两会前奏 | 海南省人大代表董书剑:在“有风的地方”种好地瓜
于是,在董书剑和乡村振兴工作队的帮助下,风坛村村民夏秋季种水稻、冬春季种地瓜。试种了几年,取得了不错的成效,地瓜种植也逐渐规模化、产业化。大伙还注册了“风坛地瓜”商标,从“谈风色变”到“借风使力”,风坛村培育出小有名气的地瓜品牌。在拍摄这张照片的前几个月,风坛村又引进了新的地瓜品种。为了...
西瓜地里长“地瓜”(一) 走出去 闯世界 追着太阳种西瓜
对对对对对,哪里有太阳就去哪里,跟着太阳种。老江告诉我们,最初他们在老家种瓜,可是台州夏季多台风,恰逢西瓜上市期,经常会造成损失,而且台州耕地面积有限,为了增加收入,他就跟着亲戚走出台州,开始在全国各地追着太阳种西瓜。台州瓜农江根东:在海南种了几年,在北京种了十几年,总共种了20多年。去年,老江...
地瓜界的“爱马仕”,到底有何独特风味?
桥头地瓜外皮薄、瓜肉绵,带有淡淡的板栗香,沁人心脾,硒含量是普通地瓜的10多倍,营养价值高,被称为地瓜界的“爱马仕”。在桥头镇,来自全国各地的瓜果商每年都会上演一番地瓜抢购大戏。桥头镇沙土村也被誉为“中国富硒地瓜第一村”。1996年,桥头镇第一次从日本引进地瓜脱毒种苗,但由于种苗价格昂贵且苗源供应有限,...
烤地瓜为什么比蒸地瓜更好吃?还真有人研究过
从营养学的角度来看,有研究证明,蒸煮地瓜在保留类胡萝卜素方面具有优势。类胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,特别是其中的β-胡萝卜素,不仅能够提供丰富的维生素A,还对维护视力、增强免疫系统和促进皮肤健康有着显著的作用。从升糖指数(GI)的角度来看,烤地瓜和蒸煮地瓜在含糖量上有明显的不同。升糖指数是衡量...
地瓜加这几样一起煮,一驱寒、二养胃、三补血气,很适合冬天常饮用
这汤还加了芡实,地瓜跟芡实放在一起,芡实是一种口感鲜,而且有很好的健脾养胃好处。适当吃一些芡实,可以增加增强脾胃功能,提高自身的免疫力。汤里面还加了生姜,生姜普通,营养也高,具有驱寒散瘀,活血化瘀,还有促进血液循环补血以及的好处。平时吃点生姜,还能促进食欲,帮助消化。
21名“90后”和他们的“彩虹瓜”
程庄镇种瓜历史悠久,然而,魏瑾瑾的爷爷和村民们始终没有掌握嫁接技术,每年都要从山东购买瓜苗(www.e993.com)2024年7月29日。2014年,由于气候原因,山东严重缺苗,爷爷和村民们跑了几趟都空手而归。这件事让魏瑾瑾印象深刻。“我要去学习育苗,希望瓜农们都有苗可种。”2015年,为学技术,魏瑾瑾独自去了山东,当了一年的大棚工人。
让“虎咬瓜”守住乡村的“魂”
目前,除了“虎咬瓜”的标准形象,他们还设计了“虎进院”“虎在嚼”“虎爱囤”等不同形象,已推出相关地瓜产品40多种。孔圆计划,未来地瓜产品要“提档升级”,“至少要有100种产品”,在保持健康食品的基础上推出更多高端产品,让“虎咬瓜”不仅被全国熟知,更能够走向国际舞台。
地瓜的呈现方式
喝上几碗就是吃了一顿饱饭了。母亲的第二种做法是把地瓜干用清水洗一下,然后用箢子挎到碾台上碾压,由于已经沾了水,碾砣和瓜干接触的时候会发滑,有些瓜干已很难碾细,最后收起来的是大小不均的瓜干片,表面上有一层淀粉被挤压出的清亮的光。也是先在锅中添入凉水,同时放入这种瓜干,直到熬得烂熟。还有一...
西瓜地里长“地瓜”
有人说:每10个大棚西瓜中,就有7个出自台州瓜农之手。现如今,台州瓜农遍布全国各地,还走向东南亚、非洲等地,撑起了上百亿元的西瓜种植产业。30多年前,台州人“追着太阳种西瓜”。30多年后,台州以瓜为媒,根植于台州大本营,通过科技赋能、金融服务、数字化运营等手段,在全国织起了一张西瓜的大网,探索出“...
6万人从业,150亿产值!台州人“西瓜地里长‘地瓜’”
循着乡音,记者见到了一位头戴箬帽、皮肤黝黑的台州老乡——江根东。闲谈间,老江带记者看了自家种的200亩大棚西瓜,也介绍了和他一起来关渠村种瓜的台州瓜农。老江说,在这里种瓜的20多户瓜农,有的是亲戚,有的是同村或是隔壁村邻居。从海南到北京再到宁夏,老江已经在外种了20多年西瓜。去年,他和同乡在关渠...