山东十佳民营文旅企业领军人物公布!看看他们都有哪些“战果”
张春良,山东蓝海股份有限公司董事长。他带领的蓝海股份以中高档连锁酒店和食材供应链为双主业、七大产业板块协同发展,目前在全国各地拥有80多家中高档连锁酒店,是《餐饮业供应链》国家标准、《餐饮企业质量管理规范》国家标准主要起草单位。他大力推广品牌创新战略,成为北京冬奥会食材一级供应商,晋级“2021年中国供应链食材...
蓝海董事长的“熬冬”术:不裁员、不减薪、纳新店
张春良带着目标,带着自信,甚至带着使命,带领蓝海历经数次行业“寒冬”,在坚守中做到了扛与变,并练就了一套“熬冬”术。正所谓,等闲识得“冬风”面,万紫千红总是春。张春良说,“寒冬一旦过去就会春暖花开。”蓝海集团创始人、董事长张春良1熬过的第一个“冬天”1994年,是蓝海酒店集团的创业元年。这一年的...
山东蓝海逸园生态品牌 国稻种芯·韩光明:粮农酒店全产业链
蓝海集团董事长张春良说:“双轮驱动,一二三产协调发展”,即以“连锁酒店和食材供应链双主业驱动,职业教育、团膳、生鲜超市、生态农业、工程施工五大板块协调发展。”,他表明,山东蓝海股份有限公司即蓝海酒店集团形成了“双轮驱动,一二三产协调发展”的产业布局。“农业农村经济的基础产业就是我们的种植业,同时种植业...
【独家专访】别人家的老板张春良:御道而行 缔造传奇
(蓝海集团董事长、创始人张春良正在制作扒鱼脯)采访结束后,张春良还在他每周研发菜品的小厨房里,为我们现场烹制了一道传统鲁菜:扒鱼脯。这道菜正是当年张春良考取星级厨师时的获奖作品,精湛的刀工、恰到好处的火候、游刃有余的操作中,化身鲁菜大师、营养学讲师、国学大师,张春良把做菜的味道和火候娓娓道来。他说,在...
山东省饭店协会在济南成立 张春良当选首任会长
山东蓝海股份有限公司董事长张春良当选为会长,向仁莲、马桂生、张超、苏双成、孙传胜、李培雨、杜海威、王新为副会长,姚凤祥为监事长,王新为秘书长。张春良携新任协会领导班子,集体进行就职宣誓。大会在热烈祥和地气氛中,由中国饭店协会平安稳副会长、中国烹饪协会冯恩援副会长、山东省旅游局原副局长李光璧、山东省...
寻觅机遇“味·道”——蓝海集团东营地区7月份业务收入赶超去年...
????卤水牛肉,丝瓜熬鲜贝,砂锅野生大鲈鱼,爆炒腰花、碧绿扒鱼腹、春鲅鱼水饺……今年4月份,蓝海集团董事长张春良化身“良叔”,亲自掌勺家常菜烹饪,并与山东广播电视台联袂打造“春良味·道”栏目,成为一档蕴含着美食味道与文化的企业家网络美食直播节目,迅速赢得蓝海会员、粉丝的点赞(www.e993.com)2024年9月9日。
蓝海御华大饭店落户城阳
10月19日,青岛蓝海御华大饭店在青岛市城阳区城中城商业中心举行开工仪式。当日,青岛政建投资集团董事长刘兵孚、山东蓝海酒店集团董事长张春良亲临酒店现场视察指导工作。11点38分,开工仪式在喜庆的龙鼓表演中隆重开场。青岛政建投资集团执行总裁赵艳霞,山东蓝海酒店集团副总裁薄其林,青岛政建投资集团副总裁勇本谦、副...
青岛再添五星级酒店 蓝海御华大饭店落户城中城商业中心
10月19日,青岛蓝海御华大饭店在青岛市城阳区城中城商业中心举行开工仪式。当日,青岛政建投资集团董事长刘兵孚、山东蓝海酒店集团董事长张春良亲临酒店现场视察指导工作。青岛政建投资集团执行总裁赵艳霞,山东蓝海酒店集团副总裁薄其林,青岛政建投资集团副总裁勇本谦、副总裁孙海英,项目管理中心总监苏其讯,营销策划中心总监...
山东综艺《百姓厨神》暨蓝海现食主义文明小天使颁奖典礼盛大开幕
签约仪式由山东电视综艺频道著名主持人点点主持,频道总监宋士忠先生、山东蓝海酒店集团董事长张春良先生、著名综艺节目评委武文先生出席活动并讲话。据悉,《百姓厨神》节目是在厨艺展示的同时还融入竞技挑战,旨在为热爱烹饪的平民大众提供大显身手的电视平台。节目围绕“美食·梦想·家”的主题,在帮助选手实现梦想的同时,...
携手第一书记 山东蓝海酒店集团打造冬枣绿色基地
作为国家级酒店服务业标准化试点单位,山东蓝海酒店集团在董事长张春良的带领下,从1994年名不见经传的区政府招待所,发展成为一家以中高档酒店经营为主的服务业企业集团,在山东、北京、上海等地拥有三十多家在营酒店和餐饮店,员工万余人,综合实力在山东省同行业位居第一,在全国本土酒店集团中名列前茅。在发展过程中...