22款家常小菜品分享,鲜香可口,味道超赞,喜欢就一起做大餐吧
调味汁提前煮好,生抽白糖油和朝天椒一起,煮开就行了,倒入锅中翻拌均匀即可泡椒土豆丝土豆;泡椒;花椒;盐;姜;干辣椒;泡椒土豆丝做法和步骤1准备材料。2准备1、干辣椒切小段,姜切片。2、泡椒切丝取少许泡椒汁。3、土豆去皮刨丝儿。4、土豆丝放清水里搓洗,洗去淀粉水,多洗几遍,水清澈点就好。5...
普洱茶醋怎么用,掌握普洱茶醋的正确使用方法,让你享受口感!
其次,普洱茶醋也可以作为调料使用。它可以用于腌制肉类、酱汁、拌面等,增加食品的西双版纳口感和香味。比如,将普洱茶醋与盐、酱油、花椒粉等调料混合,腌制鸡肉、牛肉等,可以使肉质更加嫩,口感更加美。此外,普洱茶醋还可以加入土豆丝、黄瓜丝、豆芽等食材中,拌成凉面或者凉粉,既爽口又开胃。此外,普洱茶醋在养生方面...
美食精选:肥牛酸辣凉面,树椒土豆丝,紫苏陈皮猴头菇,呛土豆丝
材料:土豆、干树椒、葱、蒜、精盐、味精、花椒、植物油、米醋做法:1、将土豆削皮,洗净,切成细丝,然后放入淡盐水中,浸泡十分钟左右,捞出沥干;将葱切成丝;将蒜切成片2、出锅开火,放入热油烧热后,加入干树椒、花椒爆出香味;再放入土豆丝、葱丝、蒜片翻炒均匀3、加入精盐、味精翻炒至入味,出锅装盘即可...
饭店的凉面为什么好吃又劲道原来秘诀都在这里,做法还简单易学
凉面的做法?面条煮熟后泡凉水里煮面条时可以先做卤。西红柿切块后放锅里炒,炒一会儿后放打好的两个鸡蛋,因为是卤,所以可以多放点儿盐。炒完后盛到碗里国内倒一点儿油,热之后倒入豆瓣酱(我用的是葱伴侣)炒两下,倒入打好的鸡蛋(鸡蛋多一些炒出来之后就偏黄,少了就偏深),炒一会儿,盛到碗里土豆切丝后...
家常煎饼做法大全,再也不用上街排队了!
土豆饼中等大小土豆2个/玉米粉70g/胡椒粉2g食盐1/2茶匙/五香粉1茶匙/植物油1/2小勺1.马铃薯去皮切丝2.大碗,加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉,混合好3.不粘锅中火热油,将土豆丝面糊倒入锅中煎2分钟,至成型,金黄色,翻面继续煎,煎至凉面金黄酥脆,起锅...
天热不想进厨房,送您凉拌酸辣土豆丝做法,简单健康美味的土豆丝
材料:土豆1个,鸡粉适量,辣油,量,醋适量,盐少许,蚝油适量适量(www.e993.com)2024年10月17日。生抽适量适量,蒜头少许,姜少许,尖辣椒适量,青椒2个步骤:将尖辣椒切碎备用生姜和蒜也切成碎末青椒切丝备用土豆去皮切丝,切好的土豆丝要立马放在碗里用冷水浸泡,大概泡个10分钟就可以了,泡好后,最好在冲洗一下...
爱吃面条的你都吃过哪些?
做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即...
难怪面馆的面那么好吃,原来都有配方,学会了小白也能开面馆!
土豆丝100g;方便面一包;方便面调料包粉包一袋;耗油少许;蒜蓉辣酱少许;葱姜蒜适量;橄榄油适量做法将方便面过水,将面饼搅开,面饼开口将面捞出在炒锅内加入适量橄榄油,葱姜蒜爆油锅,香味溢出后放入土豆丝土豆丝变色后放入方便面,翻炒加入方便面里的调料包,代替盐和味精,翻炒加入耗油以及蒜蓉辣酱翻炒至变色均匀后,...
酸甜麻辣,5月宅家人气美食来了!女白领独创“海派融合冷面”
做法:1.面条入沸水中煮熟,捞出趁热撒上少许麻油,并快速降温,到互不黏连冷却为止2.用开水烫煮豆芽约10秒钟,捞出后过冷开水并挤干水分,放在盘中做底,上面放凉面,再将鸡肉丝和黄瓜丝放在面条上3.用冷开水把作料拌匀,浇到鸡丝凉面上再撒下花生碎拌匀三.山西凉面主料:切面、土豆丝、胡萝卜丝、...
中国第一寿星已经132岁了,养生常吃25道家常菜。
做法:1、土豆洗净去皮后切丝,姜切末2、将切好的土豆丝放入水中搓洗几遍去淀粉。3、鲜辣椒和干辣椒洗净切丝备用。4、热锅入油,下姜末炒出香味儿。5、将泡好的土豆丝沥水后放入锅中,大火翻炒至油均匀包裹住土豆丝。6、放入切好的青椒和干辣椒。