世界各国酒文化,你知道多少?
特基拉酒以龙舌兰(agave)为原料,口味凶烈,香气很独特。墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言……古巴——郎姆酒朗姆(Rum)酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆...
一口风月长饮 满杯灿若星辰丨拿好这份鸡尾酒品鉴,来一场微醺之旅
此酒以龙舌兰酒为基础,加入大量的鲜橙汁以及石榴汁调配而成,果香味十足,加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后回味无穷,仿佛置身一望无垠的平原,承时代风谈,迎旭日东升。鲜艳明丽的色彩,凸现出层次感和气质,极具卖相。这是日出时赋予的希望,亦如少女灿烂的笑颜,柔美又激情。香蕉牛奶:香甜丝滑的“萌妹子”又...
龙舌兰酒入门,龙舌兰经典的传统喝法?
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒(Tequila)是以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2-4年,特...
各国酒文化,绝对涨知识!
特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒以龙舌兰(agave)为原料,口味凶烈,香气很独特。墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。古巴——郎姆酒朗姆(Rum)酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。朗姆酒是古巴共和国人的...
【 鸡尾酒疗法 | 99个关键词 】 关键词 2 鸡尾酒
白兰地:以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成,以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。常见品牌包括路易十三、马爹利等。常见鸡尾酒如亚历山大等。特其拉:又名龙舌兰酒、墨西哥烈酒。是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会...
龙舌兰酒里喝出虫子?正常操作正常操作
特基拉龙舌兰是特基拉市的象征,它们生长在平均海拔超过1500米的特基拉红色高地上,被认为是品质最好、汁液风味最为香甜的特基拉酒原料(www.e993.com)2024年11月22日。当然,其他地方也有出产特基拉龙舌兰,但据说低地产的“会有一股子泥土味”。巨大的龙舌兰肉质茎。图片:Pixabay2006年,墨西哥特基拉的龙舌兰景观和古代工业设施被列入了世界文化...
走进《柯南》神秘酒厂, 揭秘黑衣组织中“酒”代号的意义
至于这种酒——龙舌兰,又叫特其拉,是源自墨西哥的一种用龙舌兰根茎制作的烈酒。标准的特其拉喝法是一口烈酒一口盐,那感觉……瞬间爆炸!卡尔瓦多斯Calvados卡尔瓦多卡尔瓦多斯是黑衣组织中琴酒的手下,超级黑客,枪法精准。此人极其炫酷,初次登场就拿着三把枪。但是不久就被赤井秀一打断双腿,在被捕前自杀身亡。
特基拉,不只是短饮
特基拉配餐,味蕾新体验“在墨西哥,我们吃饭的时候也会喝特基拉酒,但根据吃的不同,选的酒也有区别,比如经过陈年的酒常常会被选来搭配肉类,而年轻的那些则可能跟一些风味比较清淡的菜搭配。”杰西说。但纯饮配菜,岂能满足消费者对于口味的追求?将特基拉和各种不同原料混合,调制出风味各不相同的鸡尾酒之后,再与...
关于特基拉,知道这些就够了
特基拉的酿造原料是蓝龙舌兰,但比例要求并非为100%,法定的比例为至少51%。生产商们通常会添加用蔗糖汁蒸馏形成的酒进行混酿,形成一种名为“MixtoTequila”的酒,通常这种酒的品质也会较差。8.特基拉的酒瓶中是不会出现一条虫子的真正的特基拉酒瓶中是不可能出现一条虫子的,只有梅斯卡尔的酒瓶中会出现蝴蝶...
鸡尾酒的四个特点
(3)鸡尾酒是一种艺术品鸡尾酒不仅是一种饮品,而且是一种艺术品。如“特基拉日出”这道鸡尾酒,通过酒液的颜色层次,给人展现了一幅日出景观的美丽画面:“蓝泻湖鸡尾酒则宛如湛蓝的湖水,沉落酒液之中的白色冰块,给人以一种品莹透、深邃莫測之。鸡尾酒的装饰是一种雕刻与造型艺术的结合,装饰物的颜色与形状体现...