上海市食品抽检:部分食用碱粉、红豆饼等产品不合格

碳酸钠中总碱量不合格的原因,可能是生产原料质量不过关,生产过程中条件控制不当,混入大量杂质;也可能是运输储存过程中环境潮湿,碳酸钠吸收空气中的水分,胭脂红是一种合成着色剂,长期摄入,存在健康风险。胭脂红作为食品色素,按照规定可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色,而不能用于...

新食品原料新星阿拉伯木聚糖正冉冉升起

“阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣、小麦麸皮、玉米皮等禾本植物为原料，经预处理、食用碱提取、脱碱浓缩、中和沉淀、洗涤净化、干燥等工艺制成”，而此次公告中确定“阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣为原料，经清洗、压榨、氢氧化钠提取、沉淀、纯化、干燥等工艺制成”，去除了其他来源。

东北红松出圈,良品铺子如何持续打造千万大单品?

市面上最常用的蜕皮方法,是用柠檬酸和食用碱。这两种物质的共同作用下,松子彻底“磨皮”。良品铺子最终开发出清水打磨法,利用松子在高速滚筒机中的互相摩擦来蜕皮。这样小小的突破,对松子这种老品的健康化却有着重要意义。尤其是当健康零食逐渐取代传统零食,并形成新的结构性增长曲线之时。消费者的需求在哪里,...

冰糖玛瑙环: *** *** 、食用功效与注意事项的全面解析

***冰糖玛瑙环所需的原材料主要包含:冰糖、玛瑙石、清水、食用碱等。2.***步骤(1)清洗玛瑙石:将玛瑙石放入清水中浸泡,然后用软布轻轻擦拭,去除表面的污垢。(2)炖煮冰糖:将冰糖放入炖锅中,加入适量的清水,用中小火慢慢炖煮,直至冰糖完全溶解。(3)加入食用碱:在炖煮好的冰糖水中加入适量的食用碱,...

2分钟快速发面、大厨说、蒸馒头的时候不需要太长的等待

1、想2分钟快速发面还有一个窍门,就是用白醋。500g的面粉需要50毫升的白醋。白醋发面有时候会觉得面有微微的酸味,我们可以再用食用碱适当的中和一下,酸味就会去掉了。2、先用50毫升的白醋和面,白醋全部倒入面粉中后,再加入清水,清水的量大概250-350毫升。50毫升的醋量是我们平时喝水的纸杯,大概小半杯的量。把...

江苏特产水晶肴肉的正确做法,原来仅用8种香料,学会在家露一手

一、制作水晶肴肉需要准备以下原料:猪前蹄肉、猪皮、香料包(八角16克、桂皮8克、砂仁6克、肉蔻6克、山楂6克、荜拨3克、香叶2克、丁香1克)、葱、姜、盐、鸡精、味精、红曲米粉(可选)、食用碱(www.e993.com)2024年11月3日。打开网易新闻查看精彩图片二、以下是制作水晶肴肉的详细步骤:...

中盐化工2024年半年度董事会经营评述

公司主要采用生产销售型经营模式;原材料采购以招标采购和比价采购为主;化工产品销售模式以直销为主、贸易为辅;医药产品销售模式主要为普药大流通分销模式、新药招商代理加学术推广模式、保健品区域代理加品牌推广模式。3.行业情况(1)精细化工行业①金属钠:2024年上半年国内金属钠产能装置约17.85万吨。全球金属钠表...

三友化工:原材料降价叠加降本增效 上半年净利增长111.23%

在销售端,公司纯碱、粘胶、氯碱、有机硅国内市场占有率分别达11%、18%、2%、5%。纯碱食用碱、化纤高白纤维、阻燃纤维、莫代尔纤维、氯碱消光3型PVC,销量同比分别增长17%、18%、124%、34%、1137%。公司表示,上半年虽然主导产品售价受下游需求不足、行业产能持续扩张冲击等不利因素影响同比下降,但主要大宗原材料原...

中盐内蒙古化工股份有限公司_手机新浪网

经营范围:无一般经营项目:工业纯碱、食用碱的生产与销售;电力生产;电器维修;水电暖供应;餐饮住宿;物业管理;进出口贸易;建筑材料销售;装卸搬运和运输代理,设备租赁,科学研究和技术服务;给排水、水暖设施安装、维修;水井维护;机械设备及电仪设备安装、维修、租赁;土建工程;职业技能培训、职业技能检定服务(凭资质经营)。

法规动态|阿拉伯木聚糖、N-乙酰氨基葡萄糖等8种“三新食品”获批

以甘蔗渣为原料,经清洗、压榨、氢氧化钠提取、沉淀、纯化、干燥等工艺制成。主要成分阿拉伯木聚糖(以干基计)≥85.0g/100g2024年第3号公告2022年3月14日阿拉伯木聚糖新食品原料公开征求意见,其中的工艺描述为,以甘蔗渣、小麦麸皮、玉米皮等禾本植物为原料,经预处理、食用碱提取、脱碱浓缩、中和沉淀、洗涤净...