FENDI CLUB重塑精酿市场形态,每一滴都是艺术
酿酒师们精选上好的麦芽、啤酒花和纯净水,通过精细的研磨、煮沸、发酵等工序,将原料转化为美味的啤酒。同时,他们也利用前沿的设备和仪器,对酿造过程进行精确控制,确保每一批啤酒都能达到很好的品质和口感。这种传统与现代相结合的酿造方式,使得FENDICLUB精酿啤酒在保持传统风味的同时,又具备了现代科技的精准和高效。
啤酒酿造的艺术:技术与匠心的结合
FendiClub精酿啤酒之所以备受赞誉,除了技术与匠心的很好结合外,更在于其对品质的坚守与追求。从原料的挑选到酿酒过程的每一个环节,FendiClub都严格遵循质量标准,确保每一款啤酒都符合品质的要求。同时,FendiClub还不断追求创新和突破。他们不断探索新的原料组合和酿造工艺,力求打造出更多具有不同风味的精酿啤酒。
跨界“野蛮人”,把高价精酿打到9块9
从原料、酿造工艺到产品包装,精酿啤酒与工业啤酒迥然不同,它被贴上讲求口味、多元化、有品质、有趣等标签——这意味着更高的溢价。“在我们从业者看来,精酿啤酒也许本质是快消品,但它更像一个文化产业的东西。”林林称。森川则表示,在精酿爱好者眼里,它有一种“和摇滚乐相似的精神气质”和“反传统、反工...
喜浪精酿啤酒:六重锁鲜 真的更新鲜
喜浪精酿啤酒坚持不过滤、不稀释、不灭菌的酿造工艺,以保留啤酒中的鲜活酵母。这些酵母不仅是啤酒发酵的关键力量,更是啤酒风味与口感的重要来源。它们在啤酒中继续活跃地工作着,为啤酒注入了源源不断的生命力与活力,让每一口啤酒都充满了鲜活的生命力。四、无菌包装纯净守护为了确保啤酒在包装过程中的纯净与卫生...
青西传奇:德国古法邂逅东方韵味,引领国产精酿啤酒新风尚
青岛青西传奇酒业有限公司(以下简称青西传奇),历经多年潜心研发推出了其匠心力作——原浆精酿啤酒,以纯正进口原料、德国古法酿造工艺、麦香四溢的醇厚口感以及无糖无嘌呤的特点,成为追求高品质生活人士的理想之选。德国古法酿造,以进口原料演绎国产精酿味道
精选8款国产精酿啤酒,朋友都在夸你是“啤酒专家”,不试可惜了
第7款:沃尼伯格精酿啤酒想要纯正的精酿体验,那就一定不能错过这款山东本土品牌沃尼伯格的精酿啤酒(www.e993.com)2024年10月28日。它可是严格按照《啤酒纯正法》酿造,从原料到工艺,都力求做到最佳品质。这款沃尼伯格精酿采用了进口顶级原料,包括澳洲麦芽和捷克的名酿希啤酒花,保证纯正无糟粕。奇妙的是,哪怕原料如此之好,价格却很亲民,...
啤酒大厂精酿化破局
可当消费者厌倦了“水啤”的寡淡,工业啤酒不再能满足消费者日益增长的需求,精酿啤酒便应运而生。早期精酿啤酒的定义,处处针对工业啤酒,产量小、有自主权、够传统:年产量小于600万桶(95.388万吨);非精酿公司机构持股不超过25%;大部分啤酒的风味,都应该从传统或创新的原料与发酵工艺中获得。
啤酒也吹国潮风?精酿啤酒赛道已“发烧”,量产需破题 | 大鱼财经
湖州京杭大运河畔,盒马供应商湖州特思拉啤酒有限公司内,亮橙色包装的精酿生姜风味西打酒从生产线上灌装、装箱、批量下线。8月15日起,暖姜西打已在全国盒马门店正式上市。从原料到包装,从口味到养生理念,这款新品主打“中式”风。这并非盒马在新中式赛道的首次尝试。自2021年冬起,盒马先后开发了草莓鲜啤、杨梅鲜啤...
精酿VS工业:啤酒界的“手工”与“流水线”之战
精酿啤酒的口感和风味更加丰富多变,从淡雅到浓郁,各种风格层出不穷。得益于优质原料与精湛酿造工艺的完美结合,精酿啤酒能够展现出层次分明的口感、馥郁的香气以及独特的风味特质。无论是醇厚绵密的黑啤、清爽宜人的艾尔,还是充满果香与创意的水果啤酒,每一款精酿都如同艺术品般令人陶醉。此外,地域特色与文化元素的巧...
什么啤酒是纯粮食酿造的?
一、纯粮食酿造啤酒的原料麦芽是酿造啤酒的核心原料,它是大麦经过浸泡、发芽、干燥等过程制成的。麦芽中含有丰富的淀粉酶,可以将大麦中的淀粉转化为可发酵的糖。除了麦芽外,水、酵母和啤酒花也是酿造啤酒不可或缺的原料。优质的水源、活性强的酵母和新鲜的啤酒花,都对啤酒的口感和品质起着至关重要的作用。