海底捞“最牛服务员”杨丽娟卸任,要去海外啃“硬骨头”

公开资料显示,杨利娟于1995年加入海底捞,从服务员岗位开始,前后担任过领班、店经理、小区经理、大区经理等,2018年1月,杨利娟任海底捞首席营运官,主要负责监督海底捞的营运。2021年8月起,其担任海底捞执行董事兼副首席执行官。财联社记者了解到,2022年3月1日,杨利娟被正式任命为海底捞CEO,带领海底捞在2022年实现扭亏为盈...

海底捞换帅:流水的使命,铁打的杨丽娟

杨利娟都身负重任:1995年担任海底捞第一家门店的店长;1999年带领海底捞走出四川前往西安开拓市场;2012年起担任COO,全面掌管海底捞所有门店运营(彼时海底捞门店只有50家左右),并走出中国在新加坡开了第一家海外门店;2018年,杨利娟和张勇一起在港交所敲钟。

海底捞首位女服务员杨丽娟:小学学历,17岁入职,42岁身价125亿

1978年,杨丽娟生于四川简阳的一个农村贫苦家庭。在她上面还有两个哥哥,哥哥们学人去做了蜂窝煤生意,哪曾想,没赚到钱不说,还欠了一屁股债。凶神恶煞的债主们常常上门讨债,搅得一家人不得安生,小小的杨丽娟就在这种环境中读完了小学,然而到了初中,家人们实在是拿不出钱来供杨丽娟读书了,懂事的杨丽娟也选择了...

“最牛服务员”辞任CEO,海底捞在下一盘什么棋?

伴随着杨丽娟的到来，特海国际原首席执行官李瑜辞任首席执行官职务，后续将在特海国际继续担任执行董事及大区经理，并为集团新任首席执行官提供协助及支持。与此同时，王金平也辞任了其于特海国际执行董事及首席运营官的职务。杨丽娟告别海底捞转身成为特海国际的话事人后，谁将扛起海底捞的管理大旗成为外界关注的焦点。...

海底捞加速海外扩张,计划进军美国、欧洲市场

此外,公司在北美经营着20家餐厅,占总收入的16%以上。杨丽娟于今年六月被任命为SuperHi的首席执行官,她在海底捞有着几十年的职业生涯,从一名本地服务员成长为品牌国内业务的负责人。她也是推动海底捞建立首批海外餐厅的关键人物。

海底捞变阵

两年后,2022年3月1日,张勇转战幕后,卸任首席执行官,接任者是杨丽娟(www.e993.com)2024年11月27日。根据公告,杨丽娟CEO年度薪酬为270万,还有董事年度津贴150万,以及酌情绩效奖金和其他福利。2019年底,海底捞国内门店数为716家,2020年净增了489家,2021年上半年又净增了286家。一年半内净开的门店,超过了成立以来的总和。

「最牛服务员」辞任CEO,海底捞在下一盘什么棋?

6月21日晚间,身为火锅赛道龙头玩家的海底捞发布一则公告,宣布了公司高层的最新变动:杨利娟辞任公司执行董事及首席执行官职务,自7月1日起生效。不过,辞去海底捞首席执行官职务的杨丽娟,并非是彻底离开了海底捞这家火锅龙头企业。海底捞在公告中提到,杨丽娟此番辞任执行董事及首席执行官职务,是为了投入更多精力于其他业...

“最牛打工妹”辞任CEO,海底捞在下一盘什么大棋?

在众人关注的海底捞帅印归属问题上，公司宣布苟轶群将接替杨丽娟，自7月起担任执行董事及首席执行官。51岁的苟轶群，自2000年起就是海底捞不可或缺的一员，凭借其24年的行业经验和管理智慧，为海底捞在财务管理、供应链优化及数字化转型上做出了显著成绩。尽管挑战重重，苟轶群还需面对海底捞过去多元化尝试中的平淡表现。...

最牛服务员杨丽娟:小学学历,17岁进海底捞,40岁身价过30亿

1994年,同是四川简阳人的张勇在当地开了第一家海底捞火锅店,而张勇正是杨丽娟工作那个餐馆的常客。张勇经常到别的餐饮店里走访,观察别人做生意的门道,给自己取经,一来二去张勇便注意到了这个机灵利索的小姑娘。小姑娘干活十分麻利,同时照顾几桌客人,别的服务员都弄得手忙脚乱,可她却不一样,不慌不忙,把顾客...

海底捞杨丽娟:曾带领百名员工 和60名闹事大汉对峙

9月26日上午9:30,随着海底捞董事长、创始人之一张勇、首席运营官杨利娟大力敲响港交所的铜锣,海底捞国际控股有限公司(海底捞)在联交所主板挂牌交易,开盘涨5.62%,每股报18.8港元。由于用力过猛,张勇敲锣等一瞬间,被巨大的锣声震到了耳朵,即刻捂着耳朵,但依然开怀大笑。