腊肉炒什么好吃?放1把白菜长出的苔一起炒,那叫一个香太下饭了

步骤六:菜苔杆炒30秒钟,放入叶子,大火翻炒几下,让菜叶子裹上油,放入少许盐、1勺鸡精。步骤七:继续大火翻炒七八下,翻炒均匀出锅成菜。——制作小贴士——好看又好吃的“腊肉炒菜苔”就做好了,菜台口感脆爽,香气十足,腊肉肥而不腻,简单的食材,简单的调料,特别开胃好吃,谁看了都能会做,完全...

腊肉和什么菜炒好吃?搭配蒜苗和辣椒一起炒,咸香微辣,超下饭

——辣椒青蒜苗炒腊肉——制作主料:腊肉1块、尖椒4-5个、青蒜苗2根制作调料:生姜1块、大蒜2瓣、生抽2勺、松茸鲜1勺——制作方法和步骤——步骤一:把腊肉下锅煮20分钟,把腊肉煮熟。步骤二:腊肉煮熟捞出来放凉,然后改刀切成薄片装盘,生姜和大蒜切成片,装盘备用。步骤三:...

这植物像葱像韭又像蒜,俗称“薤白”,可食可入药,炒鸡蛋美味!

薤白是可以食用的,可以用来炒鸡蛋、炒腊肉、煮粥、腌制咸菜或者代替葱、韭、蒜作为调味料使用,亦有异曲同工之妙。薤白很好吃,很多人喜欢吃,自古以来人们就爱吃它。古代很多非常有名的人物都喜欢吃这种野菜,唐代诗人白居易为它写下了“望黍作冬酒,留薤为春菜”的诗句。同时期的杜甫也为它写下了《秋日阮隐居致...

...三杯鸡|咸香|江西省|清蒸|米粉|腊肉|赣菜|酸菜_手机网易网

然后,将腊肉放入锅中煸炒至出油,再加入藜蒿翻炒至熟透。这样烹饪出来的藜蒿炒腊肉,藜蒿清香扑鼻,腊肉咸香可口,两者相得益彰,美味无比。打开网易新闻查看精彩图片三、瓦罐煨汤:江西传统,慢火细炖出美味瓦罐煨汤,是江西传统汤品中的佼佼者。这道菜利用特制的瓦罐,将食材放入其中,加入适量的清水和调料,用慢...

味道鲜美,香气扑鼻,腊肉炒竹笋的做法

6.翻炒约2分钟后,加入适量的盐、酱油和料酒,根据个人口味进行调整。7.继续翻炒,直到竹笋变软烂,腊肉熟透。8.关火前,加入少许葱花提升香气。9.腊肉炒竹笋热气腾腾地上桌啦!这道腊肉炒竹笋非常适合作为家常菜品,不仅味道独特,而且制作简单。您可以根据个人口味调整调料的用量,以达到更好的口感。无论...

...香菇|大蒜|蒜苔|牛肉|腊肉|苦瓜|流行性感冒|胡萝卜去皮_网易订阅

2、起油锅,放一点油润润锅就行了,先下腊肉片,中小火细细煸炒出油脂,腊肉卷起来就可以了3、把腊肉刨到一边,锅底留油,下姜片、蒜、干辣椒爆香,炒出香味后,和腊肉扒拉均匀4、下折耳根段和青蒜头,转大火,加一点生抽、蚝油、一小勺糖调味,炒到折耳根断生下青蒜苗段,扒拉几下出锅吧!炒的折耳根已经类似火...

重庆人都知道,3月吃折耳根是对春天最起码的尊重

折耳根炒腊肉切成薄片的腊肉,入油锅和折耳根、辣椒、花椒、姜葱蒜等大火烹炒2分钟,不需要再放任何调料,入盘上桌开饭,把隔壁韩梅梅都馋哭了!折耳根烫火锅对于重庆人来说没有什么是不能烫火锅的,折耳根也不例外。一大把折耳根茎捆在一起,在滚烫浓厚的红汤里面翻滚几下,趁着根茎爽脆的时候入口开动,是人生一大...

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

原料:牛肉、卤味包、香菜及其他调味料等营养贴士:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。(五)冬笋炒腊肉...

年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康

原料:牛肉、卤味包、香菜及其他调味料等营养贴士:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。(五)冬笋炒腊肉...

冬天吃肉有哪些选择?

秭归人的年味,是腊肉、腊蹄子、腊香肠给的。腊蹄子炖洋芋果果、鲊广椒炒腊肉,都是秭归人记忆最深处的乡愁。在秭归的农家,制作烟熏腊味是一项传统的技艺。进入腊月,农民们会宰杀自家养殖的土猪,并选择合适的猪肉,将其切成块状,用盐、花椒、姜等调料进行腌制,然后将腌制好的肉块挂在炉灶上方,利用灶火的烟雾熏制...