中国首个儿童零食标准出炉!儿童零食里面不能添加什么?食品添加剂...
“也就是说,含有人造奶油、氢化植物油等原料的食品,大概率会出现反式脂肪酸,家长要特别注意营养成分表。营养成分表中,会标明是否含有反式脂肪酸。”陈志峰说,“原料经过氢化工艺生产的一些油脂,譬如人造奶油这些产品就有可能会有反式脂肪酸。以植脂末为例,能让产品的口感更顺滑。但反式脂肪酸对人体是有一定...
肯德基员工证实原料基本速冻:酱汁保质期9个月
香甜粟米棒是已煮熟又冷冻了的玉米(2388,9.00,0.38%),在出售时用开水解冻,然后涂上一层人造奶油。■热卖饭类酱汁保质期9个月网帖也介绍了肯德基几款热卖的米饭类食品。“黄金咖喱猪扒饭”中的土豆块,胡萝卜,全是已熟的冷冻食品,用的时候直接放入开水中煮20分钟,然后加一勺酱,其所用酱的保质期同样是9个...
肯德基:不是中国土豆不好
记者注意到,在北京的一些肯德基连锁店的餐牌上已经没有了土豆泥的名称,套餐中的土豆泥也已换成了香甜粟米棒。据介绍,这种情况已经持续了近一个月的时间了,记者为此采访了上海肯德基总部。据他们介绍,由于肯德基土豆泥原料的美国供应商的供货出现问题,不仅给北京,目前,全国450家连锁店都遇到了土豆泥原料断档的情况。
肯德基原材料引热议 员工证实基本都是速冻
香甜粟米棒是已煮熟又冷冻了的玉米,在出售时用开水解冻,然后涂上一层人造奶油。■热卖饭类酱汁保质期9个月网帖也介绍了肯德基几款热卖的米饭类食品。“黄金咖喱猪扒饭”中的土豆块,胡萝卜,全是已熟的冷冻食品,用的时候直接放入开水中煮20分钟,然后加一勺酱,其所用酱的保质期同样是9个月。“意式肉丸饭...
网友曝光肯德基后厨机密你是更担心还是更放心?
香甜粟米棒是已煮熟又冷冻了的玉米,在出售时开水中再次解冻,然后涂上一层人造奶油。热卖饭类所用酱汁保质期9个月网帖中,“_宋词”也介绍了肯德基几款热卖的米饭类食品。“黄金咖喱猪扒饭”中的土豆块,胡萝卜,全是已熟的食品,用的时候直接放入开水中煮20分钟,然后一勺酱,一块油炸猪扒肉,保质期同样是9个...
“首创者”+“执行者”良品铺子儿童零食的价值天空
一是在研发上下功夫,需要将儿童零食做的又好吃又健康(www.e993.com)2024年10月15日。儿童零食具体讲什么功能,必须具备什么样的功能价值,越精准对做产品越难。尤其是功能性方面,要求科学性严谨,配方、配比都要有科学依据。二是提供更好的原料。儿童零食产品原料入厂检验标准与普通零食相比要苛刻更多,原料的检查会涵盖到各种微量元素、重金属元素...
关于玉米的童话(图)
原料:玉米粒、青豆、胡萝卜、芦笋、鲜虾仁、带子肉、鲜鱿鱼调料:盐、太太乐蘑菇精、色拉油做法:1、胡萝卜去皮、洗净,切成菱形小块,芦笋切成小段,然后将全部蔬菜用沸水焯一下。2、鲜虾仁、带子肉切粒,鲜鱿鱼洗净、切粒,然后和带子肉一起焯水。
儿童零食不得使用防腐剂、人工色素、甜味剂,你get了吗?
原料精选是良品铺子聚焦高端战略后就明确提出的一点,从源头提升产品品质。小编在汉口后湖永旺良品铺子店中看到,以鱼肠系列为例,之前市场上的鱼肠没有指定产区的鱼肉原料,良品铺子推出的系列产品明确指定优质产区的原料,例如鱼肠取材阿拉斯加鳕鱼、加拿大龙虾肉。(图为鱼肠取材自阿拉斯加深海鳕鱼)辅料也在升级,小编...
选择狗粮时一定要注意这几点!
目前市场在售的主要是干粮和湿粮两种,我们今天说干粮。干粮都属于膨化粮,也就是原料由粉状进入机器后高温膨化挤压制成。工艺有点像我们小时候吃的米棒。狗粮是否品质优秀通过观察形状是可以发现的。品质好的狗粮一般形状规则,颗粒大小均匀。如果狗粮颗粒粗糙,甚至规格有大有小,说明生产工艺流程不成熟,那狗粮的品质一定...
肯德基“安心油条”被曝保质期长达9个月
“解冻后所有鸡,没有血色,只有融化了的血水,从来不清洗,带着血水裹面粉入油锅。”网帖中如此描写招牌产品吮指原味鸡的做法。而很多小朋友喜爱的香甜粟米棒,则是“已煮熟又冷冻了的玉米,在出售时开水中再次解冻,然后涂上一层人造奶油”。“肯德基,用心做好饭。”这是肯德基的广告语。而网友的爆料,却再次让消费...