从啃树皮到四菜一汤,我军饮食保障工作经历了怎样的发展?

而进入21世纪后,为了进一步提升野战炊事保障能力,国内还在东风EQ2102卡车底盘的基础上,发展出了XCZ2002-300型炊事车,这是一种自行式炊事车,不仅全面保留了97式的优点,还在车内增加了自动和面机和自动切菜机等装备,进一步提升了烹饪效率,基本可由4名炊事员在1小时内做出保障300人的热食。再加上该车具备在时速不高于...

中国海军着重探索航母饮食保障模式

海军部队着重探索了潜艇、航母饮食保障模式;济南军区突出抓好以营养配餐、自助分餐、文明就餐和设施建设现代化、伙食管理制度化、服务保障人性化、给养战备经常化为重点的饮食文化建设;南京军区注重分类指导,突出部队特色和地域文化特征,分别设计了闽南文化、江南文化、红土地文化等文化氛围浓郁的餐饮环境;总后某后方基地狠抓2...

又被馋到了!野战条件下饮食保障考核现场好香

来源:中国军号近日,武警第一机动总队中级炊事员培训队组织炊事员在野战条件下饮食保障考核,炊事员全副武装走上考场,围绕紧急出动、摩托化机动、给养单元搭设与撤收、热食制作、热食前送等课目展开评比考核。...

机动条件下的部队野战饮食保障,为何会得到高度重视?

0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败东南军情3.8万粉丝览全球军情动态,专家权威解读所属MCN:海峡MCN01:17北约举行核演习!俄乌冲突是否会演变成北约与俄罗斯的核对峙?01:09俄方修改核学说,降低核反击门槛!军事专家对此有何分析?

新型炊事车提升野战饮食保障能力

如今，安治万专门针对野战炊事车制定了训练计划。炊事班按照“快速装卸、快速展开、快速制炊、快速清痕”的“四快”流程展开训练，摸索出“车动人不停、车停就开餐”的保障模式，确保官兵演练过程中能随时吃上热气腾腾的饭菜。“战斗在哪里打响，饮食就保障到哪里。我们充分发挥新装备的优势，组织不同作战条件和保障...

野外驻训保障到“胃”,让官兵练兵备战更有劲

精细管理,保障饮食安全炊事帐篷里炊事员们分工明确,忙而不乱严格按照“五区、四线、三分开”的要求划分储存、加工、切配、烹饪制作等区域建立主食、蔬菜、肉食和水产加工线将不同属性食品分开并严格执行当日主副食品制作计划确保官兵吃得安全、吃得放心...

让官兵饮食无忧,第77集团军提升野战饮食保障能力

解放军报讯郑全林、王丹报道：炊事作业迅速、热食前送高效……近日，第77集团军野战饮食保障演练现场，一辆辆炊事车分散作业，伙食保障有条不紊。指挥员杨其冲介绍，此次集团军围绕机动条件下饮食保障课题展开专攻精练，有效提升部队野外驻训、实弹演练等任务条件下的饮食保障能力。随着部队实战化训练不断深入，机动作战...

我军加速提升野战饮食快餐化保障能力

舰艇出航通过优选食材组配、改进保鲜工艺、优化包装方式，有效延长了蔬菜保鲜期。　　下一步，有关部门将聚焦备战打仗需求，积极破解食品功能营养强化等技术难题，加速推进食品器材迭代更新，探索部队高原高寒驻训、舰机远海远航等任务饮食保障手段方式，进一步完善野战饮食快餐化保障体系。来源：解放军报...

野战饮食快餐化保障 打通战斗力最后一公里

此次综合保障训练,旨在推动野战饮食快餐化不断向实战发展,该部针对当前饮食保障模式偏向生活型,着力转变部队保障观念、创新保障模式,增强在各种作战条件下的饮食保障能力,提高饮食保障对战斗力的体系贡献率。该部保障处处长刘龙介绍,野战饮食快餐化保障是部队战斗力生成的关键环节,野战饮食快餐化保障采取个人携行、平台加工...

...却闻饭菜飘香某信息通信旅探索机动条件下野战饮食快餐化保障模式

“确保官兵在实战条件下随时吃上热饭、喝上热汤,是对部队战斗力的有效保障。”该旅领导介绍,他们深入开展野战饮食快餐化保障研究,科学制订膳食菜谱,探索无人前送保障模式;探索使用单兵自热食品、常温集体食品等多种野战食品,推动野战饮食保障“从生活型向打仗型”转变。