倒闭2万多家!又一收割中产的知名老牌日料扛不住了?有人被欠1100万

近日,杭州知名老牌日料连锁店“山葵家·创意料理”(以下简称“山葵家”)被曝出多家门店关门。其位于杭州的几家门店,包括杭州大厦店、万象城店、嘉里中心店、来福士店以及滨江宝龙店均已关闭。在这些关闭的门店中,门口大多都张贴着“设备调试”的公告,根据都市快报的报道,这些门店都已暂停营业很久了,看着不像“设备...

知名日料品牌大量关店,总部电话无人接听

成都唯一一家山葵家·创意料理也出现经营异常情况，目前暂停营业。9月29日上午11时，门店已到所示营业时间，但大众点评显示该门店处于“暂停营业”状态，记者致电门店了解具体情况，工作人员接听后确认门店已暂停营业，因设备问题正在维护中，恢复营业时间不能确定。总部电话无人接听被指欠薪、欠款根据公开资料，杭州山葵家...

福州餐饮繁花:2023一边凋零一边怒放,闭店潮与热钱潮同时并存

猝不及防，消失在了福州人视线中。他们中，不乏网红店，譬如人均数百元的鸟鑫炭火烧鸟，又譬如被誉为福州最具居酒屋氛围日料老店的居酒屋·勝，还譬如始于卢滨支路火出圈的津岛屋多家门店。说实在话，“说商道市”一度很担心自己甚是心仪的湖东路一家宝藏日料店也紧随它们的步伐。套用当下大热的小红薯体，即“...

“首店”探店 | 在福建,摘“星星”|美食|宴遇|莆田|海南鸡饭|...

2022年,天天PLUS+福建首店空降福州。端庄低调的蓝黑,高雅别致的波西米亚风,在此铺开、陈列。米其林赞誉:“人气爆棚,鸡饭之王”的海南鸡饭,超好面的智慧创意新加坡式拉面,老街坊越式招牌牛腩面,五十年代南洋咖啡奶茶,四家米其林推荐美食,一次性开启味蕾超酷体验。店内美食这些还满足不了你?“小孩子才做选择,我...

日料还能放心吃吗?福州有关部门紧急提醒!

位于福州市北二环中路的松月自慢料理，是一家在福州市经营了十多年的日料店。在大众点评上，这家店的推荐菜中有“日本竹夹鱼”“日本鲜秋刀鱼”等菜品。这家店的工作人员介绍，海关发布公告后，店里就下架了所有来自日本的海产品，目前店里所售菜品已经没有日本海鲜。位于五一中路的松鹤精致料理，也是福州一家老牌...

13年了,这家福州的日料海岛,90%的人都为它动心!

||13年品质沉淀·榕城的日料海岛||时光倒流回2007年,福州难以寻觅的传统品质日料,在金山明珠旁,却坚守了13年(www.e993.com)2024年11月23日。全靠新鲜的食材、五星的服务品质、顶级的精湛厨艺,才能在日料老饕们的心中“屹立不倒”。独栋别墅式日式餐厅,进门感觉走进了东京,满满的和风装饰,稳重而雅致,彰显着独特的气韵。

开瓶费最高500元,福州这家餐厅这么“豪”

福州华润万象城:SushiMan根据网友的投票和留言,突击检查的第一家,就是在大众点评网上,人均1237元的一家日本料理餐厅——SushiMan。食材分装挺规范货架上的食材摆放整齐碗筷消毒卫生而网友关注的,餐厅收取开瓶费的问题,属实吗?餐厅工作人员表示,酒水服务费,他们会通过顾客手机上的预定信息告知客人。

福州超壕日料自助来啦!100+元吃千元奢华料理!刺身鹅肝生蚝寿司...

吃日料,刺身肯定是必点之一啦!之前在日料店,单点刺身,价格就高出天际。今天在榕藤谷,刺身竟是无限续点,牌长我可要吃个痛快!三文鱼、金枪鱼、白玉豚、北极贝、沙丁鱼、甜虾、赤贝、生蚝刺身...每样都是极品啊!上一盘马上回本!刺身对新鲜度的要求是比较高的,虽然榕藤谷是自助日料店,但对于品质的要求丝毫没...

99%的福州人都没听过的中山路,竟藏了一家网红日料店……

浅川ASAKAWA的老板是日料厨师出身,做日料6年,还曾在广州的网红日料店摩打食堂任职过,厨艺已是炉火纯青。传统的日本菜已经无法满足老板的厨艺,除却经典的寿司、刺身能做到福州最好的水平,他将咖啡和鸡尾酒等西餐的元素融入了日料,赋予了其全新的生命力。

福州日料海鲜还能放心吃吗?部门紧急提醒!

在福州很多高端酒店、连锁餐企都有供应新鲜日料蓝鳍金枪鱼、海胆等是餐桌上最流行、销量最大的日本进口食材”8月25日,记者咨询大润发、山姆,以及新西营里市场等部分生鲜供应商后获悉,商超最主要的海产品是三文鱼和金枪鱼。三文鱼主要的进口产地是挪威和智利,基本不从日本进口。