彩椒炒豆腐皮结
2014年2月28日 - 凤凰山东站
1.豆腐皮切一厘米左右的段2.取3片,打一个结。依次全部完成3.锅子烧水,将豆腐结放入,焯水,3分钟左右4.捞出,控干水分5.青椒和红椒都去籽,切菱形块6.炒锅烧热,倒入油,放蒜片爆香7.加入五花肉丝,煸炒至变色8.倒入控干水分的豆腐皮结9.加入花雕酒10.加入生抽,煸炒片刻,直至将汤汁全部吸入豆...
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豆腐皮这道美食吃法,不炒也不凉拌,美味又下饭,吃一次念念不忘
2020年10月11日 - 网易
1、先准备一把去头的金针菇和三张豆腐皮清洗干净,清洗豆腐皮时要一张一张的把它清洗干净,洗的时候稍微轻柔一些,否则容易破皮,接下来把洗好的豆腐皮对折,然后切成5cm宽的小段装入盘中。接着取两根火腿,在头部切一下,去皮,然后再切成两段,最后切成细条,装入碗中备用,接下来把洗净金针菇,撕成一小撮,一小撮的备...
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这一道汤清肉鲜的百叶结腌笃鲜, 宝宝都说赞
2018年1月13日 - 网易
4取一只砂锅装入足量清水烧开,下入五花肉块、咸肉片、笋、葱节、姜块烧开,加入绍兴黄酒,再次烧开后调成小火开盖炖煮,中途要不断地将汤面形成的油膜撇除。52小时后,在锅中放入百叶结煮10分钟,出锅前捡除葱姜即可上桌。妈妈小贴士1、百叶结是由千张,也就是极薄的豆腐皮打结制成的。2、关于腌笃鲜:...
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湖南人不外传的正宗红烧肉做法,教你一招,比外面餐馆还好吃
2022年4月20日 - 网易
方法:蛋剥壳,肉蛋同一时间放入砂锅里,中火煲一个小时,这样鹌鹑蛋更加入味。红烧肉炖土豆方法:选用高淀粉小土豆,在最后二十分钟的时候放到砂锅里,这样土豆炖出来沙沙的非常绵软,肉汁浓郁,吃一口超级满足。红烧肉炖百叶结方法:豆腐皮打结,放入砂锅中和肉一起炖,百叶结非常有韧劲,而且豆香味四溢,豆香加肉香,...
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最近吃的好吗?难过心情不好的时候,试试这几道菜
2017年11月22日 - 网易
1.豆腐皮切长条,打个结,提前泡好香菇,青椒香菇、葱姜蒜切块。2.锅里倒油烧热,加豆腐皮结,中小火煎至两面金黄,划到一边,加入葱姜蒜跟豆豉翻炒均匀。3.加香菇、生抽跟蚝油翻炒,加清水,再加加点儿糖跟盐,盖上盖子中小火咕嘟个三五分钟。
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