夸父炸串:传承与创新并蓄,美食文化的新篇章
此外,夸父炸串还推出了多款网红小份炸物和自制蘸料,如秘制椒麻汁,为炸串增添了更多风味层次。这些产品不仅美味可口,更体现了夸父炸串对品质的极致追求和对创新的不断尝试。强大的供应链体系夸父炸串的成功离不开其强大的供应链体系。品牌自建多家工厂,坚持全产品自研自产,包括灵魂卤油、撒料等关键食材。通过全程...
南京炸串江湖,不来一串吗?
一份炸串好吃与否,火候的掌控是基本功,蘸料则是精髓。有人爱干碟的层级递进,酱碟的浓淡相宜,油碟的丝丝渗透,在味觉世界里游戏人间,也有人在追求口感的路上一骑绝尘。炸串在市井落地生根,二三十年间的物价起伏,那些坚守几十年的炸串店依旧保持低廉的价格和记忆中的风味。PART2南京炸串指南南湖东街上的『...
2024年最火赛道,花30万“撸串”8个月回本?
“比开奶茶店、咖啡店便宜,但也要30万元左右,是单车变摩托还是被割韭菜,谁也说不准。”想要加盟夸父炸串的徐明直言,连锁炸串店并不算多,但街边小摊、夫妻店等都算是竞争对手,即便连锁炸串品牌背后有资本支撑,也不敢说一定会打赢这批老玩家。夸父炸串的加盟商KK则表示,他听说有人开了几个月就闭店,也听...
炸货铺的生炸鸡架,买一斤送半斤,还能有钱赚吗?
椿华村炸货铺有百年历史文化传承,草本腌制工艺,锁鲜工艺,古法炸制,保持食材本味,成为消费者青睐的炸货品牌,经过多年的运营品类丰富,既有适合社区外带茶香里脊、炸深海鱼、藕盒等,也有符合线上消费的中式、韩式炸鸡,更有大众青睐的炸串系列,配上手工青果茶,是当下小本创业的一个非常不错的选择。
武汉炸炸,专治嘴硬大胃王
这一盘炸炸,具有让大馋丫头做梦都会吧唧嘴的魔力。炸肉腌制得入味,炸菜不油腻,然而这不是武汉炸炸的极限,能让武汉炸炸馋进人心坎里的,全凭一碗又一碗蘸料。02蘸料也不同/秘制蘸料自己拌/蘸料很有意思,和北方很不一样。北方是把孜然、蕃茄酱等调料刷在串上,而炸炸是自助蘸料,在靠近出餐口的位置提...
今天我要夸下「 海口」
在海南,要吃一份地道的文昌鸡饭(www.e993.com)2024年10月10日。文昌鸡的蘸料是关键,人们通常会搭配带有辣椒的酱油或是沙姜汁,再来一点“灵魂汁子”小金橘提升味觉。△文昌鸡饭△椰子鸡汤海南是低调的嗦粉大省,海南不仅有四大名菜,还有民间流传的四大名粉:海南粉、抱罗粉、后安粉、陵水酸粉。
传奇“学校门口炸串”之灵魂蘸料,闻起来很香,吃起来更香
“每个学校门口,都有一份味道的传奇~这是一份家乡的味道。这是一个暗号式的菜名。它的灵魂就在于刷料,那种闻起来很香,吃起来更香的味道。”“这个味道,跟我们当地有名的一家炸串店比,丝毫不逊色!简直是完美!”(厨友@菜饼姑娘)“这个味道,跟我们当地有名的一家炸串店比,丝毫不逊色!简直是完美!”(厨...
炸串蘸料这么调还是小时候的味道……
炸串蘸料这么调还是小时候的味道……炸串蘸料这么调还是小时候的味道,无论蘸啥串串都好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网...
长沙县一兄弟合伙经营炸串小吃 17年成就夜市“炸炸传奇”丨寻味...
行走在几十米的小摊长龙,无论是人们手中,还是各色摊铺的餐桌上,都可见印有“炸炸传奇”字样的包装袋。在灰埠夜市,杨家两兄弟的小小炸串铺已经成了横扫一方的“明星摊铺”,典型的湘派口味打开食客的味蕾,诚信、良心的经营品质也铺出了他们传奇的“炸串人生”。“老字号”也能打造网红摊20世纪初,炸串小摊...
夸父炸串完成数千万元A2轮融资,金鼎资本独家投资
连锁小吃品牌「夸父炸串」宣布完成数千万元A2轮融资,本轮由金鼎资本独家投资。这也是夸父炸串半年内连续完成的第3轮融资,累计融资金额超1.5亿人民币。本轮融资将用于全链路数字化建设、供应链升级、品牌影响力建设和团队扩充。炸串属于中国传统小吃,口味自带成瘾属性,消费人群广,是一个没有地域局限的小吃零食。夸父炸...