的使用要适量,过多会掩盖食材本身的美味,过少则无法达到增香的效果。**五、烹饪技巧**除了以上几点,还有一些小技巧能提升这道菜的美味度。例如,炖煮...
红枣枸杞炖鸡汤的禁忌是什么
2.忌辛辣刺激饮食:红枣枸杞炖鸡汤中含有的枸杞是偏寒凉性的食材,而鸡肉也较为平和,所以一般不会引起上火的症状,但是如果在烹调过程中加入辣椒、花椒等辛辣刺激性的佐料,则有可能会导致人体内热增加,从而引发上火症状。3.其他情况:感冒期间也不宜服用红枣枸杞炖鸡汤,因感冒时脾胃功能较弱,此时再进食肥甘厚腻之物...
金陵晚报-新集老母鸡汤: 鲜香浓郁,滋味醇厚
新集老母鸡汤的炖制,用到的佐料也并不神秘,仅有盐、生姜片和几个干辣椒,连葱都不放,遑论八角、桂皮等大料,就是为了保证纯正的鸡汤味道。老母鸡、开水以及佐料一并下锅后,密封高压锅,大火煮制约30分钟后离火,再焖制约30分钟后即可开锅。随着蒸汽氤氲,香气弥漫开来,鲜香扑鼻。在被端上餐桌之前,鸡汤中还会放入炖...
成都本地老味道,特色“鸡汤抄手”,10元一两,汤鲜味美真巴适!
作为老成都本地的经典面食之一,素椒杂酱面总是会迎来更多的“挑剔”,面条顺滑爽口,杂酱浓郁滋润,碗底的佐料则是锦上添花,一碗素椒杂酱面也是值得人们专程而来的。“毛起吃”有话说:一家开了很多年的抄手面馆,在东门算得上家喻户晓的“明星馆子”,调味偏浓厚,红油很香辣,本地人大力推荐的老字号,感...
2004年沙飞被处决54年后,沙飞女儿拜访聂力:当年是你爸爸签的字
在医院住的日子一长,沙飞心思没法放松,脾气也变得怪怪的(www.e993.com)2024年11月1日。他让警卫员天天给他买鸡炖鸡汤,还不许加佐料,只喝汤不吃肉。要是哪天没弄好,他就不吃。北平解放以后,大家都急着往那去,可沙飞对北京却很冷淡,既不期待也没啥兴趣,连开国大典的事都不闻不问。在出事前,沙飞老是把自己的枪拿出来擦拭,还跟...
冬天喝汤, 鸡汤鸭汤靠边站, 多给家人喝这汤, 补足营养, 迎接春天
5:放入一些玉米和海带结,开大火炖煮,然后转小火煲一个小时,让食材的营养融入汤里,加上少许胡椒粉和食盐来调味。6:滴入几滴香油,放入葱花点缀,这款海带玉米骨头汤就制作完成了。海带玉米骨头汤是一款温补的鲜汤,食材非常平价,猪骨和海带煲汤,汤汁鲜美倍增,好喝不油腻,暖心暖胃,补充营养,让你安稳过完今年,身...
美味故事荟丨百年好味 香飘“万古” 大足万古镇有美食更有历史
席间,玉昆特意叫来爱将李恩浦一同品尝,李恩浦看着琳琅满目的佳肴,不禁佩服起厨师的高超手艺,起初还有些拘谨,但席间却被一道撒满花椒细粉特制的凉菜吸引,这样的做法在铁锅炖鸡汤的家乡小镇是没有的,李恩浦是个出名的孝子,此时他想到了自己的母亲,因消化不良每次都只能吃下炖得软烂的鸡肉,而生在四川本就喜爱椒麻的...
色泽如玉、清脆甜美,不可错过的兰州鲜百合!
百合炖鸡汤百合炖鸡汤是小编特别喜欢的一道汤品,爱喝香浓鸡汤的朋友可以尽情尝试烹饪。我们先把剁好的鸡肉、切好的生姜倒入炒锅中翻炒,3分钟后转入炖锅,并在锅内倒入清水、放上佐料,小火炖煮1小时左右。最后,再放入备好的鲜百合、枸杞,慢炖30分钟左右。
“肘!一起上延吉那旮沓玩去!”
延边只做现压冷面,压面条的机器架在煮开的沸水之上,面团压成条后,“跳”进锅里煮。盛好面条后,再放上牛肉、蔬菜丝等被称作“冷面帽”的辅料和佐料,这种简单的制作方法构成了延吉冷面的基本元素,其中最为精髓的当属酸甜爽口的冷面汤汁,在延边几乎每家都有自己从不外传的秘方,尽管每家冷面馆的汤汁都不尽相同,但...