高考考生饮食要注意啥?国家卫健委支招
包括人均烹调油量、食盐量等摄入偏多,已经超出了膳食参考摄入量的标准。另一方面,奶类及其制品、大豆及其制品、蔬菜水果等摄入不足,低于膳食的参考摄入量标准。针对这些问题应该加强健康宣教,推广和落实《中国居民膳食指南(2022)》版,在全社会推广合理膳食理念,培养建立良好的饮食习惯,同时,倡导合理运动,做到吃动两平衡...
国家卫健委:我国居民膳食结构得到明显改善
6月6日,国家卫生健康委召开新闻发布会,主题为“持续提升健康素养着力增进全民健康”。北京协和医院临床营养科主任于康介绍,近年来,我国居民整体营养状况和膳食结构得到明显改善,但膳食结构仍然存在不合理之处,主要表现为人均烹调油、盐的摄入量偏高,而奶类、大豆制品以及蔬菜水果的摄入量则不足。为了解决这些问题,...
贾玲的减肥食谱能“抄作业”吗?国家卫健委发布肥胖人群的食养指南
谷薯类对于机体健康而言至关重要,指南建议每日总摄入量在150~300g。建议肥胖患者每日摄入全谷物和杂豆50~150g。在主食的选择上要粗细搭配,避免长期单纯地摄入粗粮或细粮。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,并含有维生素和矿物质,建议肥胖患者每天摄入薯类50~100g。减重人群应增加每日新鲜蔬菜摄入量,要保证300~500g...
合理搭配日常膳食!国家卫健委印发4项2024年版食养指南
国家卫生健康委近日印发4项2024年版食养指南,鼓励居民参考指南推荐内容,结合自身情况,合理搭配日常膳食。这些食养指南分别为《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》《成人肥胖食养指南(2024年版)》《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》《成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)》。据介绍,食养指南旨在发挥现代...
国家卫健委:目前流行的急性呼吸道疾病均由已知病原体引起
国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋12月2日表示,根据监测,目前流行的急性呼吸道疾病均由已知病原体引起,都有相应的成熟治疗手段,未发现新病毒或细菌导致的新发传染病。在国家卫生健康委当天举办的新闻发布会上,米锋说,当前,国家卫生健康委会同国家中医药管理局、国家疾控局持续开展冬季呼吸道疾病监测和研判...
【科普营养】卫健委发布的2023版《成人糖尿病食养指南》,告诉您咋...
民以食为天,对于糖友来说,不必做苦行僧,只要掌握科学饮食法就可以既吃得好,血糖也平稳(www.e993.com)2024年10月17日。最近国家卫生健康委发布了(点击标题查看),告诉您该怎么吃。1.食物多样,合理搭配吃多种多样的食物才能保证平衡膳食,摄入充足的营养,《中国居民膳食指南(2022)》指出,平均每天吃12种以上的食物,每周25种以上,即可做到食...
国家卫健委副主任雷海潮出席第十四届亚洲营养大会
国家卫健委还印发了《儿童青少年生长迟缓食养指南》等系列指南,针对我国儿童青少年营养不良等健康问题,发挥食药物质功效,制定不同人群,不同地区,不同季节个性化食养套餐食谱和膳食指导,预防和控制儿童生长迟缓发生发展;此外,组织中国营养学会编著《中国学龄儿童膳食指南(2022)》,针对学龄儿童的膳食行为和...
国家卫生健康委就提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关情况...
当然,食品安全风险评估也是食品安全法确定的一项制度,自这个制度颁布实施以来,国家卫健委也一直在加强我们国家食品安全风险评估体系的建设,从机构建立,包括制度完善,包括各种指南的发布,规范风险评估工作等等,我们开展的风险评估工作也为食品安全限量标准的制定提供了有力的技术支撑,成为“最严谨标准”要求的科学基石。
让居民膳食指南“落地”,才能吃得既美味又营养
新版的《中国居民膳食指南》中新增一条准则为“会烹会选,会看标签”。国家卫健委指出,蔬菜类食物减少营养素损失,除了直接生吃外,可采用蒸或急火快炒,或采用“水油焖”的方式,即用加少量油的半碗水来替代大量炒菜油,菜下锅翻匀后再焖一两分钟。谷物在烹饪时最容易损失维生素B_1,在米饭中加入糙米、小米、杂豆...
减重的膳食指南,瘦身的膳食宝塔
由中国营养学会编著、国家卫健委组织发布的《中国居民膳食指南(2022)》(下图左)给出了科学饮食8条原则性建议和形象化的食物指导(膳食宝塔,下图右)。该膳食指南和膳食宝塔适用于一般人群(2岁以上的健康人群)。长期遵循膳食指南和膳食宝塔的建议有助获得健康的体重。但对于需要尽快减重的肥胖者而言,膳食宝塔(按照每日...