饮料市场细分赛道备战“内卷”
万佛湖路上一家超市店员告诉记者,最近椰乳、椰子水销量上涨,随着天气升温,各种品牌口味的电解质水、苏打水销量也将大幅增加,“盐系”饮品占据一席之地。上海试行“营养选择”分级你是否想过有一天,喝饮料喝奶茶也要分“三六九等”?日前,上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识,根据饮料中含有的非乳源性糖、饱...
解码“元气”式出海
同期,在元气森林更擅长的线上方面也不遑多让,气泡水连续三年成功闯入北美亚马逊气泡水类目的Top10。目前,元气森林气泡水已经拓展到了多个国家的Costco门店。国际业务已经连续两年盈利,增长超过20%。中国符号在国内饮料行业“内卷化”的今天,元气森林的出海看似是另谋生路,但与唐彬森相熟的人都清楚,元气森林的出...
元气森林气泡水品牌负责人被指离职,气泡水还有哪些机会点?
尼尔森IQ曾在2021年发布过一组数据,在中国的碳酸饮料销售量中,非传统碳酸品类(可乐、雪碧、芬达等之外的气泡水、新式碳酸饮料)占比达到18%,而在西欧、美国、日本的比例分别为31%、50%、42%。这意味着,气泡水仍有不小的空间可以挖掘。那么,它们可以从哪些方面突破呢?外国气泡水的创新经验或许值得“元气森林...
元气森林上新无甜气泡水挑战“有市场、无头牌”市场格局
“心价比”的尝试元气森林研发团队首先从口感上重点突破苏打水口感柔和不酸苦的问题,最终通过天然提取物来中和苏打水中碳酸氢钠的碱味,提升了苏打水的口感。同时,从“健康”原则出发,最终实现了配料表里只有水、气泡、小苏打和自然柠檬味道,适合消费者大口直接当水喝,使得元气森林无甜气泡水在消费者心中具有较高...
保持年轻,元气森林穿越周期
2018年5月,元气森林推出了自己的第一个“出圈爆品”——无糖气泡水。区别传统碳酸饮料,元气森林气泡水用赤藓糖醇替换了以往无糖饮料中添加的阿斯巴甜,从而使无糖饮料的口感得以改善,较好地满足一些用户对于饮料“好喝不胖”的要求。凭借爆品支撑,元气森林迅速打开了无糖气泡水的市场,2018―2020年三年间,元气森林营业...
元气森林,离开气泡水等于0?
元气森林:创新的不止是产品如果说,仅仅将元气森林看做是国内无糖气泡水的开创者的话,虽说也没毛病,但这样的标签对于元气森林来说是远远不够的(www.e993.com)2024年10月20日。元气森林对于市场的教育并不止于开创品类这么简单。比如渠道打法。传统的市场渠道中,碳酸饮料、饮用水、即饮茶和果汁等饮料市场都被少数头部品牌所霸占,集中度较高。可...
元气森林“乐”不起来
6元的定价则是00后女生晓畅被劝退的原因,正努力想在夏天前减脂瘦身的她,实在饿得不行的时候就会喝上一瓶无糖可乐或无糖雪碧,原因是“顶饱又满足”。在晓畅的认知里,元气森林可乐味气泡水和无糖可乐都是相对健康的产品,不同的是,无糖可乐便宜。几十年如一日定价3元左右的可口可乐,掌握着碳酸饮料行业的定价权,...
独角兽光环黯淡,元气森林怎么了?
气泡水市场这块大蛋糕,其他饮料品牌也想进入分一杯羹。农夫山泉推出无糖苏打气泡水;星巴克、伊利、青岛啤酒、燕京啤酒、百草味等品牌也入局;还出现了一批元气森林一样的初创品牌,如斐素品牌推出的「氧+」气泡水,悦己未来推出的「轻汽」气泡水。甚至连主做奶茶的品牌喜茶也跑来凑热闹,推出了气泡水产品。
增速放缓的气泡水市场,靠什么找到新突破?
近日,朝日饮料旗下的朝日碳酸实验室发表了新研究,在玩电子竞技时用强碳酸水补水,可以抑制玩游戏时增加的疲劳感,帮助保持大脑判断力,还能增加玩游戏的乐趣。一直以来,气泡水都是靠健康和碳酸饮料竞争,没想到这回真成了“快乐水”。更没想到,不止提供乐趣,提神成为新标签,气泡水都开始抢咖啡、能量饮料的生意了?
“气泡水+火锅”,是元气森林的销量救星吗?
元气森林自创立起就以0糖、无糖、不添加蔗糖的概念作为主打,主推的无糖气泡水更是让其在一众饮料巨头盘踞地撕开了一道口子,成为追求健康饮料、爱喝甜饮又怕胖的消费者的心头好。在适合火锅渠道的佐餐饮料场景内,这招似乎同样受用。一般来讲,适合佐餐的饮料主要是汽水、果汁、植物蛋白、含乳饮料这样的品类,产品...