甘肃人家庭日常晚饭,看到最后真的忍不住了

土豆切成细丝后,加入适量辣椒和醋调味,酸辣可口,爽脆开胃,是夏天餐桌上的常客,也代表着甘肃人的生活态度。(七)虎皮青椒虎皮青椒是甘肃家庭晚餐的下饭神器。将青椒洗净后切成段状,放入锅中干煸,直到表面出现斑驳的焦煳点如同老虎的花纹。加入适量的蒜末和豆瓣酱调味,吃起来酥脆微辣。(八)羊杂碎羊杂碎是甘肃特...

天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏(二)

调料:盐、食用油。操作简介:百合洗净,西芹切段。锅中倒油,放入西芹和百合翻炒,加盐调味。百合润肺止咳,西芹清热降压。湖南街道社区食堂江南红烧肉原料:五花肉、鹌鹑蛋调料:葱花、姜片、淀粉、白糖、味精少许、黄酒、生抽、老抽操作简介:清水煮沸,加入姜片、黄酒、五花肉块,待水再次煮沸后捞出血沫,将肉捞出...

关注低盐饮食,小心那些自己“带盐”的食物……

如在烹制菜肴时放少许醋、柠檬汁等,提高菜肴的鲜香味,有助于适应少盐食物;也可以在烹调食物时使用花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜等天然调味料来调味。3.选择正确炒菜放盐时间烹饪菜肴时等到快出锅时再加盐,后放盐能在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量。凉拌菜等菜品等到食用之前再放盐更好,口感更脆爽,因...

夏天做点凉菜:大叔教你凉拌西芹,爽口开胃,简单易做,超好吃

1、首先把取整株西芹最嫩的部分,撕掉老筋,切成小段;2、然后把西芹入沸水焯10秒捞出,再浸入冰水;3、最后拌入盐、白醋、白糖即可,为追求味道可随意添加其他调料。爽口开胃,简单易做的凉拌西芹就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~大叔小提示1、西芹做法多样,可以根据个人喜欢来自行选择;2、辣椒油等...

西芹最受欢迎的做法,尤其适合天热了吃,美味全靠这个凉拌汁!

西芹适量/芝麻适量/盐适量/醋适量/生抽适量/蚝油适量/蒜末适量/葱适量/辣椒面适量/步骤Step1西芹洗干净后,切片,再过一遍开水,然后捞出,沥干,备用Step2蒜切末,葱切段,再准备适量芝麻和辣椒面。取一碗,全部放到里面...

西芹做的爽口小凉菜,口感极佳,制作方法也简单,清爽鲜嫩又营养

凉拌西芹食材以及调味料的准备:西芹4瓣,白糖8克、白芝麻3克、香麻油5毫升、米醋15毫升、蒜末10克、盐4克(www.e993.com)2024年12月19日。烹饪做法:1、芹菜洗净,斜切条,蒜瓣一个剁成末。2、锅里加水烧开,放盐,再放入西芹汆烫至断生捞出放入冷水放凉。3、将西芹捞出放入大碗,放入冰块,加入矿泉水没住食材,冰镇10分钟。

凉拌菜的做法大全,现在教你9种凉拌菜的详细做法。你记住了吗?

西芹腐竹拌木耳食材:芹菜200g、腐竹100g、胡萝卜1个、黑木耳30g、油适量、盐适量、花椒粒适量、五香粉适量、花椒粉少量做法:1.芹菜切丝、胡萝卜切小片、腐竹切小块、木耳泡好洗净。2.把芹菜和胡萝卜焯熟。3.腐竹和木耳焯熟。4.挤水放在一起。

炖肉、炒菜后半程放盐 做菜抓好放盐时机

因为炒菜先放盐,会让食材出水带走维生素C及其他水溶性维生素。油麦菜、小白菜等绿叶菜含水量大,受热易熟,在煸香肉、放完调味辅料后,就可以放入主菜,翻炒片刻加盐即可出锅。而如蒜薹炒肉、西芹百合等菜肴,因蔬菜质地硬挺,需要翻炒片刻后再加盐。烹调后放盐:凉拌、烧烤、蒸蔬菜...

清爽的搭配:海米拌西芹,解腻效果一级棒,降血脂血压的硬菜

清爽的搭配:海米拌西芹,解腻效果一级棒,降血脂血压的硬菜西芹这种食材当作凉拌菜来吃是非常好的。首先它的味道就是很独特的,具有很浓郁的食材味道,大家只要是一闻到这种气味肯定就知道是芹菜。另外它的口感是比较爽脆的,几乎是跟黄瓜一样的脆生生。这样不论是味道还是口感,西芹都算是很好的食材。而且西芹这样的...

10种开胃凉拌面,够吃一夏天!收藏起来了!

1、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁2、锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用3、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒4、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可2.鸡汁凉拌面打开网易新闻查看精彩图片