卤菜、火锅、麻辣烫,越吃越“上瘾”?当心底料里藏了“毒”→

2江苏扬州的包某3次在制作麻辣烫的过程中添加了罂粟果，并通过线上平台及门店向他人销售，近日，扬州市邗江区人民检察院以涉嫌销售有毒、有害食品罪对包某提起刑事附带民事公益诉讼，法院经审理后，判处包某有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金11000元，惩罚性赔偿金共53380元。3为了能给烧烤“提鲜”，四川省筠连县...

28种香辛料熬制的麻辣烫底料,羽小姐酱料工厂用的真材实料!

行业:酱料工厂,底料工厂优势:专业酱料、底料工厂,大厂生产,资质齐全,一件也是工厂价品类:麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅、炸串、麻辣串串、干锅系列、凉菜红油等客户类型:已经在开店或者摆摊,想找到口味好,稳定的供应链,让自己开店更简单,省时,轻松简单,用料成本更低长期供应实体店商用(麻辣烫、麻辣拌、拌面、炸串...

不要错过价值4800的麻辣烫底料商用配方公开

1、无添加剂、底料都是常用2、海鲜,丸子,青菜,粉、面、肉,鱼,等等都可以烫3、大骨熬汤底,味道浓稠,不受季节影响4、适用麻辣香锅,麻辣烫,麻辣拌,凉拌菜红油,凉拌各种小吃或者小面,凉皮,干锅牛蛙、干锅肥肠、干锅虾、牛杂煲等。??第一、高汤熬制材料:牛骨2斤,猪筒骨2斤,鸡架1个将上面的材料清洗...

一篇集齐!超好吃麻辣烫底料配法!

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爆火的天水麻辣烫,给沉寂已久的火锅料行业上了一课!

实际上，各种冷冻食品一直是麻辣烫里面最重要的食材组成部分，比如各种牛肉丸、鱼豆腐、蟹棒、亲亲肠、鸭血、肥牛卷、培根等等。作为头部火锅料丸类厂家，3月底安井食品就迅速借势，在天水当地做了一系列的线下推广活动。积极联动当地大小终端网点，大面积悬挂口号横幅，现场与食客零距离打卡互动，做好终端铺货工作，及时...

一碗天水麻辣烫 文旅料足滋味长 - 中华人民共和国文化和旅游部

看似普通的天水麻辣烫,文化底蕴十足(www.e993.com)2024年11月20日。天水麻辣烫有“灵魂三宝”——辣椒、花椒和土豆。麦积花椒和甘谷辣椒作为天水本地的特产,都是国家地理标志产品,二者经秘制就成了让人欲罢不能的“灵魂汁子”。再加上蔬菜菌菇等各种食材混搭烫煮,最后搭配一碗红油满满的手擀粉,只是看一眼,就能唤醒人们的味蕾,让人心心念念,奔...

"天水麻辣烫"衍生产品销售火爆

除了麻辣烫底料,游客们还特别青睐手擀粉。最近一段时间,在天水的大街小巷,售卖手擀粉的店铺也多了起来。一家代销手擀粉的店铺负责人告诉记者,自己代销的产品是天水盈麦香食品公司生产的,这家公司也是第一批做袋装速食麻辣烫手擀粉的公司。店铺负责人告诉记者,由于手擀粉不好保存,目前市面上的袋装成品较少,他...

对话消费掌门人|麻辣烫“一哥”杨国福:去年开店超1800家,力争成为...

杨国福就是用这口大锅炒制出了独家底料那是万物新生、朝气蓬勃的年代,新世纪的阳光落在他身上,把他照得暖融融的。“当时一碗麻辣烫卖3块钱,开业第一天卖了380多块钱。”杨国福印象深刻,这是他自15岁步入社会后赚到的第一桶金。凭借独到的口味,杨国福的麻辣烫在当地迅速打出了知名度。不少亲友找他...

甘肃麻辣烫有多火 看完这些数据惊呆了

红星新闻记者不完全统计发现,以“甘肃麻辣烫”为关键词进行搜索,至今已有包括济南、成都、天津、重庆、苏州、咸阳等城市,集中出现了一批“甘肃麻辣烫”新店。根据工商登记信息,近3个月内新增的麻辣烫店铺达到234家,且之中大多为今年新开业。其中,今年2月至今,全国新开业的甘肃麻辣烫店已累计超过150余家。

广东省惠东县市场监督管理局食品安全监督抽检信息(2024年第22期)

为加强我县食品安全监管工作,切实保障群众饮食安全,惠东县市场监管局开展了餐饮环节违法添加食品添加剂专项监督抽检,本次公示抽检食品共计8批次样品。根据食品相关标准检验和判定,8批次样品检验项目均合格。本次检测结果仅指本次抽检标称的生产经营企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。