喝1 条等于吃了 2 斤多牛肉的铁含量?这种饮品女生都来试试

好在最近我们发现了一款宝藏铁剂饮品——来自德国的NaturElan呐兔铁口服液。毫不夸张,每个试喝的小伙伴都在齐声「抱怨」:「如此宝藏,你们找到的太晚了!」好喝:酸酸甜甜的果汁风味,几乎没有血腥味和铁锈味,好喝到忘记在补铁营养;含量高:3大有机铁加持,每袋含铁元素24mg,肠胃友好,不易恶心反胃;放...

标注NFC但果汁含量不足30%,你买到的未必是真NFC

实际上，在国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014）的基础上，按照果汁含量的不同作简单划分，市面上与果汁相关的饮品可以简单分为果汁、果汁饮料、水果饮料。其中，果汁分类的实际果汁含量需满足100%，果汁饮料中的果汁含量大于等于10%，而果汁含量小于10%且大于等于5%的则被归类为水果饮料。再按照制作工...

一瓶饮料几十元,果汁市场再出“王炸”,看到实物才知“有价值”

由于HPP果汁对原材料、供应链、杀菌技术的要求都非常高，这也使得HPP果汁的生产成本更高，一小瓶果汁能卖到几十元。目前，果汁市场产品类型可以分为果味饮料、果汁饮料、FC果汁、NFC果汁和HPP果汁，市场规模依次递减。果味饮料的特点是基本不含果汁，主要是水、精制糖和添加剂。果汁饮料和果味饮料的区别在于果汁含量...

新鲜果汁与饮料加工保鲜技术又有新突破!Quintus HPP超高压加工:非...

在Quintus位于美国俄亥俄州哥伦布市的HPP应用中心,研究团队通过微生物挑战研究,验证了HPP对果汁/健康饮料的卓越功效。在为期120??天的时间里,研究人员监测了HPP??处理的果汁中的细菌含量,并将其与未经处理的果汁中的细菌含量进行了比较。结果显示,在未经过HPP??处理的对照样品中,由于酸性环境,细菌含量随着时间...

小青柠果汁饮料主要成分实为苹果汁!涉及“中禾宝桑”“版纳雨林...

但实际上品名中却写着100%小青柠复合果汁。同时，配料表中标注“NFC苹果汁、NFC小青柠汁（120g/L）”。也就是说，这款280ml的饮品，小青柠汁实际含量仅33.6g。在电商平台，同样有一款“佳果源100%小青柠复合果汁”，配料表中依次分别是“水、浓缩苹果清汁、NFC原榨小青柠原汁”。

2024年高尿酸血症与痛风食养指南来了,附300种食物嘌呤含量表...

应限制果糖含量较高的食品,如含糖饮料、鲜榨果汁、果葡糖浆、果脯蜜饯等(www.e993.com)2024年11月8日。2.限制饮酒酒精促使尿酸生成增加,酒精还导致血清乳酸升高,从而减少尿酸排泄。部分酒类还含有嘌呤,通常黄酒的嘌呤含量较高,其次是啤酒。白酒的嘌呤含量虽然低,但是白酒的酒精度数较高,容易使体内乳酸堆积,抑制尿酸排泄。

前沿| 饮品领域研究进展(国内版 | 9月)

确定了甘孜梨果仙人掌果复合饮料的最优配方,通过单因素试验和正交试验,提出45%的甘孜梨果仙人掌果汁、20%的海南仙人掌果汁、30%的金川雪梨汁、1%的刺梨提取液是最佳组合。研究了刺梨水提液的添加对饮料酸甜口感的影响,发现刺梨水提液添加量在复合饮料的风味形成中起关键作用。

每天一杯纯果汁,居然会有癌症风险?

先是《柳叶刀》上爆出碳水化合物吃得多和死亡风险增高有关,让我们不得不对蛋糕甜点退避三舍;《英国医学杂志(BMJ)》论文又指出,含糖饮料与高患癌风险有关,连100%纯果汁(没额外加糖的那种)都很危险。毕竟,纯果汁也含糖,还不少。当然,更尴尬的是美国癌症协会——毕竟,人家曾经公开在自家网站上建议过大家多吃蔬...

品质升级果汁汽水,大窑饮品开启“质价比”旺季攻略

????此次,经典碳酸产品家族新增520ml大玻璃瓶凤梨口味果汁汽水,还推出了凤梨、青柠、冻梨三款便携装,在盛夏为全民带来更加清爽的体验。与此同时,大窑饮品官宣提升三款经典产品大窑嘉宾、大窑橙诺、大窑荔爱的果汁含量,升级为果汁汽水,将原有经典口味与果汁需求融为一体,在保留“劲爽大气”核心特点的基础上加码果汁...

我国首个饮料营养分级标识来了!杯型温度甜度影响评级 加了代糖...

日前,上海市试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂等4种成分含量,评定等级从高至低分为A、B、C、D四级,推荐程度逐步递减,消费者在选购商品时可以看到相关标识。上海一些线下门店,奈雪RTD瓶装饮料已经贴上了营养分级标识。