2025年郑州冷冻冰淇淋与冰淇淋原料展览会(冷冻与冷藏食品展)

2025年，郑州将迎来一场前所未有的冷冻冰淇淋与冰淇淋原料的盛宴——“梦幻冰界·郑州冷冻冰淇淋与冰淇淋原料展览会”（暨冷冻与冷藏食品国际博览会），这将是一场集视觉、味觉与科技创新于一体的冰上嘉年华。展会汇聚了全球顶尖的冰淇淋制造商、原料供应商及冷冻技术专家，共同编织出一幅冰爽与甜蜜交织的梦幻图景。在这...

冰淇淋行业一站式解决专家——河北巨茂食品科技有限公司

河北巨茂食品科技有限公司是一家集冰淇淋原料,冰淇淋机器一站式生产与研发的厂家,拥有38年的冰淇淋生产及研发经验。秉承“以客户为中心、以品质如一为中心、以信任诚信为中心、以安全生产为中心”的原则,提供更优的冰淇淋解决方案。公司致力于打造具有国际竞争力的制冷行业标杆,为餐饮的时尚潮流提供设备保障,为员工的幸...

绿色转向!透过植物基冰淇淋,看市场潜力和趋势

另一品牌的植物基冰淇淋以大豆作为主要原料，通过优质原料的选用和精细加工来保证产品的丝滑口感，该品牌宣称拥有诸多专利，包括2大发明专利，大豆植物蛋白奶专利和大豆植物蛋白冰激凌制备专利；以及3项核心工艺，包括去腥、去胀气低聚糖和去嘌呤。植物基冰淇淋的口味主要来源于其植物原料，包括大豆、椰奶和燕麦奶等，现在...

冰界盛宴启幕,圣牧塞茵苏奶酪冰淇淋解决方案成展会亮点

各大品牌纷纷开始寻求高品质的冰淇淋原料,尤其是鲜奶制造的健康冰淇淋,在保留传统冰淇淋细腻口感与丰富风味的同时,满足了现代人对美味与健康的双重追求。正是在这样的背景下,奶酪冰淇淋“智”造商圣牧塞茵苏以其卓越的冰淇淋原料与突破性的高端技术解决方案,在第26届冰博会上大放异彩,从众多冰淇淋原料厂商中脱颖而出...

冰淇淋房车漫游记,每一口都是自由旅赚的味道

自由乌托邦冰淇淋房车配备了专业的冰点先生冰淇淋制作设备,是目前国内唯一一款车载专用冰淇淋机,每小时可以制作冰淇淋300多支。极速制冷的冰淇淋机确保了原材料和成品冰淇淋的新鲜度,操作台宽敞整洁,为制作过程提供了便利。无论是经典的香草、巧克力口味,还是创意十足的草莓抹茶、蓝莓芝士口味,都能轻松制作,满足不同顾客的味...

38元一份的中药冰淇淋走红,网友:李时珍坐不住了

价格方面,双拼(120g)、三拼(150g)、家庭装(500g)价格分别为38元、45元、150元(www.e993.com)2024年11月13日。此外,店内还售有“苦行僧甘梨水”等中药茶饮,均价在20元左右。据店员介绍,门店的产品以冰淇淋为原料,只是混入一点草本增添风味,强调新中式草本、药食同源的概念。截图自社交平台,网友分享的冰淇淋...

am海象皇宫冰淇淋挑选优质奶源原料,确保产品品质和口感

am海象皇宫冰淇淋挑选优质奶源原料,确保产品品质和口感。冰淇淋在现代时尚的冷食中,属于大众又高端的一种,说它大众,因为已普及,很多人家里就能做,说它高端,因为真正的优品做得并不简单。am海象皇宫冰淇淋是专业的,是经典的,更是高端的。这样算起来,其精选食材的用心,优质奶源的保证,配以新鲜水果的百变,形成了新的...

多家药企入局“中药+”,38元的中药冰淇淋又是智商税?

价格方面,双拼(120g)、三拼(150g)、家庭装(500g)价格分别为38元、45元、150元。此外,店内还售有“苦行僧甘梨水”等中药茶饮,均价在20元左右。据店员介绍,门店的产品以冰淇淋为原料,只是混入一点草本增添风味,强调新中式草本、药食同源的概念。截图自社交平台,网友分享的冰淇淋...

“非遗”冰淇淋走出了国门

棘棘果王冰淇淋传承百年制作技法,配料单纯,仅含牛奶、白砂糖、鸡蛋和水果,然而对于原材料的选取却极为严苛。武建说:“例如白砂糖,我们选用的是新疆本地产的甜菜蔗糖,因为甘蔗蔗糖和甜菜蔗糖用于加工冰淇淋时,口感存在明显区别。水果的选用更是需要历经多次试验,方可找到最优配方,即便是同一种水果,不同的品种也会有...

冰淇淋见得多,你吃过火锅冰淇淋吗?

▲李叶表示,火锅冰淇淋并不是用火锅底料制作的。揭秘:原料里没牛油能吃出花椒味李叶带着记者制作起了火锅冰淇淋。她告诉记者,火锅冰淇淋是以牛奶为基底,加入九叶青花椒、干辣椒、肉桂等香料,经过熬煮充分入味,之后再加入蔗糖、淡奶油,并以甜椒汁提色,最后用冰淇淋机制作完成。