你读懂董宇辉“小作文”里的重庆火锅了吗?
“九格火锅,食材本色,船工的味蕾,是这口辣最初的‘雏形’。”7月1日,在自己写给重庆的第二篇“小作文”里,董宇辉这样描述着他心目中的重庆市级非物质文化遗产——重庆火锅传统制作技艺。▲董宇辉笔下的重庆火锅是是“巴渝融汇通达的包容”。截图来源网络一句话、20余字,道尽了重庆火锅的前世今生。但在这句...
董宇辉眼中的重庆火锅什么样?是“巴渝融汇通达的包容”
他写此次与重庆的相遇,是“看黄昏落笔霓虹,等落花拂满山峰,相遇重逢在这里,是人间最慷慨的赠与。”三篇小作文,董宇辉用细腻的文笔,将他所了解的重庆娓娓道来,字里行间更是尽显期待。董宇辉笔下的重庆火锅是是“巴渝融汇通达的包容”。截图来源网络有诗情画意,也有市井烟火。提及重庆美食名片——火锅,董宇辉特别...
重庆火锅是什么样?看看董宇辉的描述
他写此次与重庆的相遇,是“看黄昏落笔霓虹,等落花拂满山峰,相遇重逢在这里,是人间最慷慨的赠与。”三篇小作文,董宇辉用细腻的文笔,将他所了解的重庆娓娓道来,字里行间更是尽显期待。有诗情画意,也有市井烟火。提及重庆美食名片——火锅,董宇辉特别用整整一个章节来着墨:“九格火锅,食材本色,船工的味蕾是这...
城市随笔|《口述重庆》读后:老字号马拉和他的“口述火锅”
作为重庆直辖后的外省青年,我像一条犟牛,从蜀南中等城市,直奔这座火炉、雾都和山城。此前,我对重庆的了解,仅限这三个难说好坏的“绰号”。当然还有火锅,准确说是带给我们一家人麻烦的火锅底料。刚出汽车站,灰蒙蒙的天空下,就有群“棒棒”呼啸而来,代表三千万重庆人迎接我。跑在最前面的两位瘦削中年男,...
孩子写的这篇作文, 感觉还可以, 我来为他点个赞
其一,下料足。一锅正宗的重庆火锅,需要四斤红油,三斤牛油,一斤辣椒,足足八斤底料混合起来熬煮,不加一滴水。这样做出来的火锅色泽红艳,香气四溢,味道麻辣,真算得上是人间一大美味了。其二,菜品多。比较一下各地的火锅,感觉就数重庆火锅的菜品最多了,什么牛肚呀、牛舌呀、牛肉丸呀、鸡块呀、鸡心呀、鸡杂呀、鱼...
【作文之窗】重庆美食——火锅(作者/卢思羽)
作文之窗重庆美食——火锅(作者/卢思羽)我的家乡——重庆,有着“山城”、“雾都”、“江城”、“桥都”之称(www.e993.com)2024年10月14日。它依山、临水而建,层叠而上,山水与城市融为一体,立体感和层次感极强。我的家乡有许多美食:重庆火锅、重庆小面、水煮鱼、辣子鸡、毛血旺、泉水鸡……其中火锅是最有特色的美食之一。它以麻辣为...
(上游作文)重庆火锅
(上游作文)重庆火锅重庆,一个美好的地方,让人来了之后就似乎灵魂被留在了这儿,不想离去。而重庆火锅,更是让人流连忘返,唯它不可。重庆火锅,顾名思义就是一场“美食盛宴”,也称为麻辣火锅。要是让我用两个字来形容,那就是辣和鲜。我第一次看到火锅的时候,重庆火锅被称为“火锅之王”,我的好奇心告诉...
大雪时节,重庆火锅和“馨田火锅油碟+蒜蓉”更搭哟!
今年的大雪是在12月7日,这意味着,重庆自此大雪交冬月、气温骤降,进入天寒地冻的寒冬;古人有寒天宴集宾客的风俗,谓之暖寒会。文人雅士轮流做东,邀请好友饮酒消寒,赋诗作文,那场景热气腾腾,情意融融,有情调、有关怀,确为人间美事。而以麻辣火锅闻名天下的重庆,则是进入了吃火锅的最佳时节!
秦昊:吃火锅吗?重庆的那种
丽晶轩中餐厅位于酒店3楼,内有十二间私人包房,其中四间包房专供重庆火锅。最大的私人包厢——晚渡,墙面以长江与嘉陵江交汇的水文为创作题材,运用绘画的笔触、综合材料、金银色的运用,创作出抽象的江水艺术墙;餐桌正上方更配置了一盏直径约三公尺长的的纯铜手工敲制山茶花灯饰,花瓣间绽放出柔和的光芒。
【作文之窗】我的大美家乡——重庆(作者/蒋馥宇)
我脚下像踏了风火轮似的向火锅店跑去,在四十多度的高温下,火锅店依旧人满为患,我见状,不解地问:“妈妈,为何天气这么热,还是有很多人喜欢来吃火锅呀?”妈妈笑着说:“因为火锅菜品多,锅底也是多种多样,它也体现了以和为贵的特点,你说,能不喜欢吗?”我听了,恍然大悟。