美食厨房 | 凉拌麻辣鸡丝
凉拌麻辣鸡丝准备材料食材:鸡胸肉、黄瓜、香菜、小米辣、姜、大蒜、麻椒调味:生抽、香油、陈醋、花椒油步骤1.鸡胸肉冷水下锅,加葱姜料酒去腥,煮熟后捞出,迅速过凉水备用。2.黄瓜切成丝状,备用。3.小米椒、大蒜、姜片、麻椒切成颗粒状,备用。4.晾凉的鸡胸肉撕成条,备用。5.加入黄瓜、香菜,倒入少许...
二伏就得吃面,2分钟拌好的这道小菜,咸香开胃,面吃两碗都不多
做法:1、南豆腐准备一块,切片后装盘备用。紫苏叶洗净切丝、尖椒茄丁。2、爆香的时候用买来的剁辣椒或者两根小米椒切碎末都可以,这种鲜辣的口感,简直太诱人了。3、接着放入花生碎(我用麻辣花生就很省心,取适量碾碎即可)和尖椒丁。4、全程保持大火,快速翻炒,倒入紫苏叶后,加入一小勺生抽,少许盐,也就20...
从大数据分享看美食网络分享时代的到来!
而最棒的老北京炸酱面,绝对不是街面餐馆里,定是在北京人的家里,由女主人给您亲手炸。最好吃的凉面,麻辣味道的请去峨眉酒家吃麻辣鸡丝凉面,不带辣味的就一定要去吃新川面馆,仅在西城才有的连锁小门脸面馆。这些头条的大数据分析,给大家展示的是一幅幅由各地美食爱好者,美食品评家为大家绘制的美食地图,让您...
学会这招麻辣鸡丝凉面 ,去摆摊都没问题
将备好的黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝依次放入面碗,放上适量的盐、蒜末和香菜,打开辣煌尚料包中的醋包,根据个人口味添加适量。还可加入白糖少许,让味道更丰富。接着,是注入灵魂的步骤:加入辣煌尚辣椒油,比普通辣面多一倍的辣椒,让“辣”更过瘾。把全部材料混合均匀,一碗酸辣鸡丝凉面就诞生了。可以加上一些白芝麻...
夏日必备的双椒麻辣鸡丝凉面,好吃又不发胖!
做法步骤1.制作辣椒油:首先将鲜辣椒切小段、蒜切碎放入碗中。加1小勺鸡精、1小勺盐,约3勺辣椒粉,锅内热少量食用油。油热后放入干花椒炸香,再将油过筛倒入辣椒碗中搅拌均匀。2.制作酱汁:小碗内放入香葱碎、倒入约2勺生抽、3~5勺陈醋,约2小勺盐,调好酱汁...
夏日开胃必备,双椒麻辣鸡丝凉面
夏日开胃必备,双椒麻辣鸡丝凉面00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月17日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:麻辣鸡凉面权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈...
教你麻辣鸡丝米粉新做法,简单美味,闺蜜能吃一大碗!
碗内放入沥干水分的米粉,加入麻辣鸡丝,黄瓜丝,以及烫过的青菜~最后撒上白芝麻~开动啦~打开网易新闻查看精彩图片图源大珊拍摄大珊小结:1、最好用细凉面,米粉还是比较容易断,不够筋道2、酱汁因为没有花椒粉、辣椒粉和麻油,所以只能用热油淋,导致鸡丝不够原始...
"二伏了,不要放过这道“凉面”,做法简单,三两下上桌,吃完过瘾"
二伏了,不要放过这道“凉面”,做法简单,三两下上桌,吃完过瘾川味麻辣鸡丝凉面~香麻劲辣好畅快!天热就是要吃凉面啦~~今年真的是热到让人眼冒金星、昏昏沉沉……老木常常做完饭、煮完菜就快中暑,只想来点冰冰凉凉的降温一下~煮个面,以冰水冰镇Q弹,搭着鸡丝、小黄瓜,淋上的灵魂川味麻辣酱汁,撒一把...
懒人凉面N多做法,夏天这么吃才爽!
麻辣鸡丝凉面鸡胸脯肉1块;姜葱少许料酒适量;花生米一把;大蒜5瓣;生抽两勺;花椒油两勺;辣椒油两勺;盐适量;水面1斤;麻油50ml;熟白芝麻1.鸡胸脯肉加料酒、姜葱、和水,撒一勺盐煮20分钟,离火,冷却,顺着纹理撕鸡丝,鸡汤留着备用。
美味面馆带你迎接三伏天
要了一款适合自己在家做的麻辣鸡丝凉面!夏日必备喔!▼微博@沙窝李村村长首先,准备好需要的材料,鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蒜、花生碎,胡萝卜、黄瓜切丝,蒜切末面下锅煮熟后捞出,滴上几滴橄榄油拌匀晾晾。辣椒油40g、生抽20g、醋15g、两勺芝麻酱、蒜末、芝麻、花生碎、...