史上最全煲汤食谱,以后喝汤不愁了,可以煲一年!非常值得收藏!
2018年9月14日 - 网易
1鹌鹑洗净待用;2汤料备好;3汤料用清水浸透洗净待用;4把鹌鹑放进炖盅里;5、把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水;6、蒸锅里放入水,放支架(放布也行);7、然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时;8、加入适量盐即可食用11、猪肝蛋汤原料:猪肝鸡蛋葱姜盐。做法:...
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在北京,如何正确地吃牛羊肉?|牛肉|炖牛肉|羊蝎子|酱牛肉_网易订阅
2022年6月30日 - 网易
不像街边的烤肉,只加盐、孜然和辣椒,正宗烤肉要先拿鸡蛋清、番茄酱、糖、芝麻和孜然来煨,后来发展成了用炙子来烤,大葱垫底,葱稍微一软时,用大筷子将切成象眼片的肉迅速抖散,肉因为被液体调料攥过,能烤出最香的汁水来。筷子扒拉的过程中汤汁裹在肉上,这才是标准烤肉的精华之处。羊身上可以做涮肉的部位非...
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女人必必必须学会做的七七四十九道汤
2018年4月8日 - 新浪
5、倒入菠菜碎,加入油、盐、白胡椒粉调味即可第十六道赤豆汤原料:赤豆150克、水300克、冰糖30克。做法:1、赤豆提前一天晚上泡水;2、早上用沙锅,放入水和冰糖;3、小火煮至软糯即可。第十七道清炖牛尾原料:牛尾巴牛骨萝卜生姜枸杞做法:1、萝卜切厚片2、牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾...
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我是煲汤女王,六十道煲汤做法我收藏了
2018年3月12日 - 网易
原料:牛尾巴牛骨萝卜生姜枸杞,做法:1萝卜切厚片2牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水3煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水4顿三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可,牛尾具有和血益气强筋健骨养颜补肾的功效且性质平很适合给体虚的人补身子18、香菇豆腐汤,原料:...
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