黑龙江省兰西县开展学校食堂食品安全管理业务知识培训会

在培训中,执法人员重点从学校(幼儿园)食堂软件管理、硬件设施建设两大方面,以做好学校(幼儿园)食堂食品安全的重要意义、许可管理及信息公示、各项制度及记录落实、原料采购及贮存、食品加工过程管控、有害生物防治、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点内容进行了详细讲解。在会上,就《黑龙江省餐饮服务提供者食...

2025届高考作文预测及佳作赏析:食安之痛,校园之殇

2019年印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，这是学校负责人直接了解学校食品安全情况、及时发现风险隐患的有效途径，也是倒逼学校重视食品安全，切实履行主体责任的重要举措。校长陪餐制实施以来，各地不断丰富陪餐形式，取得了良好的效果。此外，确保校园食品安全还应从加强病...

清水县开展2024年校园食品安全和膳食经费管理培训

中国食品安全网讯近日,清水县市场监督管理局联合清水县教育局举办全县中小学(幼儿园)校园食品安全和膳食经费管理培训。此次培训,由清水县市场监督管理局食品安全股和县教育局学生营养改善事务中心负责授课。授课教师结合工作实际,从“食品安全管理的重要性及意义、校园食品安全管理的特殊性、校园食品安全监管检查要素、校园...

...合规管理职业技能等级(高级)证书发布2024年度培训及考试安排计划

对于行业而言,食品合规管理证书填补了国内食品合规管理专业化培训的空白,将食品合规管理技能标准化,将所有食品行业涉及的合规管理职业技能具体化,引领了食品合规管理职业技能新风尚。对于企业而言,食品合规管理证书培养了一大批食品合规管理人才,通过培训学习使员工的食品合规管理水平能达到职业技能要求,按照规定的食品...

宜秀区:聚焦“四大体系”建设 构建校园食品安全“大培训”格局

宜秀区依托国家餐饮知识题库、省局“两库一平台”、市局“大培训大考核”平台以及各单位内部培训体系,要求辖区所有学校食堂承包经营企业主要负责人及食品安全总监、食品安全员、从业人员全部参加培训考核。

绍兴市人民政府 经济管理

该通知要求按“三步走”计划推进诚信机制和标准化创建工作,明确了诚信机制激励约束机制和政府、部门、企业的工作职责,通过诚信机制推动标准化创建开展,规范企业安全管理,提升企业本质安全水平(www.e993.com)2024年11月10日。至年底,全市矿山领域三级以上达标43家;危化品生产企业三级以上达标124家;烟花爆竹批发企业三级以上达标11家。一般工矿商贸企业...

加强基层食品安全监管执法力量和能力建设 | 代表建议守护群众...

同时,组织开展“落实食品安全属地管理责任”线上培训和生产、流通、餐饮经营主体落实食品安全主体责任以及食品安全监管系统线上培训,培训人员3万余人。2024年,省市场监管局会同省食检院计划开展食品安全培训10期,合计2190人。截至目前已开展培训3期,共计334人;市场监管系统食品药品监管专项资金管理培训,培训人员90人。

江西省市场监管局关于做好企业食品安全管理人员监督抽查考核工作...

企业应依法建立健全食品安全知识培训与考核管理制度,自行组织或者委托有能力的其他机构,组织食品安全知识培训,对食品安全管理人员培训、考核情况予以记录,存档备查。食品安全相关社会组织机构根据企业类别,制订食品安全知识培训大纲和考核大纲,编撰参考教材和训练题库,供企业食品安全管理人员参考学习的,由企业自主决定委托培训...

【山西市场导报】质量驱动助企高质量发展——运城市质量提升工作...

培训企业首席质量官加强企业质量人才队伍建设为推动质量变革创新,进一步推进质量强市建设,运城市局分别于5月15日、8月27日,举办了企业质量管理水平和首席质量官能力提升、企业开展质量攻关和导入精益管理两个培训班。各县(市、区)市场监管局、经济开发区分局质量发展工作负责人及辖区内企业首席质量官等共200余人参加了...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

厨师长刘存伦负责每天的原材料采购计划和数量。验收实行三方负责制:厨师长全面负责原材料质量验收,食堂库管李海建负责数量及各类产品的资质验收,李秀艳对各类食品的质量、数量及价格进行全方位督察和验收,时均河和李福庆负责校方监督食材的入库工作,供货商需要保证每天的原材料食品安全并提供每一次的检验报告、合格证、...