食堂管理制度(二)食堂从业人员培训管理制度

每位从业人员应建立个人健康档案。健康档案内容包括姓名、性别、年龄、岗位、健康体检记录等。3、疫病防控定期组织疫情防控知识培训,提高员工的防疫意识。在疫情期间,员工需每日报备健康状况,出现发热、咳嗽等症状者需立即停岗并接受检查。六、监督与反馈1、监督职责食堂管理部门负责培训制度的实施和监督。设立...

南召县四棵树乡校园食堂从业人员食品安全知识培训

11月14日,南召县市场监督管理局对四棵树乡食堂从业人员开展了食品安全知识培训,提升食品安全意识和操作技能。据悉,南召县市场监督管理局工作人员围绕《食品安全法》及其相关实施细则,从主体责任、食品安全操作规范、个人卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节进行讲解。要求从业人员必须熟悉相关法律、法规,并在日常工...

游仙区魏城小学召开2024年秋食堂从业人员安全培训会

为了进一步加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,10月25日,魏城小学召开了食堂从业人员食品安全专题会议。学校校长、校园安全分管行政、食堂管理人员以及全体食堂从业人员参加了此次会议。会议伊始,学校分管安全的副校长胡宗林强调了食品安全对于学校工作的重要性。他指出,学校食堂是保障师生身体健康的重要场所,食品安全...

西平县市场监督管理局开展学校食堂从业人员食品安全知识培训

近期,西平县市场监督管理局对西平县职教中心食堂从业人员开展了食品安全知识培训,以提升他们的食品安全意识和操作技能。该局工作人员围绕《食品安全法》及其相关实施细则,从食品安全操作规范、个人卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节进行讲解。要求从业人员必须熟悉相关法律法规,并在日常工作中严格遵守,定期参加食品...

守住舌尖上的安全 宜宾市一曼小学校召开食堂管理暨从业人员培训会

为进一步加强食堂从业人员食品安全意识,保障广大师生“舌尖上”的安全。10月22日,宜宾市一曼小学校召开了2024年秋期10月食堂管理暨从业人员培训会。会议由学校分管安全副校长周君主持,各校区营养餐管理员、从业人员、后勤负责人参会。会上,宜宾市一曼小学校总务处副主任吕貌结合省、市、区营养餐管理制度,从厨房卫生...

...秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨食品安全管理人员现场培训会

近日,什邡市市场监督管理局、什邡市教体局联合召开2024年度秋季学校食堂食品安全检查工作总结暨食品安全管理人员现场培训会,什邡市市场监管局分管领导、市教体局分管领导、全市各学校食品安全总监、食品安全员、各托育机构食品安全员及监管人员共150余人参加会议(www.e993.com)2024年11月26日。

隆回县九龙学校举行2024年秋季食堂从业人员食品安全培训

华声在线9月5日讯（通讯员李真诚肖红霞贺东方）为进一步规范食堂从业人员管理，增强食品安全意识，9月4日，隆回县九龙学校开展食品安全培训。全体食堂管理员及拟聘（含再聘）食堂从业人员20余人参加。培训现场，九龙学校党总支书记刘磊就此次培训的重要意义进行了阐述。县教育局副主任督学刘苏美对后续工作...

老河口市开展中小学食堂从业人员技能培训

本报讯（全媒体记者王世翠通讯员陈颖珺）为进一步提升中小学食堂从业人员食品安全理论水平和烹饪技能，近日，老河口市在贾湖中学举行中小学食堂从业人员技能培训。此次培训为期三天，共组织该市中小学食堂从业人员共计40余人参与。活动采取线上与线下培训相结合的方式进行，线上学习食品安全生产知识、食品营养基础知识及...

上街区召开学校食堂从业人员食品安全知识培训会暨2024年度秋季...

为进一步保障学校食堂的食品安全,提高学校食堂从业人员的食品安全意识和操作规范能力,熟知学校相关食品安全法律法规,预防和杜绝校园食品安全事故的发生,为广大师生提供更加安全、健康的餐饮服务,8月23日上午,上街区市场监管局联合上街区教育局召开学校食堂从业人员食品安全知识培训会暨2024年度秋季学校食堂专项培训会。全区学...

九姑乡中小组织开展食堂从业人员食品安全培训活动

宿松融媒讯为增进校园食品安全管理水准并强化食堂工作人员对食品安全的认识,近日,九姑乡中心小学组织开展食堂从业人员食品安全培训活动。中心小学及下属各学校食品安全员和食堂从业人员全体参加了培训。培训过程中,中心小学的食品安全管理员依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规,结合校园食堂的具体情况,详细阐述了食...