食品饮料创新:海外有哪些创业公司拿到新钱|青山资本

3.Odyssey:创新的即饮能量饮料Odyssey成立于2021年,是一家专注于功能性饮料的品牌,在今年完成了600万美元的融资。该公司生产注入毫克猴头菇和冬虫夏草强效混合物的即饮能量饮料。这些成分不仅可以增强能量,还可以提高认知清晰度和注意力,尤其吸引那些注重健康、寻求传统能量饮料替代品的消费者。Odyssey的产品...

「碳水」为什么让人上瘾?新研究找到了科学依据

碳水化合物是神经系统和心脏的主要能源，也是肌肉活动的主要燃料，可在肠道中水解成可被人体吸收利用的葡萄糖。此外，碳水化合物还参与机体细胞的组成和多种活动，并具有调节血糖、节约蛋白质和抗生酮等重要作用。蛋白质、脂肪等都不能替代碳水发挥作用。碳水化合物不能毫无节制地摄入，尤其是白糖、糖果、甜品、蜂蜜等...

哪些食物是高质量碳水

哪些食物是高质量碳水高质量碳水有5大来源高质量碳水饱腹感更强,食用后在胃肠停留时间久,升糖指数低,并能提供更多的维生素、矿物质以及植物化学物等有益健康的物质,比如全谷物、薯类、豆类、高淀粉蔬菜等。相对的,低质量碳水被食用后消化快、吸收率高,导致血糖快速升高,常见的有甜食、甜饮料等。烹饪主食时,大米...

补充能量的饮料是哪几种饮料?市面热门能量饮料有哪些?

健力宝(运动碳酸饮料):没错,健力宝不仅出现在功能性饮料的行列,也在运动饮料中占有一席之地。作为经典国潮运动碳酸饮料,它同样含有糖分和电解质,需要适量饮用。百事可乐佳得乐:这款由百事可乐和佳得乐联合推出的运动饮料专为运动员精心打造。但是,和普通的佳得乐一样,它也含有较高的钠和钾含量,需要谨慎选择。植物性...

常见运动饮料误区!哪些成分才是真的有效?

其次,碳水化合物是提供能量的重要来源。运动饮料中常见的碳水化合物包括葡萄糖、果糖和麦芽糖。这些糖分能够快速被身体吸收,提供急需的能量,帮助运动者在长时间高强度运动中维持体力。此外,碳水化合物还能促进肌肉糖原的合成,帮助恢复和提升运动表现。氨基酸和蛋白质也是一些运动饮料中的有效成分。特别是在强度较高的运动...

适度低碳水饮食的“低”到底是多少呢?

适度低碳水饮食经常被简化说成“少吃主食”,有些人甚至干脆不吃主食(www.e993.com)2024年11月28日。然后就有反对的声音说不吃主食不行、主食对营养平衡很重要等。实际上,适度低碳水饮食并不是首先拿米饭、馒头等主食“开刀”,而是首先禁止食用面包、饼干、甜饮料、冰激凌、糖果和薯片、薯条、榴莲酥、蛋黄酥、蛋黄派等高碳水的食物。这些高碳水...

实拍过年餐桌上的8大常见饮料,哪些是越喝越胖的“糖分刺客”?

[2]目前我国没有强制要求饮料生产商在营养成分表中标出糖的含量,但由于饮料中很少添加淀粉或其他碳水物质,所以饮料营养成分表中的碳水化合物≈糖。从上面的表格中可以看出,常见的几款聚会饮料中,含糖量较高的依次是可乐、花生牛奶、冰红茶。家里常用的一次性纸杯通常是250ml的,咱们聚一次餐一般会喝2~3杯左右...

干货!碳水化合物指的是哪些食物?每天又该吃多少健康

谷物是碳水化合物的主要来源,包括米饭、面条、面包、馒头、燕麦等,谷物中含有丰富的膳食纤维和B族维生素等营养素,有助于维持肠道健康。建议每天摄入适量的谷物,如男性每天摄入约6～8份谷物,女性每天摄入约4～6份谷物,对身体健康更有益。蔬菜和水果也是碳水化合物的重要来源,适宜的摄入量与预防慢性疾病和维持良好的...

运动饮料的成分及适合人群

大多数的运动饮料碳水化合物含量在6%~8%。运动饮料中的碳水化合物主要以葡萄糖和蔗糖的形式存在,通过补充血液中的葡萄糖含量为肌肉活动提供葡萄糖。这可以节省肌肉和肝脏里的肝糖储备,当运动时间超过90分钟的时候肝糖储备就非常重要了。含有两类糖的运动饮料比只含有以一种糖类的运动饮料更能够显著刺激水分的吸收。

这种物质会增加患癌风险,就藏在你天天喝的饮料里

对于饮料而言,营养成分表中碳水化合物一般代表着添加糖含量。观察100毫升饮品中碳水化合物的含量,可以推算出喝下该饮料的添加糖实际摄入量。而后,我们可以和每日添加糖的摄入量25克进行比较,确定是否选择此饮料。4、学习自制健康饮品自制饮品可以更好控制含糖量。如果喜欢甜味,可以直接加入水果块,比如雪梨、葡萄等进...