秋天容易受寒,可以常吃这八道菜,暖身子养脾胃,增强体质少生病
主要食材:牛肉,土豆。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,香料包。操作步骤:1,牛肉洗净后切块,放入锅中,加入葱姜料酒,焯水后捞出洗净。土豆洗净后切大块,放入水中浸泡,防止氧化。3,将牛肉放入油锅中煸炒出油,加入姜片和蒜片翻炒均匀,炒至焦黄后,加入清水、生抽、老抽,香料包翻炒均...
番茄炖牛肉土豆减脂吗
番茄炖牛肉土豆中番茄富含维生素C和膳食纤维,而牛肉则提供了高质量的蛋白质,土豆则为身体提供碳水化合物。这些营养成分在适当的摄入下能够满足身体日常所需,同时不会导致过多的能量积累,从而影响减脂进程。如果在烹饪过程中添加了大量油、盐等调味料,则可能增加热量和钠含量,不利于减脂。在减脂期间,建议控制食材的...
番茄土豆炖牛肉——秋冬滋补暖胃的美食体验
首先,将牛肉切好,加入料酒和水,煮至水沸腾后捞出备用。然后,将锅里放入油,炒出糖色,倒入牛肉,翻炒均匀。接着,加入大葱、姜、香叶、八角等卤肉料,翻炒一会儿,再加入生抽、耗油等调料,翻炒上色。最后,加入番茄和胡萝卜,小火炖50分钟,加入适量食盐,汤多就大火收汁。番茄土豆炖牛肉的味道真的非常美味。浓郁的汤...
秋季是孩子长高黄金期,记得多给孩子做这6道菜,补钙发育长高个
然后加豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油,继续炒,让牛腩都裹上这些调料。3、把洋葱和西红柿加进去,炒到西红柿有点烂了,出汁了。这时候,倒点热水进去,记得要没过所有的食材哦。然后盖上锅盖,小火炖它个两小时。如果你等不及,用高压锅30分钟也能搞定。4、时间快到了,就把土豆和胡萝卜加进去,再炖个15分钟左右。觉...
炖牛肉时,牢记“2放1不放”,出锅软烂入味,不腥不柴,越嚼越香
番茄土豆炖牛腩准备牛腩、番茄、土豆、葱、姜、八角、香叶、陈皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、牛腩切成大块,放入清水里浸泡2小时,泡出血水后洗干净备用。西红柿用刀划个口子,放入开水里浸泡2分钟,捞出撕掉外皮,切成大块备用。土豆去皮洗干净,切成大块备用。
冬季天冷了多吃点牛肉,试试这种方法炖牛肉,既暖身又暖胃
步骤一:把牛肋条肉切成块状,牛肉块的大小在3厘米左右(www.e993.com)2024年9月19日。西红柿用热水烫一下去皮,然后切成小丁,土豆去皮切成块状,胡萝卜也切成块。西红柿可以切的小一点,因为要炒成番茄酱,土豆和胡萝卜块可以切的大一点,不容易炖烂。打开网易新闻查看精彩图片步骤二:锅中放入清水烧开,加1勺盐,1勺料酒,1片姜和适量葱段,把...
让孩子健康成长,春季适合多吃西红柿,简单又营养
西红柿土豆炖牛肉用了300克牛肉、3个西红柿、2个土豆。牛肉切成小块,不要切得太大块,牛肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒和淀粉以及油拌匀,腌制15分钟左右。西红柿和土豆削皮切成小块,姜片切丝。炒锅烧热油,放入牛肉煸炒片刻,放入姜丝,将牛肉转色盛起。炒锅烧热油,放入西红柿翻炒,西红柿炒出汤汁,加入土豆块继续翻炒...
7月15日入伏,老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,吃酸指啥?咋吃
一、番茄炖牛肉想起番茄酸酸甜甜的味道,就开始流口水啦!用的是牛肋条,真的很香很香????食材:牛肋条、番茄、土豆、胡萝卜、番茄酱做法:1、牛肋条化冻后,泡出血水,切成块,擦干表面水分,备用;2、番茄,土豆,胡萝卜都切块,备用;3、热锅不放油,放入牛肋条煎至表面焦黄,然后倒入番茄块翻炒出水后加入...
冬天,最该吃的不是羊肉,补蛋白、养脾胃、强筋骨,炖一锅真解馋
1.将牛肉清洗干净,切成小块,焯水备用;西红柿切块备用;土豆去皮切块备用;洋葱切块备用。2.热锅加油,油热后,放入西红柿、葱、姜、蒜煸炒出香味。下入牛肉,加入生抽、老抽,翻炒均匀。加入足够的开水,大火煮开后,转小火炖2个小时,确保牛肉变得酥烂入味。
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推荐做法:番茄炖牛肉准备食材:西红柿、牛腩、洋葱。打开网易新闻查看精彩图片1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出。打开网易新闻查看精彩图片2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。