白领把9块9河南蒸菜吃成性价比最高“沙拉碗”
要说蒸菜减脂,确实没人能反驳:一碗里全是蔬菜,唯一的碳水就靠裹在菜上面的薄薄一层面粉,白人沙拉都还要配两片干巴面包呢,蒸菜连面粉做成面包里最后的那点糖和蛋白质都省了。图源:小红书@tt要瘦到两位数02.东北风味健身餐中餐有八大菜系,顺便给了轻食创新灵感。东北是个神奇的地方,孕育出“蔬菜包土豆泥和...
速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→
速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→转自:秦皇岛发布记者3月21日从市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定。要点如...
经营预制菜需要厘清的涉税问题
市场监管总局等六部门近期联合发布的《通知》明确,预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包...
三农科普|特色蔬菜知一二 冰菜为自己代“盐”(三)
冰菜主要食用部分是嫩茎、嫩叶,可制作沙拉、凉拌、做汤或涮火锅等。由于冰菜本身带有咸味,调味时适当减少盐的用量。1、冰菜沙拉冰菜洗净沥干水分后,淋上芝麻酱、花生酱或沙拉酱等。还可以配以樱桃番茄、黄瓜、紫甘蓝等其他蔬菜,增加口感层次和颜色对比。2、凉拌冰菜可以用开水快速焯烫一下,调制酱汁,将蒜...
让预制菜吃得更放心
不经加热或者熟制就可食用的即食食品以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。这意味着,目前连锁餐厅普遍使用的“中央厨房”制作菜肴、再配送至各分店的模式,不属于此次新规所定义的预制菜。在盒马鲜生线下门店,糖醋里脊、豌豆牛肉粒、三鲜烩鱼腐等半成品菜颇受消费者欢迎。配料表中,记者并未看到...
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
“我都是把调料袋袋开个小口,油都倒掉,用剩下的拌,减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜,然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行,我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之,就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里,以达到低卡减脂的效果(www.e993.com)2024年11月28日。
奥利维耶沙拉,一道美食的历史
俄罗斯人新年餐桌上的必备菜就是最受欢迎的奥利维耶沙拉。法国厨师吕西安·奥利维尔(LucienOlivier)是特鲁布纳亚广场埃尔米塔日饭店的老板,他自己也没有想过会被载入俄罗斯的美食历史。19世纪60年代,他发明一种冷盘,招待在高档饭店吃腻的客人。这道菜品很快受到莫斯科公众的喜爱。奥利维尔抓住时机,这道以他名字命名的小...
凉拌生菜要烫一下吗,生菜烫不烫?口感与安全如何选择?
如今,市面上的凉拌菜种类繁多,从传统的凉拌黄瓜、木耳,到创新的水果沙拉、蔬菜拼盘,每一种都试图在味蕾上给我们带来新的惊喜。然而,在这背后,是食材选择、调料搭配以及烹饪方式的不断革新与考验。尤其是在生菜这类叶菜类食材的处理上,如何既保留其脆嫩的口感,又确保食用安全,成为了一道难题。
一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...
MM羽衣甘蓝混合沙拉菜??:23.9元/200g*2盒20元价位段,能够吃到这么多十字花科深色菜叶的沙拉菜,真的很不容易。(像极了costco不争气下架的沙拉菜)而且切割得也很细小,好入口,菜梆子占比少(菜梆子成分主要为水分,梆子少也就也意味着有营养的菜叶更多)。
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