2024年10月食品行业监管政策概述

10月9日,市场监管总局发布通知,印发了《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》(以下简称《工作指南》),进一步规范婴幼儿配方食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项的备案工作,督促企业落实食品安全主体责任,加强产品全生命周期管理,确保产品从原辅料入厂至终产品出厂可监控、可追溯。《工作指南》明确了备案主体...

明确生产者资质、进货查验……防控保健食品安全风险看这份清单

保健食品生产企业可以参考《清单》,根据自身生产实际,开展食品安全风险分析,查找确认风险点,科学制定管控措施,同时应当严格按照注册证书和备案凭证所载明的配方、生产工艺等技术要求,制定符合企业实际的风险管控清单,建立健全风险管控体系,将风险管控工作与质量管理体系有机融合,将管控要求贯穿到企业生产的每一个工作环节,在...

保健食品生产企业如何建立完善《食品安全风险管控清单》?

保健食品生产企业可以参考《食品安全风险管控清单》(保健食品生产),根据自身生产实际,开展食品安全风险分析,查找确认风险点,科学制定管控措施,同时应当严格按照注册证书和备案凭证所载明的配方、生产工艺等技术要求,制定符合企业实际的风险管控清单,建立健全风险管控体系,将风险管控工作与质量管理体系有机融合,将管控要求贯穿...

市场监管总局发布《保健食品标志规范标注指南》

保健食品标志为依法经注册和备案的保健食品的专有标志。《指南》发布前,原有保健食品标志规定对图形比例、颜色标准等具体内容未作详细要求。为进一步规范保健食品标志标注工作,市场监管总局充分征求了行业协会、生产经营企业、监管部门和消费者意见,研究制定《指南》作为规范标注的指导性文件。《指南》中保健食品专有标志...

首个西洋参蜂王浆RCT启动,保健食品步入功效可验证的循证评价2.0时代

6月29日,由中国营养保健食品协会主办、瑞草世家协办的“西洋参蜂王浆口服液RCT循证评价启动暨中国保健食品行业高质量发展研讨会”在京举行。继银杏叶口服液之后,中国营养保健食品协会的“保健食品功能循证评价项目”继续开展西洋参蜂王浆口服液的循证评价工作。

保健食品缘何受年轻人热捧?

北京大学营养与食品卫生学系副教授张召锋认为,年轻人服用保健食品,一方面由于健康意识不断提升,更注重身体保养;另一方面是生活、工作节奏加快,不少年轻人身心压力大,加上运动量少、饮食不规律、熬夜等,身体长期处于亚健康状态(www.e993.com)2024年11月8日。按规定,保健食品是指具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品,适宜于特...

“养生”预包装食品多未标禁忌,专家提醒:误食可能伤身!

同时,市场监管总局组织编制的《保健食品标注警示用语指南》,要求保健食品生产经营者在标签专门区域醒目标示“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等内容。制定相关标准规范行业促进发展关一认为,食药物质的开发和利用应制定相关的标准来促进行业的规范发展,不仅应要求配料表中注明所有原料,同时对于其中的食药物质...

保健食品的“身份证”有了统一规范

保健食品标志俗称“蓝帽子”，是依法经注册和备案的保健食品的专有标志。《指南》在保留原先保健食品专有标志图形、颜色的基础上，进一步明确了保健食品标志框架、图形比例等内容。（具体内容戳这里）小市提醒保健食品生产经营者应切实履行食品安全主体责任，按照《指南》规范标注保健食品标志，可在生产经营场所、专区...

85分、90分合格!食品安全管理人员抽考《指南》《大纲》发布!

第二条县级以上市场监督管理部门依法对企业食品安全管理人员实施监督抽考,适用本指南。第三条本指南所指企业为依法取得食品生产经营许可和仅销售预包装食品备案的各类食品生产经营企业,以及食用农产品集中交易市场开办者。本指南所指监督抽考对象包括企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。

加强特殊食品安全监管(消费万花筒)

特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,是食品安全监管的重中之重,关系“一老一小”和特殊疾病状况人群的身体健康和生命安全。根据3月1日开始实施的《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》(以下简称《指南》),特殊食品安全管理人员除了要掌握专业部分的内容,也应掌握食品安全法律法规规章、食品...