3分钟泡出一杯地道酸梅汤,超解腻!

小小的原料包里,装的可不是香精、色素和酸梅粉,而是货真价实的酸梅汤原材料碎。包括乌梅、洛神花、山楂、桑葚、甘草、陈皮、薄荷、桂花、冰糖。乌梅酸涩;桑葚酸甜;甘草甘甜;薄荷沁凉;冰糖甜蜜……每种原材料,都有它独特的味道。这款酸梅汤,经过无数次试验后,得到酸甜度刚刚好、能被大多数人接受的口感。

DIY小甜水的最高段位,就看它了!消暑解腻,火锅绝配。

2.原料浸泡半小时左右(可放在纱布袋中,原汤汁不要倒)。1小包(50g)搭配1.5-2L左右清水。就是煮的时候大家需要注意,乌梅、山楂都是酸性的,所以最好不要用金属器皿(比如铁锅、铜锅)来煮酸梅汤,首选玻璃锅、砂锅,不锈钢锅也可以。3.大火煮开后,小火熬半小时左右关火。加冰糖,建议1包搭配120g-150g冰糖,根...

喝酸梅汤,戴香囊 这个夏天感受中医新国潮

据杭州方回春堂拱宸桥馆大药房主管药师王英介绍,该款酸梅汤选取乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花等8味中草药材熬制,不含任何添加剂。相比市面上的各类饮品,中医配置的酸梅汤原料天然且价格实惠,炎炎夏日里,很快在年轻人中掀起了一股热潮。“没想到打败奶茶的是中医院的酸梅汤。”传统中药茶饮的走红,折射出现代年轻...

夏季最该喝的不止绿豆汤,还有“它”!消暑养心还健脾,酸甜可口,喝...

我们这个版本的酸梅汤里,特意加了玫瑰茄,桂花等,让人心情愉悦,神清气爽。酸梅汤的好处真是三天三夜也说不完。今年的夏天,我们都感受到了,热得人晕头转向,湿得人糊里糊涂。那就把酸梅汤时时喝起来吧!男女老少都可以,3分钟就能冲泡一杯,清凉又舒爽!一般市面上的酸梅汤原料包基本也得6块钱1包,我们这样...

如何制作洛神酸梅汤?

原料:乌梅40克、洛神花30克、山楂20克、陈皮10克、甘草6克、冰糖适量。做法:1.将乌梅、洛神花、陈皮、山楂、甘草洗净后浸泡半小时。2.锅中加水2500毫升,把材料一起倒入;烧开后,小火慢煮约30分钟;加冰糖适量再煮10分钟即可。点评:乌梅味酸、性平,能调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,改善便秘。

洛神酸梅汤丨周末美食

洛神酸梅汤图片来源:摄图网炎炎夏日,来一碗酸甜可口的酸梅汤实在是美滋滋(www.e993.com)2024年11月5日。恰逢周末,我们这就跟着嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟医师,来学做洛神酸梅汤吧~原料:乌梅40克、洛神花30克、山楂20克、陈皮10克、甘草6克、冰糖适量。做法:1.将乌梅、洛神花、陈皮、山楂、甘草洗净后浸泡半小时。

酸梅汤的N种打开方式

食用方式稍微繁琐但是很有仪式感,原料清洗浸泡半小时,1小包搭配1.5-2L左右清水,2小包一起熬煮建议3L左右水,根据个人口味加入适量冰糖(一般建议1袋酸梅汤配150g左右冰糖),一锅酸梅汤就煮好啦~同样也是可以DIY成酸梅冻或者酸梅冰棍~05喜善花房酸梅汤

【佛慈养生】火爆全网的酸梅汤,配方自取～

酸梅汤的基本原料是乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖,辅以洛神花、桂花,有的配方会加入乌枣、桑葚、薄荷。配方1材料:乌梅30克、山楂干30克、陈皮9克、洛神花5克、生甘草3克、冰糖(或蜂蜜)适量。做法:将药材洗净,加3000毫升水浸泡半小时后,水开后关小火熬煮半小时,最后融入适量冰糖即可。

酸梅汤中药代茶饮为何走红?

“酸梅汤因为清热解暑、促进消化,成为夏日里大家喜爱的中药代茶饮。”省中医院药剂科副主任药师朱秀珍介绍说,酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、甘草,辅料包括陈皮、桂花及冰糖,基本都是药食同源的中药。“有处方,酸梅汤可以现场配。”在省城桃园南路一家以经营中草药为主的药店内,工作人员告诉记者,今年来店里咨询购买...

中医院“乌梅饮”是不是酸梅汤?

清末民初学者徐珂在其所著的《清稗类钞》中,对酸梅汤做了较为详细的记载:酸梅汤,夏日所饮,以冰为原料,屑梅干于中,其味酸。京师卖酸梅汤者,辄手二铜盏,颠倒簸弄之,声锵锵然,谓之敲冰盏,行道之人辄止而饮之。这里使用的梅干就是乌梅,乌梅是蔷薇科植物梅干燥未成熟的果实,刚摘下来的时候还是青梅,经过40...