网友曝货车拉烂苹果到礼泉一果汁厂 厂商称原料不良率过高会退回...
红星新闻记者提出能否提供果实筛选过程的影像和纸质材料,张经理表示需向公司上级申请。张经理透露,礼泉县的工厂主要做果汁加工,85%的产品都是出口,工厂每年开工的日期是8月中旬左右。“今年刚开始生产,做了900多吨,但目前只灌装了一桶。如果我们的产品不合格,肯定卖不出去。”张经理表示,目前工厂暂时停工,配合...
答复|关于修订完善茶饮料标准(GB/T 21733—2008),规范现制现售茶...
加强监督检查和产品抽检、严查违法违规行为和强化社会共治等监管措施,强调餐饮服务经营者采购的茶粉、茶包、水果、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料要符合国家食品安全标准,以及奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法等要求。
最新行业数据!预计2024年果汁饮料市场规模将破1500亿元,同比增长...
果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。二、行业市场现状分析根据图表数据显示:中国按产品品类划分的即饮软饮市场市场规模在逐年平稳上涨,呈现增增长趋势。2018年中国即饮软饮市场规模已经达到了7223亿元,在2020年末开...
“浓缩果汁大王”安德利陷烂果风波
从生产模式来看,涉事公司主要在礼泉当地进行苹果原料采购,经过公司筛选之后进入生产线进行加工。张林表示,首先在原料果验收方面公司有严格把关,在进入生产车间之后,还有一道腐烂率称重的检验。“公司按照相关规定要求的筛选程序,只有经过前端验收达标之后才能进厂,在对原料果进行层层确认后,确保不会有腐烂变质的原料果进...
华经产业研究院重磅发布《2024年中国果汁饮料行业深度研究报告》
果汁饮料,即果汁类饮料,是以新鲜或冷藏水果为原料,经过物理方法如压榨、离心、萃取等加工制成的饮品。果汁饮料含有一定的果汁成分,但通常还会添加水、糖、香精等其他成分,所以,日常生活中不能用其代替水果和水。随着中国软饮料产业结构的优化和消费者健康意识的提高,高糖、高热量饮料的需求逐渐下降,碳酸型饮料的市场...
果汁为什么越来越「鲜」
另一方面,对于一些喜好果汁的人群而言,市面上流行的NFC果汁同质化程度较高,它们无法满足用户对复配水果类果汁的多样化需求(www.e993.com)2024年10月28日。实际上,这种同质化是由杀菌技术所带来的限制。NFC属于高温杀菌,在这个过程中不少水果、蔬菜会出现变色、变味等问题。因此市面上主流的NFC果汁,采用的原材料多是耐热杀的橙汁,或者不易变色的西...
烟台北方安德利果汁股份有限公司股票交易异常波动公告
浓缩苹果汁是采用新鲜苹果为原料,经过挑选、清洗、破碎、压榨、浓缩、杀菌等工艺制成的一种果汁,是用于配制各种果汁及其饮料的最重要基料之一,是国内外市场上苹果醋和苹果酒的主要原料,其上游行业为苹果种植业以及包装业,下游行业为饮料制造业。浓缩果汁具有便于运输和存储、性质稳定、适合用于工业化生产等特点,...
盒马,攻下“高冷果汁”
而正是因为对全链的高要求,HPP果蔬汁实现了对水果、蔬菜品质和口味更好地还原与保留。《消费钛度》了解到,作为公认大众水果的苹果,却很难通过FC、NFC等传统果汁加工工艺做出“好喝”的苹果汁,从而导致苹果汁成为了比西梅汁、橙汁等更小众的果汁。在此背景下,盒马将种植在新疆的红心苹果与富士苹果结合,通过HPP...
安德利(605198.SH):NFC果汁目前占据果汁饮料市场份额较小
浓缩苹果汁是采用新鲜苹果为原料,经过挑选、清洗、破碎、压榨、浓缩、杀菌等工艺制成的一种果汁,是用于配制各种果汁及其饮料的最重要基料之一,是国内外市场上苹果醋和苹果酒的主要原料,其上游行业为苹果种植业以及包装业,下游行业为饮料制造业。浓缩果汁具有便于运输和存储、性质稳定、适合用于工业化生产等特点,用浓缩...
ESG报告解读|安德利果汁(02218)发布2023年ESG报告 生产绿色产品...
公司在山东、陕西、山西、辽宁、江苏、四川、新疆等地区的原料果产区附近建有9个浓缩果汁加工基地,拥有18条浓缩果汁生产线,浓缩果汁加工能力和生产规模居全国同行业前列。ESG报告显示,安德利果汁在本年度内对已有社会责任管理推进机制进行检讨,并结合该集团的运营现状及香港联交所的相关环境、社会及管治要求,完善社会...