山东十佳民营文旅企业领军人物公布!看看他们都有哪些“战果”
张春良,山东蓝海股份有限公司董事长。他带领的蓝海股份以中高档连锁酒店和食材供应链为双主业、七大产业板块协同发展,目前在全国各地拥有80多家中高档连锁酒店,是《餐饮业供应链》国家标准、《餐饮企业质量管理规范》国家标准主要起草单位。他大力推广品牌创新战略,成为北京冬奥会食材一级供应商,晋级“2021年中国供应链食材...
蓝海酒店人事调整,张春良卸任法人代表
据国家企业信用信息公示系统披露,山东蓝海酒店管理股份有限公司(简称“蓝海酒店”)近日发生人士变动,张春良卸任公司法人代表,韩志远卸任总经理,上述职务由薄其林取代。公开信息显示,蓝海酒店2005年12月成立,注册资本3.38亿元,山东蓝海股份有限公司(简称“蓝海股份”)持股64.89%是其大股东,公司实际控制人是张春良。蓝海酒...
蓝海董事长的“熬冬”术:不裁员、不减薪、纳新店
张春良带着目标,带着自信,甚至带着使命,带领蓝海历经数次行业“寒冬”,在坚守中做到了扛与变,并练就了一套“熬冬”术。正所谓,等闲识得“冬风”面,万紫千红总是春。张春良说,“寒冬一旦过去就会春暖花开。”蓝海集团创始人、董事长张春良1熬过的第一个“冬天”1994年,是蓝海酒店集团的创业元年。这一年的...
【独家专访】别人家的老板张春良:御道而行 缔造传奇
(蓝海集团董事长、创始人张春良正在制作扒鱼脯)采访结束后,张春良还在他每周研发菜品的小厨房里,为我们现场烹制了一道传统鲁菜:扒鱼脯。这道菜正是当年张春良考取星级厨师时的获奖作品,精湛的刀工、恰到好处的火候、游刃有余的操作中,化身鲁菜大师、营养学讲师、国学大师,张春良把做菜的味道和火候娓娓道来。他说,在...
蓝海美食:“致良知,出好品”,依托自身优势铸就美食特色|第四届...
蓝海集团董事长张春良要求,蓝海一定要打造落地文化,在文化的指引下,追求至高的标准、至高的品质、至高的精神、至高的信誉,以此赢得客人高度的认可、高度的信任和高度的赞美。做每一道菜品,首先要对良知负责任,对自己负责任。在工作实践中,能够做到做到反身修德、三省吾身,坚定信念、一以贯之,内心强大、事上磨练,...
寻觅机遇“味·道”——蓝海集团东营地区7月份业务收入赶超去年...
????卤水牛肉,丝瓜熬鲜贝,砂锅野生大鲈鱼,爆炒腰花、碧绿扒鱼腹、春鲅鱼水饺……今年4月份,蓝海集团董事长张春良化身“良叔”,亲自掌勺家常菜烹饪,并与山东广播电视台联袂打造“春良味·道”栏目,成为一档蕴含着美食味道与文化的企业家网络美食直播节目,迅速赢得蓝海会员、粉丝的点赞(www.e993.com)2024年7月31日。
蓝海御华大饭店落户城阳
10月19日,青岛蓝海御华大饭店在青岛市城阳区城中城商业中心举行开工仪式。当日,青岛政建投资集团董事长刘兵孚、山东蓝海酒店集团董事长张春良亲临酒店现场视察指导工作。11点38分,开工仪式在喜庆的龙鼓表演中隆重开场。青岛政建投资集团执行总裁赵艳霞,山东蓝海酒店集团副总裁薄其林,青岛政建投资集团副总裁勇本谦、副...
蓝海携手《中外管理》杂志社成立“中外管理商学院·蓝海书院”
蓝海酒店集团董事长张春良“学而时习之,不亦悦乎?有朋自远方来,不亦乐乎?”致辞中,蓝海酒店集团董事长、中外管理商学院·蓝海书院院长张春良表示,与《中外管理》杂志社联手创办学习型组织是一件极为快乐的事情。蓝海从1994年起,就一直是《中外管理》杂志的忠实读者,其中推出的众多管理案例和深邃管理思想,助力蓝海...
携手第一书记 山东蓝海酒店集团打造冬枣绿色基地
山东省国资委党委副书记、纪委书记、监察专员时民,山东省扶贫办副主任邵国君,山东互联网传媒集团总经理林忠礼,山东省烹饪协会会长李光壁,山东蓝海酒店集团董事长张春良,省国资委宣传与群众工作部部长、省国资委派驻沾化区“第一书记”工作队队长张庆旭,省扶贫办行业扶贫处处长王桂芹,大众网副总经理陈月军,滨州市沾化区副区...
蓝海股份股权转让成谜
6日至8日,导报记者试图联系蓝海酒店集团董事长张春良,但一直未果。公开资料显示,从1994年成立至今,蓝海酒店集团已成长为山东省酒店餐饮的领导品牌,目前共管理有10余家三星级以上酒店及相关餐饮酒楼,以经营管理中高端酒店业务为主。在中央出台相关禁令后,该集团也开始转型,试图从高端餐饮市场转向中低端市场。由于该集团...