...不知福|清蒸|丝瓜|汤品|排骨汤|重庆市|广东省|十大硬菜_网易订阅

蒜蓉蒸丝瓜是一道清爽的家常菜。丝瓜本身有着清甜的味道,蒸制过程中最大限度地保留了其营养成分。蒜蓉的加入提升了丝瓜的风味。然而,对于琳琳来说,蒜蓉蒸丝瓜可能依然显得过于清淡。重庆菜以麻辣著称,琳琳习惯了重油重盐的饮食方式,面对清淡的蒸菜,难免会感到味觉上的落差。三、啫啫鱼卜啫啫鱼卜是一道广东的经典...

今天你吃大蒜了吗?

湛江烤海鲜用金银蒜,一半蒜蓉炸至金黄全熟,另一半则是生蒜泥,兑入花生油搅拌均匀,熟香中有生冽,层次丰富,用金银蒜烤带子、扇贝、象拔蚌、生蚝等,滋味销魂蚀骨。蒸丝瓜加金银蒜,也是清甜曼妙。经典粤菜里离不开焦香软糯的油炸大蒜,沙煲里翻滚着小半锅炽热的蒜头、酱汁,让其中的鸡鸭鱼肉香腴入味。连炒时蔬、...

打造网红旅游品牌 推动农业生态旅游

菜花炒腊味、豉汁焖南瓜上汤桑叶、蒜蓉蒸丝瓜猪头皮金沙焗南瓜、韭菜炒河虾仔粗粮甜皮炸芋烟火地道玛仔风姜鸡赤小豆粉葛汤风流果炖尾龙骨

粤菜粉丝蒸丝瓜,口味清淡开胃,吃这菜能下3碗饭

我这里是家庭式做法,所以不做金蓉状,若喜欢做金蓉状的,可以用整只大蒜剁碎后,分一半去清洗一遍滤干水分,然后用热油炸至蒜蓉金黄捞起,与另一半蒜蓉拌在一起,这就是金蓉酱了。步骤四:锅里加入适量的清水,大火烧开,再把准备好的丝瓜摆上去蒸5分钟即可出锅,烧点热油淋上去即可开吃。丝瓜就要吃它清甜的口感,若...

连送8日!大岗仙庙烧鸡又任性送送送!我老奶奶都不"扶"就服你!

蒜蓉蒸丝瓜大口食肉过瘾之后作为广州人肯定要食翻D绿色青菜健康啦!蒸丝瓜清热消暑淋上蒜蓉吊味清甜可口,一流!煎酿青椒青椒包含大量维生素E、C好多人接受唔到佢嘅青涩味道但这里就用香煎嘅方法祛除而且依然保持到清脆口感嘅青椒脆中带爽,爽中带嫩...

大化:精准扶贫首期粤菜师傅培训班圆满结业

大化：精准扶贫首期粤菜师傅培训班圆满结业图为学员们制作的菜肴——养生金瓜盅(www.e993.com)2024年11月19日。广西新闻网通讯员吴浈慧摄汪青梅在展示自己所做菜品——蒜蓉蒸丝瓜广西新闻网通讯员吴浈慧摄图为汪青梅（右三）荣获优秀学员表彰。广西新闻网通讯员吴浈慧摄广西新闻网大化6月18日讯（通讯员吴浈慧）6月16日，河池市...

挖不完的美食宝藏!这座广东小镇,凭什么成为世界美食之都?

春天吃鲜嫩的野菜,夏天吃清凉解暑的凉拌鱼皮、冰镇苦瓜、蒜蓉蒸丝瓜;秋风起,食腊味,冬天则偏好暖胃暖身的姜撞奶、牛杂煲、大盆菜。04粗料精做,将普通食材发挥到至极“六艺领鲜”是指蒸、炒、脍、灼、焗、酿六种标志性烹饪技艺;而“五味”除了清、嫩、爽、滑、真五种口味外,也指五种代表性食材...

7月3日周五晚8点听良叔论道烹饪、悟道人生

蒜蓉蒸丝瓜炒面跟着良叔炒地道食材品世间百味悟至真之道想了解更多“烹饪之道”请关注《春良味·道》抖音号“chunliangweidao”良粉福利(上期良叔直播菜谱)糖醋鲤鱼主料活鲤鱼1条。配料生蒜末50克、葱片15克、姜片10克、蒜片10克。

清炖羊肉、杭椒炒鳝片……|7月3日周五晚8点听良叔论道烹饪、悟道...

7月3日晚8点锁定《春良味·道》直播间良叔将为大家带来清炖羊肉杭椒炒鳝片鱼香肉丝蒜蓉蒸丝瓜炒面跟着良叔炒地道食材品世间百味悟至真之道想了解更多“烹饪之道”请关注《春良味·道》抖音号“chunliangweidao”良粉福利(上期良叔直播菜谱)

「客家人的头牌菜」又来了!|客家菜|酿豆腐|盐焗鸡|粤菜_网易订阅

10月10日,客语的秋季新品就要上线啦~莲藕板栗煲土猪肉、莲藕板栗炖土猪汤、蒜蓉蒸丝瓜、秋风手工腊肠,都是属于广州秋天的味道。还有客语自制的益生菌豆酸乳,比普通酸奶多3倍益生菌,饭后一杯超舒服。春华秋实,9月客语迎来了3城4店同开广州-ICC环贸天地店...