九转大肠是什么梗,这道鲁菜到底有多好吃,是不是“屎”味十足呢
2024年7月3日 - 新浪
正宗的九转大肠始于光绪年间,最早为九华酒店的厨师所制。九华酒店店主姓杜,在济南就开了九家店,所以杜店主对九颇为喜爱,甚至每家店店名都带有九字。最初九转大肠只是九华楼厨师们研制的红烧大肠,此菜下料狠、用料全、制作工艺复杂需先煮再炸后烧。先后用砂仁、肉桂、豆蔻、葱、姜、蒜及料酒、清汤、香油等调...
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九转大肠背后的故事:曹可凡的辉煌与争议之路
2023年10月30日 - 百家号
三、九转大肠事件:曹可凡的滑铁卢然而,让曹可凡真正陷入低谷的却是著名的“九转大肠事件”。在一档美食节目中,曹可凡担任评委,而参赛选手余涛的一道“九转大肠”考题让他颜面尽失。余涛在比赛中自信满满地透露了自己保留了一部分肠原本的味道,结果导致曹可凡在品尝后立刻吐了出来。这一幕被网友做成表情包广为...
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九转大肠受害者、“上海第一主持人”,揭晓曹可凡不为人知的一面
2023年10月30日 - 网易
俞涛深知自己将会被淘汰出局,于是他为了给自己出一口恶气,就有了接下来的操作。别人还在清洗大肠时,他已经开始焯水了。经过俞涛的“加工”,完美的九转大肠第一个出现在曹可凡身前。当曹可凡看着忙碌的选手在做九转大肠后,在看了看眼前的九转大肠,他沉思了片刻后问:“你自己尝了吗?”随后又不放心的问余涛...
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