夸父炸串:传承与创新并蓄,美食文化的新篇章
此外,夸父炸串还推出了多款网红小份炸物和自制蘸料,如秘制椒麻汁,为炸串增添了更多风味层次。这些产品不仅美味可口,更体现了夸父炸串对品质的极致追求和对创新的不断尝试。强大的供应链体系夸父炸串的成功离不开其强大的供应链体系。品牌自建多家工厂,坚持全产品自研自产,包括灵魂卤油、撒料等关键食材。通过全程...
2024年最火赛道,花30万“撸串”8个月回本?
夸父炸串选择的突破口是“健康”,宣传使用了“不上火”的草本卤油,但品类上却没有太多突破,在2023年12月推出的爆品“生炸鸡腿”,和喜姐在2023年11月推出的“生炸大鸡腿”类似,而虎头炸和正新鸡排等品牌,也随之推出了相关产品——主要看蘸料口味的炸串赛道,新品并不难复制。美团数据显示,喜姐炸串的生炸大鸡腿...
南京炸串江湖,不来一串吗?
从一开始无人问津的炸吧,到人气丝毫不输南湖炸串,靠的就是一手剑走偏锋的散装裹粉蘸酱。一口炸藕片下去,唇齿穿越酥脆的外衣,陷入内里的缠绵。炸牛蛙从热油中杀出重围,散发着诱人的焦色与金黄。再撒上孜然、辣椒面简单调味,外酥里嫩的身躯在喉舌的天地中陨灭,只留一缕回味无穷。里脊肉赤裸出阵,不挂寸缕调味...
融资5亿的夸父炸串拿出3亿补贴市场,连锁加盟变天了
调味方面,夸父炸串以产品预调味+草本卤油+独家蘸料三重配方实现差异化,其中夸父特色卤油以四川初榨菜籽油做底油,加入香料、中草药等10余种配料定制而成;品类sku方面,夸父炸串曾推出巴掌鸡排、鸡腿、苕皮等市场流行大单品,且一直保有30-50款新品池储备,2024年还将扩充至80款。差异化快速上新的背后,同样有来自夸...
“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?
炸串的油沥的干净,整体是脆脆的口感。老板会配3种蘸料,油炸香蕉是浙游君的最爱,吃起来甜甜咸咸,一口就回到童年。地址:劳动南路204号黄岩的美食精髓隐藏在烟火气浓郁的小巷中荣华楼食饼筒大众点评@肥仔吃台州荣华楼的食饼筒可是不少黄岩人记忆中的老味道。
当一根“油炸蛋白质”,镶上“万店”金边|蔬菜|鸡排|夸父|牛羊肉|...
在产品口味上,夸父炸串从不辣到特辣共有4种口味,喜姐炸串有六种口味,比夸父多了“不辣”和“一半辣一半不辣”(www.e993.com)2024年10月10日。在产品特色上,发自乐山,区别于其他小吃,夸父主打独家秘制草本卤油、灵魂蘸料,不含人工添加,吃了不上火。喜姐主打模仿辣条口味的“甜辣”风,使人吃了重度上瘾。
传奇“学校门口炸串”之灵魂蘸料,闻起来很香,吃起来更香
这是一份家乡的味道。这是一个暗号式的菜名。它的灵魂就在于刷料,那种闻起来很香,吃起来更香的味道。”“这个味道,跟我们当地有名的一家炸串店比,丝毫不逊色!简直是完美!”(厨友@菜饼姑娘)“这个味道,跟我们当地有名的一家炸串店比,丝毫不逊色!简直是完美!”(厨友@菜饼姑娘)...
炸串蘸料这么调还是小时候的味道……
炸串蘸料这么调还是小时候的味道……炸串蘸料这么调还是小时候的味道,无论蘸啥串串都好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网...
5种超级好吃的炸串蘸料,在家就可以做出店里的味道(小吃配方)
炸串面糊做法:面粉200g,玉米淀粉200g,土豆淀粉50g,泡打粉5g,小苏打2g,盐5g,搅均匀。加450g的水,继续搅拌均匀,加大豆油50g,搅拌均匀。发酵15分钟后使用第一种:撒料配方:(干料)孜然粉25g,辣椒粉12g,花生粉25g,熟芝麻25g,熟黄豆粉25g,五香粉7g,盐25g,白砂糖5g,味素13g,鸡粉13g,搅拌均匀。第二种:酱...
30多度的天儿,不支个炉子吃点齐齐哈尔烤肉,夏天过得可太亏了!
可蘸可撒,除了烤肉,烤鱿鱼、烤冷面、炸串都可以用的上这个蘸料,满口留香,轻松享受美味!齐市烤肉蘸料、拌肉料组合2袋拌肉料+1斤蘸料美味带回家想怎么吃就怎么吃鲜香美味地道口感烧烤店都在用!夜航优选商城限时立减优惠到手仅需19.9元/3袋...