海南佳寧娜董事長李楚炯:潮人走到哪裡都團結
在海南近三十年的工作經歷中,李楚炯一直秉承著吃苦耐勞、誠實守信、敢闖敢拼的潮商精神。1994年,“海南佳寧娜”開業,這是當年投資額最大、檔次最高的外資餐飲企業。“當時我們的主業是酒樓,逢年過節會做些粽子、月餅、年糕之類的回饋客戶。”李楚炯說,在發展過程中他敏銳地察覺到,月餅擁有巨大的市場潛力,就決定將...
月饼是他心头的“白月亮”,这位潮商从曾经的餐饮龙头,转战月饼...
李楚炯从业餐饮业已经三十多年,他把香港的月饼带到海南来,把月饼分成两部分,一个是广式月饼,一个是潮式月饼。他认为海南岛是一个美丽的海岛,发展的前景是非常大的。李楚炯对商机有敏锐的嗅觉,1993年,他和妻子来到海南,成为了一名闯海人。那时的海南省正处于发展初期,到处都是发展的机会。于是,李楚炯夫妻俩租...
携“佳宁娜”领跑“舌尖上的海南”
瞄准海南餐饮业潜在的巨大市场,1993年,香港佳宁娜餐饮集团投资6000万港元,挥师海南,在海口成立海南佳宁娜食品有限公司,开设分店,李楚炯被委任为副总经理,全权负责海南公司的各项工作。李楚炯记得出发前,集团主席马介璋语重心长对他说,“我对海南特区有信心,对你有信心,拿出成绩来!”李楚炯说,当时的香港流行着潮菜、...
中国食品安全30人论坛媒体训练营在海口举行
李楚炯说:“1993年,我来到海口成立佳宁娜公司,那时候生意不是很好做,生产月饼的小作坊有很多。不夸张地讲,只要家里厨房的卫生情况达到相关部门的要求就能生产。”李楚炯告诉记者,当时的相关规章制度没有如今健全,导致了月饼市场十分混乱。如今相关规定逐渐完善,月饼市场日趋规范,给规范生产的公司带来了很大的发展空间。...
月饼是他心头的白月亮,从曾经的餐饮龙头,转战月饼市场近三十载
李楚炯从业餐饮业已经三十多年,他把香港的月饼带到海南来,把月饼分成两部分,一个是广式月饼,一个是潮式月饼。他认为海南岛是一个美丽的海岛,发展的前景是非常大的。李楚炯对商机有敏锐的嗅觉,1993年,他和妻子来到海南,成为了一名闯海人。那时的海南省正处于发展初期,到处都是发展的机会。于是,李楚炯夫妻俩租...