就在身边的“碳水诱惑”!新一期美食攻略来咯|年糕|发糕|烧饼|麻糍...

使杨爱珍鸭头在保持其香辣口感之外兼具“上汗不上火,辣口不辣心”的特点此次吃货节游客们将大饱口福鸭头、鸭掌、鸭脖、猪脚等特色辣卤与你不见不散喔!5馨瑶发糕发糕、包子、粽子、馒头因发糕与“福高”谐音逐渐成为衢州人过年离不开的美食“年年发、步步高”龙游人将对新一年的期盼揉入这软糯...

养生汤分享:车螺芥菜猪骨汤、鸭头炖冬瓜、四物汤的做法

10加入适量的盐就可盛出了鸭头炖冬瓜鸭头:一个、冬瓜:400克、姜:3-4片、鸡精:适量、盐:适量、清水:适量步骤详解1准备好所有的材料2鸭头鸭脖子斩块,锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水3鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用,姜切片,冬瓜切小块4先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里5加入冬瓜6加适...

美味鸭头炖冬瓜汤与酱汁浇白肉结合在一起,一菜一汤,绝佳佳肴

首先我要给大家介绍的一道菜就是鸭头炖冬瓜汤,现在我就给大家说一下,里面的是采用量吧,我们需要丫头,姜,盐,鸡精,清水,还有冬瓜,看得出来这里面的食材还是非常少的,但是它的汤非常的鲜香可口。接下来就准备好所有的材料,然后将买回来的鸭头鸭脖子斩块,将锅中倒入适量的清水,烧开之后就可以放入鸭头,还有鸭脖焯...

天冷了,多给家人喝这汤,上锅炖一炖,肉嫩汤鲜,营养又滋补

烹饪步骤3:起锅加上冷水,加上一些鸭块,生姜切成片丢入锅中,多加料酒若干,开大火煮开,中途撇去表面浮沫。烹饪步骤4:鸭块用清水冲洗一遍,起锅加上少许油,分别加上姜片和鸭块煸炒,加上大葱段,将其转到砂锅里,多加一些清水煮一煮。烹饪步骤5:大火炖50分钟,加上一些冬瓜块,最后加上海带切成细丝,转中火继...

精选美食:酸菜土豆片,咸水鸭,黄辣丁冬瓜汤,辣子鸡的做法

材料:黄辣丁1条,冬瓜少许,葱适量,姜适量,盐少许做法1、将黄辣丁去内脏处理干净,鱼背划几道口子。2、锅中放少许油,油烧开放入姜丝爆香,随即放入黄辣丁煎3分钟左右。3、黄辣丁煎好后,直接在锅中倒入热水,中火转小火慢炖15分钟。4、15分钟后放入冬瓜片,再炖10分钟左右,汤色变白即可。5、盛入...

怎么炖鸭子,家常炖鸭子的做法大全

清炖鸭块的做法:1.将鸭子宰杀,用七成沸水烫毛,褪净粗,细毛,从背脊部剖开,取出内脏,洗净沥干;2.斩掉鸭头,鸭脚,斩成2.6厘米见方的块,放入清水锅内焯一下捞出,放入冷水中洗净血污,姜切成指甲片状;3.葱打结,结10克葱切葱花;4.炒锅置火上,放入熟猪油,下入姜片稍炒,倒入鸭块煸炒,烹入料酒,放入清汤15...

鸭头炖冬瓜汤做法, 冬天里的暖胃汤

2.鸭头鸭脖子斩块,锅中倒入适量清水烧开后放入鸭头鸭脖焯掉血水3.鸭头鸭脖子捞出沥干水分冼净备用,姜切片,冬瓜切小块4.先把鸭头鸭脖子、姜放入炖盅里5.加入冬瓜6.加适量清水,没过食材即可7.盖上盖子,放进炖锅,按“套餐”键1:30分钟。

假期还有不到三天了,如果这几家馆子还没吃过,可能有点美中不足了...

好食堂还推出了不到10元一份的社区菜,炒螺蛳、烂糊肉丝、肉汁萝卜……每份9元。冬瓜炖排骨、白果炖老鸡这样的炖盅,10元就可以来上一盅。孔记小吃孔记小吃,在拱墅区回龙路上,“我们在这里开了十年了,之前我们在望江门,后来拆迁就搬到现在这里了。”一块制作包子、馄饨的工作区,再加上五六张桌子,就是孔记小...

小满一碗汤,不用医生帮,一碗汤是啥?有讲究,记得煮给家人喝

冬瓜薏米老鸭汤所需食材:老鸭半只、冬瓜一块、薏米适量、枸杞、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。1、提前两小时取小半碗薏米,加适量的温水浸泡,以便更快地煮熟。老鸭切去鸭头和鸭屁股,剁成鸭块,放入盆中加清水浸泡上1小时以上,将肉中残留的血水泡出,以去除腥味,中途要多换几次水。

一次失败的驻京办探店,拔草拔草了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

黄鸭头炖豆腐丨拍摄呲呲鱼籽鱼泡鱼籽鱼泡,算是比较出名值得一试的菜了。但南昌饭馆的鱼籽鱼泡,可尝可不尝。鱼籽鱼泡丨拍摄呲呲鱼籽常常能吃到,鱼泡(鱼鳔)却是很多地方都会丢弃的一个食材。在这道菜里,鱼泡口感Q弹,脆脆的,整体咸香,稍带点酸。这道菜若止于这一步,都是一道推荐菜。