青海省有哪些经典特色菜?来自充满魅力土地青海的地方特色美食!
六、白条手抓羊肉白条手抓羊肉是青海的特色美食之一。它选用整块的羊肉为原料,经过特制的腌制后用炭火烤制而成,口感鲜嫩多汁,肉质香醇。白条手抓羊肉的独特之处在于其肉块大而饱满,肥而不膻,让人一尝即爱。七、青海土火锅青海土火锅是青海人民喜爱的传统美食之一。它选用优质的牛骨为原料熬制成汤底,再加入...
青海省西宁市大通县:做强地标美食 打响“大通花儿餐饮”品牌
据了解,为提升餐饮品质和品牌竞争力,该县大力挖掘本地餐饮文化资源,借助政策引导、资金支持,瞄准群众消费需求,开发全县乃至全省知名的特色餐饮品牌和菜品,使得游客在大通县品味“舌尖上的美食”的同时,感受到大通县本土饮食文化的本真,进一步增强“大通花儿餐饮”品牌影响力和知名度。目前,大通县有餐饮实体店4000多家,...
到了青海绝对不能辜负的风味美食
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,也深受当地人们的喜爱。在西宁各个市场和城镇,推着三轮车售卖酿皮的摊贩随处可见,随着时间的推移,它从街头的小吃成为了各大饭店、酒楼宴席上的常设凉盘品种。它不仅承载着青海人对美食的追求,更蕴含着深厚的地域文化特色。酿皮的制作工艺相当繁琐,如果没有精湛的手艺,就做不出酿皮...
8月18日20时!青海美食登上央视!
记者从青海省商务厅获悉,由商务部和中央广播电视总台联合推出的大型美食文旅季播节目《三餐四季》青海档,将于8月18日晚8点在央视综合频道如期播出,节目将充分展示青海美食背后沸腾的人间烟火、小城大爱。大型美食文旅季播节目《三餐四季》由商务部选取部分省市,总台主持人与各界知名人士组成寻味团,每期探访一省...
“黑藏羊美食盛宴”走进青海西宁专场推介
近日,海南藏族自治州贵南县2024年“黑藏羊美食盛宴”暨绿色有机农畜产品和文化旅游推介活动在青海省西宁市海湖新区启幕。贵南县境域辽阔、地貌独特,是青海畜牧业发展较早的地区。近年来,贵南县按照“绿色撑农、科技兴农、质量提农、品牌强农”的理念,以“种养加、产供销、育繁推”一体化为手段,积极培育县域主导...
青海西宁城东区:“好吃到豹”美食文化贴纸点亮美食街区
青海新闻网·大美青海客户端讯(记者崔永焘报道)8月8日晚,一款名为“好吃到豹”的创意美食文化贴纸正式亮相青海省西宁市城东区的主要美食街区,以其独特的设计理念和丰富的文化内涵,迅速成为市民和游客争相追捧的新宠(www.e993.com)2024年10月28日。“好吃到豹”萌萌哒“好吃到豹”,吃到了没有?这款贴纸的设计灵感源自青藏高原的珍稀...
大美青海 神韵黄南——体验唐卡技艺 品尝特色美食 观赏非遗藏戏
中国西藏网讯8月9日,2024年中华民族优秀文化体验项目青海体验项目黄南州轮展活动在北京市西城区原蒙藏学校旧址举办。图为堆绣唐卡摄影:龙真多吉据了解,轮展活动主要包含主题展示、中华优秀文化展示和体验、专项活动等三部分,设中华服饰、中华美术、中华文学、中华医药、中华民族交往交流交融史情景、中华音乐、中华...
青海“最地道”的10种美食,独具青海特色,你吃过几种?
10、青海老酸奶青海老酸奶在西北地区非常有名,在当地的一些店铺里都有售卖。青海老酸奶的主要原料是牛奶,而牛奶又是出自青藏高原的牦牛身上,牦牛奶做出来的酸奶味道会特别醇厚正宗,有的外地人第一次吃还吃不惯。上面提到的10道青海美食,香辣可口,每一道都是青海人的心头爱。来大美青海游玩的朋友一定不能错过...
青海省西宁市:食品快检进商圈 留住旅游烟火气
执法人员对商圈餐饮店及美食摊点进行专项检查,督促主体严格落实食品安全“两个责任”,加强从业人员健康管理,严把原材料采购关,落实索证索票、进货查验制度,做好餐饮具清洗消毒,引导消费者适量点餐,杜绝餐饮浪费。同时,在美食集市旁邀请商圈主管、餐饮店代表、外地游客开展食品安全问答活动,科普食品安全知识,发放宣传册100...
探访西宁展区 土特产、老字号美食受热捧
青海体育中心二层东门4号至北门1号外侧为西宁市特色美食展位。在这里,可以品尝到青海特色馓子、麻花、酿皮、点心、青稞蛋挞、青海老酸奶等80余种特色美食。据市商务局工作人员介绍,为深入挖掘青海老字号和地方特色美食文化,在主场揭幕战期间,组织青海宁食有限公司、湟源严酿皮食品有限公司、青海西宁花儿卷卷商贸有限公...