南瓜是高血糖“杀手”?医生劝诫:若要想血糖平稳,3种菜要少吃

这个建议，开启了张美玲探索血糖管理之旅。通过查阅专业医学期刊《中国糖尿病杂志》，她惊喜地发现南瓜确实蕴含着控制血糖的奥秘。南瓜中富含的多糖和膳食纤维，能够减缓糖类的吸收速度，还可以提高胰岛素的敏感性。《中华营养学杂志》刊载的研究表明，经常食用南瓜的糖尿病患者，血糖波动幅度明显降低。张美玲将这一发现分享...

红薯、南瓜不能吃?医生提醒:人老了,要尽量少吃红薯和南瓜

张医生向大家介绍,红薯含有较多的草酸,过量摄入会影响钙的吸收,增加结石风险。而且红薯升糖指数较高,糖尿病患者需要控制食用量。南瓜虽营养价值高,可其性寒,脾胃功能较弱的老年人过量食用会加重胃部不适。另外南瓜含有的某些成分会影响甲状腺激素的合成。正说着,一位李姓退休厨师插话道:"我以前在饭店工作,经常用红薯...

吃了蔬菜,血糖还是高?看看这4个“升糖陷阱”你中了吗?

选择蔬菜时,注意淀粉含量较高的几类,比如常见的土豆、山药、红薯、南瓜、莲藕等。这些淀粉含量高的蔬菜,糖友可以当做主食来吃。也就是说如果这顿饭里有它们,主食的量就要相应减少,不然餐后血糖可能升高。02烹饪时油盐放太多糖友应清淡口味,控制油脂摄入,烹调油每天应控制在25克以内,食盐每天不应超过5克,...

关于红薯的营养真相

因此血糖高的人最好吃煮红薯,但不宜吃太多,最好搭配升糖慢的叶菜、瓜茄类蔬菜等。吃红薯胀气泛酸怎么办?红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵会产生气体,进而引起胀气;丰富的膳食纤维还会导致胃排空变慢,刺激胃酸分泌,胃肠功能不好的人群吃多了容易泛酸。为了减轻不适,建议每次少吃点,且最好不空腹吃。另外,有人...

红薯到底是升血糖还是降血糖?医生提醒:3种高糖食物,赶快忌口

王医生温和地答道:“可以吃,但记得要适量,比如煮熟的红薯,你可以切小块,搭配一些低GI的食物一起吃,这样可以降低整餐的升糖速度。”蔡大妈听了王医生的建议,感觉自己对这个问题有了更清晰的认识。回到家后的蔡大妈,对红薯这件事情越想越觉得有趣,她决定再次前往医院,细问王医生关于食物与血糖的更多细节,特别...

糖尿病人血糖高,千万不能吃的12个菜,调整一下吃这10个菜,血糖更好!

十一、血糖高最好不吃或多吃红薯红薯含淀粉含糖量都不低,糖友不能吃红薯(www.e993.com)2024年11月18日。虽然红薯含降糖物质,但那只是科研领域。十二、血糖高最好不吃或多吃粉条粉丝粉条粉丝是什么做的呢,是红薯土豆做的,上面说了糖尿病人不能吃土豆不能吃红薯了。粉条粉丝也一样不能吃。

人老了,为什么要尽量少吃红薯?

每500克南瓜能提供大约419千卡的能量，这个数值与1000克冬瓜、丝瓜或西瓜所含的热量基本持平。这表明南瓜可能会对人体的糖代谢产生影响，进而可能导致血糖水平升高。一家三甲医院曾经对数十位糖尿病患者进行过试验，结果发现，只吃南瓜（不吃其他东西）后，患者的血糖会比吃南瓜前升高1~2mmol/L。到目前为止，科学研究...

红薯是高血糖“杀手”?告诫:血糖高不忌口,平时多吃这三种蔬果

另外,建议您在烹饪红薯时可以采用煮或蒸等健康的烹饪方法,避免油炸或添加过多的糖和脂肪,这样可以最大限度地保留其健康益处。二、保证血糖健康,劝你少吃3种蔬菜!生活中,有哪些蔬菜会对血糖产生额外的健康危机呢?首先是南瓜,尤其是最近网络爆火的贝贝南瓜,这类品种就属于含有较高淀粉的类型,就会导致消费者在摄...

管住嘴、迈开腿,科学控糖!

从对血糖的影响方面考虑,没有绝对能吃和绝对不能吃的食材,只有吃多少合适和怎样吃合理的问题。比如土豆、芋头这类纯淀粉食物的血糖指数较高,无论是替代主食还是当蔬菜,都建议少吃。而红薯和南瓜富含胡萝卜素和纤维素,食用后人体血糖不会在短时间内攀升太快,则可适量替代主食。但南瓜中碳水化合物(糖)含量高达20...

肌酐高不能吃红薯和南瓜吗

肌酐高不能吃红薯和南瓜吗核心提示:肌酐高的患者可以适量食用燕麦。虽然肌酐高时不宜进食红薯和南瓜,但燕麦属于低嘌呤食物,不会对肾脏造成额外负担。此外,燕麦富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,改善便秘症状。肌酐高的患者平时还应避免摄入高盐、高脂肌酐高的患者可以适量食用燕麦。