豆芽辣牛肉汤:滋味醇厚,口感层次丰富

1.豆芽洗净备用,牛肉切成薄片备用2.在锅中加入适量的食用油,烧热后放入洋葱煸炒出香味3.加入豆芽炒至微软,再添入适量的清水或高汤4.待汤水煮沸后,加入两勺韩式辣椒酱和适量的细辣椒面,根据个人口味调整辣度5.放入牛肉片,加盐、酱油、鸡精等调味料调味,煮至牛肉熟透即可总之,豆芽辣牛肉汤是一道美味可口、...

夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤

番茄牛肉汤具体做法如下:材料:牛肉500克,西红柿4个,胡萝卜2根,洋葱1个,葱段适量调料:料酒适量,白糖5ml,盐5ml,白胡椒15ml,高汤适量做法:1、番茄清洗干净、切成丁;洋葱去皮清洗干净切成丁;胡萝卜清洗干净,切滚刀块。2、牛肉清洗干净之后切成块状,然后冷水下锅,加入料酒和葱段,开大火焯煮,撇去血沫,冲洗干净。

萝卜牛肉汤,鲜香适口,营养丰富

接着,将洗净的牛肉块放入锅中,加入足够的水,用大火烧开后撇去浮沫。然后加入料酒和姜片,转小火炖煮约1小时。在炖煮的过程中,我们可以将萝卜块放入锅中,继续用小火炖煮约30分钟至牛肉熟烂。然后,加入适量的盐和胡椒粉调味,再撒上葱花即可出锅享用美味的萝卜牛肉汤了。除了上述步骤外,还有一些注意事项需要...

安徽省淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...

近期,淮南市市场监督管理局组织抽检调味品、方便食品、豆制品、乳制品、蔬菜制品、食糖共23批次样品。其中合格样品23批次。为保证广大消费者的消费知情权,现将抽检信息通告如下:根据食品安全国家标准检验和判定,本次调味品、方便食品、豆制品、乳制品、蔬菜制品、食糖共23批次样品,其中抽样检验项目合格样品23批次。详见...

江苏省仪征市2024年第三季第一期食品安全监督抽检结果公示(第10期)

176陈集XBJ24321081296047596ZX勇闯天涯啤酒雪花500ml/瓶,酒精度:≥2.6%vol2024-06-14仪征市保振牛肉汤馆(个体工商户)江苏省扬州市仪征市陈集镇人民东路83号华润雪花啤酒(泰州)有限公司泰州市高港区高新技术产业园区创新大道16号酒类餐饮合格线上177新集XBJ24321081296047634ZX韩式甜酸酱(复合调...

开启专属于哈尔滨的美食之旅 | 特色小吃,让您一饱口福

杨木村四小时牛肉汤来自哈尔滨市阿城区管辖的小山村:杨木村(www.e993.com)2024年11月9日。牛肉汤是村里年节必备的传统美食。杨木村四小时牛肉汤选用当天现宰鲜牛肉,经几十种名贵中草药,慢火精心熬制四小时而成。清香可口、不膻不腥、回味无穷。面条张面馆面条张传承家乡的传统制作工艺,面条劲道、滑嫩可口。采用新鲜的牛肉和独家的酱料,让您...

当兰州牛肉面和甘谷辣椒相遇——够味儿!够攒劲!

在甘肃兰州,“兰州牛肉面”是一个独具城市标志意义的特色产业,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的特点驰名天下。牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;蒜苗香菜新鲜翠绿;面条则柔滑透黄,构成了一碗热气腾腾、令人沉醉的牛肉面。

入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长

食材:山药、牛肉、蒜末、胡椒粉做法:1、山药一根或者两根,切块备用;牛腱子肉切片,泡泡血水备用2、起锅烧油,先用蒜末爆香,香味四溢的时候就知道美味即将开始啦!3、放入山药翻炒2分钟,让山药的香气充分释放出来。4、再加入2大碗清水,煮上10分钟,让山药的软糯和汤的鲜美完美融合。

咸香微辣,汤鲜味美的延吉美味牛肉汤饭

3.将煮熟的牛肉捞出,沥干汤汁备用;4.将牛肉手撕或切片放入盘中,蘸以辣酱食用,咸鲜微辣,满口留香;5.将炖好的肉汤盛入碗中,不用过多的调料,只需在汤中加入少许葱花、香菜和食盐,一碗鲜香味美的牛肉汤就做好啦,再搭配上一碗清香劲道的白米饭,一口下去,简直香的不要不要的!特别声明:以上内容(如有图片...

漫谈麻酱拌面和咖喱牛肉汤

麻酱拌面配咖喱牛肉汤或许只有在上海这样海纳百川、华洋杂处的城市里才能出现。先说麻酱,是芝麻酱的简称。江南一带的芝麻,要么榨成麻油,要么分成黑白两色撒在点心上,要么和核桃一起磨成粉,而麻酱属于典型的北方调料,北京有句话:麻酱蘸一切。涮羊肉也好,爆肚也好,烧饼也好,都要用到麻酱,蘸起来还有讲究,骑马蘸、抬...