利剑护蕾 · 聚焦 | 关于校园食品安全,这些小知识需要知晓→

工作人员需经过专业培训,持有效期内的健康证上岗,熟练掌握食品加工技巧和食品安全知识。3.实行食品留样:每餐次食品成品均需依照规定剂量、使用不锈钢容器留样,及时更换。4.加强餐具消毒:餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前需进行彻底清洗和消毒。5.细化宣传:学校应在多渠道完善校园食品安全知识宣传资...

想办理食品经营许可证?连锁食品经营企业有专属“绿色通道”可选

申请许可便利化评审时企业需提交哪些材料?1.评审申请书;2.连锁食品经营企业总部营业执照、食品经营许可证复印件;3.食品安全管理体系报告,包括统一的组织架构,统一经营管理,统一配送食品、统一承担食品安全责任等内容;4.门店的标准化设施设备清单、经营布局、操作流程等文件;5.连锁食品经营企业食品安全管理制度。

全程掌上办!食品经营许可证远程核查,刷新你的办证体验

据了解,近期乡巴佬水果店有15家门店需要申请增添食品经营许可证项目,采用“远程核查”后,所有门店同步远程现场审核,快速取证,每家门店的食品经营许可证办理时限,从原先的10个工作日缩短至3个工作日内完成。“没想到通过手机视频就能把证办好,真是省时省力!”乡巴佬万达店店长马丽花称赞道。嘉定区市场监管局注册许可科...

食品生产、经营者需要知道的知识

(8)生产许可证编号;(9)法律法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。3.什么叫食品添加剂?指为改善食品品质和色香味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。4.食品添加剂“五专”机制是什么?专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专门台账。5.不得...

天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局令第78号)、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第81号)、《食品经营许可审查通则》(国家市场监督管理总局公告2024年第12号)有关规定,结合我市工作实际,明确食品经营者报告责任,现将食品经营者报告管理...

你问我答︱《食品经营许可和备案管理办法》问答式解读(二)

新办一个食品经营许可证需要哪些材料?答登陆陕西省食品安全网上申报系统httpqysb.sxfda.gov/需要的材料:(一)食品经营许可申请书;(系统自动生成)(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(能够在线核验的可不提供)(三)与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件;...

...规范网络餐饮服务经营行为,建立健全并落实哪些食品安全制度?

1.资质资格自查制度。应确保自身所取得的食品经营许可证合法、有效,载明的经营场所与经营场所(实体门店)地址一致。未超出许可经营项目开展餐饮服务活动。2.证照公示制度。应在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本,或以电子形式公示。上传到网络餐饮服务第三方平台进行公示的食品经营许可证应清晰可见,食品经...

总局答复:农贸市场加工肉丸,需要办食品经营许可证吗?

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实施许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。留言问题中描述的现象为“食品现场制售”,不属于食品生产环节,无需申请办理食品生产许可证书。(回复部门:食品生产安全监督管理司时间:2018-12-20)...

...局关于在食堂外包情形下中间方是否需要取得食品经营许可证的答复

关于在食堂外包情形下中间方是否需要取得食品经营许可证的咨询来信人:ma***xo时间:2024-04-09如公司A在与客户签署食堂服务协议或餐饮服务协议后,再将食堂服务或餐饮服务外包给有资质的第三方餐饮公司。公司A并不实质提供食堂服务或餐饮服务,仅对第三方餐饮公司提供的服务进行必要的管理监督。请问公司A是否需要取得...

苏州首张餐饮服务连锁企业“告知承诺制”食品经营许可证发出!

区市场监管局安排专人对企业进行全程指导帮办、电子化申报，优化申请流程，提高审批效率，让信息“多跑路”，让企业“少跑腿”。在企业提交申请材料后一个工作日内，核发了食品经营许可证，这也成为苏州大市范围内首张“餐饮服务连锁管理者”食品经营许可证。#图文新星计划#来源：苏州高新区市场监督管理局媒体选稿...