「节气」立秋将至!“咬秋”就在这时!

清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》写道：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”立秋时暑热尚未消尽，啃一口西瓜等瓜果，不仅清凉解暑，心情也会变得愉悦舒朗。一种说法是，啃秋表达了人们“啃下酷暑，迎接秋爽”的一种美好祈愿；还有一种说法是，在立秋前后吃西瓜“啃秋”，可以不生秋痱子。贴秋膘中医有言：“...

立秋≠入秋,别忘了“咬秋”与“贴秋膘”

在立秋时,人们会吃炖肉、烤肉、红烧肉来“以肉贴膘”。咬秋人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻”。在立秋日这天吃西瓜、香瓜或桃,还寓意啃去暑气。晒秋在湖南、广西、安徽、江西等地有“晒秋”的习俗,生活...

立秋了!“晒秋”“咬秋”“贴秋膘”了吗?

咬秋古人云:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”人们习惯在此时吃上一口甜甜的西瓜,寓意着啃去暑气,迎接丰收。快去捧个西瓜“啊呜”一口!肆贴秋膘“秋季补得好,冬天病不找”,除了“咬秋”,民间素有“贴秋膘”一说。在饮食上,可以吃些清热润燥的食物,如银耳百合、蜂蜜、核桃、梨等。伍戴楸叶在...

今日立秋,无论多忙记住:1要咬,2要躲,3要忌,平平安安入秋

1要咬，咬的是“咬秋”的习俗，也就是在立秋这天吃东西，比如吃个西瓜，象征着迎接凉快的秋天。城里人就买西瓜咬咬，农村人自己种的，就去瓜地里摘个大瓜，大家一起咬咬，欢欢喜喜的告别夏天，迎接秋天。当然，咬秋不只咬西瓜，还可以吃其他应季水果，咬一口，心里盼着秋天早点来。2要躲，躲的是“躲秋”...

牛宝节气农家乐|戴楸叶、咬秋,立秋这样过

立秋怎么过?讲究仪式感的古人,在立秋之日有各种各样的习俗,如戴楸叶、咬秋等。因“楸”与“秋”同音,古人将楸叶簪于鬓发之间,既表示迎秋之意,也祈愿一秋安康。咬秋也叫啃秋,过去,人们会在立秋前一天,把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚,立秋当日合家饮之,为的是清除暑气、避免痢疾。(策划:付逸杰编辑...

立秋习俗:“咬秋”“晒秋”“贴秋膘”

贴秋膘不是贴脂肪,而应根据自身状况,调整膳食结构,均衡营养(www.e993.com)2024年11月17日。在我国不少地方还流行“咬秋”,人们会在立秋日吃瓜,意在借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日积蓄在体内的暑气。在湖南、江西、安徽等地的山区村民,每到立秋时,还会利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,以此庆祝丰收。

立秋,如何为下半年开好头?1咬、2吃、3习俗

秋季来临,不论贫穷还是富有,切记:一咬二吃三专四,为下半年一个良好的开端!1自古至今,中国许多地区都有"咬秋"的习俗,有的地方又称“咬秋”。这种风俗起源于人类对大自然的崇敬以及对丰收的期盼。在立秋那天,人们会准备一些时令的水果,如西瓜,葡萄,苹果,还有一些像饺子,年糕这样的吉利食品。

今日立秋,1要咬、2要躲、3要忌,不看后悔!

这里说的“咬”指的是“咬秋”。这是立秋节气传统习俗之一,就是在立秋节到来之际,人们会通过吃食物来期待秋凉天气的到来。而这里说的“咬秋”就是通过吃西瓜等方式来的仪式感。城里人买西瓜来咬秋,而农户家如果是自己种的西瓜,人们会来到西瓜地头,每人抱一个西瓜来吃,以这样的方式来庆祝盛夏结束,喜迎凉爽的...

啃秋、咬秋、贴秋膘……原来立秋民俗如此多彩

“咬秋”是用秋水食用小赤豆的风俗。咬秋“咬”的是赤小豆。《武林旧事》中载有:“立秋日,都人戴楸叶,饮秋水、赤小豆。”《千金月令》里也记载:“立秋日,取赤小豆,男女各吞七粒,令人终岁无病。”从唐宋起,各地就有在立秋日用秋水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,据说...

7号立秋,再忙也要“咬秋”,老传统不能忘 应季而食,顺利入秋

立秋当天,许多地区盛行啃食秋瓜,尤其是西瓜,成为“咬秋”的重要一环。西瓜不仅迅速补充因高温流失的水分,其清爽口感驱散暑气,同时,西瓜的鲜红象征生活红火,预示未来日子的美满。此外,南瓜、茄子、莲藕等时令蔬果,亦是“咬秋”餐桌上不可或缺的角色,它们各自承载着丰富的营养价值与美好的寓意,如南瓜象征“秋食南瓜赛...